Mùa hè, thời tiết nắng nóng, oi bức, rất nhiều gia đình thích ăn rau dền. Nhưng ai được ăn rau dền? Ăn rau dền phải tránh dùng cùng món nào để không độc?
Biết những mẹo này rồi thì bạn sẽ tẩm ướp các món ăn chuẩn hơn. Từ đó nấu ăn và nếm nêm gia vị ngon hơn, vừa đậm đà vừa giữ được nhiều chất dinh dưỡng.
Đây là những mẹo vặt khi vào bếp cực kì hữu ích mà chị em nào cũng nên ‘bỏ túi’ để có thể thỏa sức sáng tạo những bữa ăn ngon lành mà không mất thời gian.
Tẩm ướp thực phẩm là một khâu khá quan trọng trong quá trình sơ chế trước khi chế biến. Việc tẩm ướp các loại gia vị hợp lí sẽ làm cho thực phẩm thẩm thấu tốt và hương vị tuyệt vời khi thưởng thức.
Khi chế biến các loại thịt, nhiều lúc bạn vừa nấu vừa “thấp thỏm” lo lắng không biết thịt đã chín hay chưa. Tôi sẽ đưa ra thời điểm mà các loại thịt chín và ngon nhất.
Cần tây không phải là loại rau quá xa lạ đối với mọi người, nó cho vị ngon ngọt khi kết hợp trong một số món ăn. Ngoài ngon miệng, các chuyên gia dinh dưỡng còn khuyên uống nước cần tây mỗi ngày.