Thực đơn 10 -Rau muống xào tỏi. -Chả trứng nấm rơm. Nguyên liệu gồm có: -1 bó rau muống lớn. -2 củ tỏi. -3 quả trứng gà. -200grs nấm rơm. -50grs thịt nạc vai. -Hành ngò, hành củ tím. -Tiêu, muối, bột ngọt. Cách chế biến: Rau muống nhặt ngọn rồi bỏ bớt lá, rửa thật sạch, nấu nồi nước sôi, cho rau vào, để lửa to cho rau được xanh, rau sôi đều nhắc xuống vớt ngay ra rổ cho ráo nước. Tỏi bóc vỏ giã nhuyễn,