Trời bắt đầu oi bức rồi, bạn hãy tự làm 1 mẻ kem tại nhà và thưởng thức nhé! Nguyên liệu và cách làm vô cùng giản đơn luôn. Kem mát lạnh, ngọt, beo béo cực đã.

Món kem vani nguyên chất, mát lịm này chắc chắn sẽ làm tan biến cái nắng mùa hè.

Trong thời tiết oi bức thì còn gì thú vị và thoải mái hơn khi được thưởng thức món kem ngon lành, mát lạnh cả người các nàng nhỉ. Cùng tham khảo cách làm kem vanilla nguyên chất dưới đây để chiêu đãi cả nhà nhé!

Cách thức làm Vanilla Custard. Kem Vanilla Custard pha thêm vị cà phê, rượu rum và sô cô la. Mang lại nhiều hương vị khác nhau cho món tráng miệng.

Có rất nhiều loại kem dùng công thức kem custard cơ bản (tức kem có trứng, Ice cream custard hay còn gọi là kem kiểu Pháp). Kem theo kiểu Pháp thành phần có lòng đỏ trứng, vị béo ngậy và rất mượt mịn.

Chỉ với một số nguyên liệu dễ kiếm, món kem vanilla đã sẵn sàng trong tủ lạnh để làm món tráng miệng ngon cho cả nhà.

1. Đánh trứng với ¼ (một phần tư) chỗ đường cát trắng thật đều đến khi trứng chuyển sang màu vàng nhạt. 2. Bổ đôi quả Vanilla sau đó dùng mũi dao lấy phần hạt Vanilla. 3. Lấy phần hạt Vanilla cho vào một cái nồi nhỏ. Cắt đôi phần vỏ quả Vanilla cùng cho vào cái nồi đó. Đổ hỗn hợp sữa, cream, phần đường còn lại, muối vào