10 Món ăn ngon từ thịt lợn ba chỉ ngon quên sầu ai cũng mê từ cái vẻ bề ngoài của nó. Bạn đã biết được bao nhiêu món ăn ngon từ thịt lợn ba chỉ rồi ? Sau đây Naungon.com sẽ giới thiệu đến các bạn món ăn ngon đậm đà khó có thể cưỡng lại được. Bạn hãy tham khảo công thức cách làm để làm những món ăn ngon từ thịt lợn ba chỉ ngon cho gia đình mình nhé.

10 Món ăn ngon từ thịt lợn ba chỉ ngon quên sầu

 

  1.Cách làm thịt ba chỉ rim mặn ngọt ngon đưa cơm mỗi ngày       Thịt ba chỉ rim mặt ngọt  cần những nguyên liệu sau :

• 500 gram thịt ba chỉ
• Gừng, hành lá
• Nước sốt:
• 20ml nước tương
• 15 gram đường phèn
•  Rượu trắng, muối, tiêu, dầu chiên

Hướng dẫn cách làm : thịt ba chỉ kho mặn ngọt ngon hấp dẫn :     2.Cách làm thịt ba chỉ sốt kiểu tàu ngon đưa cơm     Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu cần những nguyên liệu sau :

• 1 kg thịt ba chỉ
• 500 ml nước luộc gà
• 1 nhánh gừng nhỏ, 2-3 củ hành khô
• 1 cafe mật ong
• Gia vị: Sốt hoisin, xốt xì dầu, đường, hạt tiêu xay

Hướng dẫn cách làm:  thịt ba chỉ sốt kiểu tàu ngon hấp dẫn :   3.Cách làm thịt ba chỉ kho ruốc sả thơm ngon hấp dẫn       Nguyên liệu thịt ba chỉ kho ruốc sả ngon hấp dẫn :

• 400gr thịt ba chỉ
• 3 thìa cà phê mắm ruốc
• 3 đến 4 nhánh sả
• Đường, nước mắm, ớt nếu bạn ăn cay
• Dưa leo, hành khô.

Hướng dẫn cách làm:  thịt ba chỉ kho ruốc sả ngon :

  4 Cách làm thịt ba chỉ kho quẹt ngon cơm cực hấp dẫn     Nguyên liệu làm thịt ba chỉ kho quẹt ngon hấp dẫn :

• Thịt ba chỉ: 250 gram (chọn miếng thịt không quá mỡ và cũng không quá nạc)
• Tôm khô: 50g, khoảng một nắm.
• Nước mắm chắt: khoảng 3 thìa to
• Đường: khoảng 2 thìa canh (điều chỉnh tùy theo khẩu vị thích ăn mặn hay ngọt ngọt)
• Hành, tỏi khô, ớt băm thật nhỏ, hạt tiêu giã dập.

Cách làm :  thịt ba chỉ kho quẹt ngon cơm    5.Cách làm thịt kho măng món ngon miên chê ngày đông     Nguyên liệu thịt lợn kho măng ngon hấp dẫn :

• - Thịt mông sấn
• - Măng củ
• - Nước hàng, hành khô , nước mắm, gia vị, bột nêm,
• mì chính.

  Cách làm :  thịt lợn kho măng thơm ngon hấp dẫn   6.Cách làm thịt lợn hấp thơm ngon hấp dẫn lạ miệng     Nguyên liệu làm thịt ba chỉ hấp thơm :

• 1 kilogram thịt heo ba chỉ còn bì
• Gia vị: 60ml dầu đậu phộng (hoặc bơ đậu phộng),
• 40ml dầu mè, 30gr muối, 15gr đường, 20ml rượu
• trắng, 15gr hạt tiêu 

Cách làm : thịt ba chỉ hấp thơm ngon hấp dẫn   7.Cách làm mắm ruốc xào thịt ba chỉ ngon ngấy ngây ngày mới     Mắm ruốc xào thịt ba chỉ ngon cần những nguyên liệu :

• Mắm ruốc
• Thịt ba chỉ
• hành tím xắt nhuyễn, sả bằm, tỏi, ớt.
• Gia vị gồm đường, bột ngọt, sa tế

  Naungon.com hướng dẫn cách làm món:  mắm ruốc xào thịt ba chỉ thơm ngon hấp dẫn :   8.Cách làm thịt ba chỉ kho tộ thơm ngơn đậm hấp dẫn nhất  

Thịt ba chỉ kho tộ cần nguyên liệu sau

• Thịt ba chỉ : 200 gam.
• Tỏi: 1 củ
• Ớt
• Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, kẹo đắng (hoặc nước đường thắng đổi màu nâu), dầu thực vật

  Hướng dẫn chi tiết làm  : thịt ba chỉ kho tộ    9.Cách làm thịt ba chỉ xào chua ngọt ngon đậm đà cho ngày mới       Nguyên liệu thịt ba chỉ xào chua ngọt thơm ngon đậm đà

• 500 g thịt ba chỉ
• 1 củ gừng nhỏ
• 1 củ hành tây
• 30 ml dầu nành
• 10 ml dầu mè
• Rượu nấu ăn
• Tiêu trắng
•  1 quả trứng
• Bột ngô, dầu nành
• ½ (một phần hai) quả ớt đỏ, ½ (một phần hai) củ hành tím, ½ (một phần hai) quả ớt canh, ¼ (một phần tư) quả dứa, 1 quả dưa chuột, hành lá
• Cho nước sốt:
• 30 ml dầu chiên
• tép tỏi băm thật nhỏ
• 5 gram gừng băm thật nhỏ
• 120 ml nước sốt cà chua
• 100 gram đường
• 300 ml dấm trắng
• 100 ml nước dùng gà
• Rượu nấu ăn , bột ngô.

Cách làm: thịt ba chỉ xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn :   10.Cách làm thịt ba chỉ rang mắm tép ngon đậm đà bữa tối       Mắm tép thịt ba chỉ rang mắm tép chỉ cần những nguyên liệu như sau :

• Thịt ba chỉ: 300g
• Mắm tép: 50g
• Đường: 20g
• Hành hoa, ớt tươi tùy thích.

Hướng dẫn cách làm : thịt ba chỉ rang mắm tép thơm ngon hấp dẫn :   Thế là bạn đã có thêm được 10 công thức chế biến món thịt ba chỉ ngon hấp dẫn cho bữa ăn mỗi ngày của gia đình mình rồi đó nhé. Bạn có các món ăn ngon khác từ thịt lợn ba chỉ thì hay chia sẻ với chúng tôi nhé.   Chúc bạn thành công

 

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)