Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:
- Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
- Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!
Có 3464 Công Thức miền
Tôm Xào Dứa
: - Tôm ướp với ít nước mắm ngon, đường, hành tím băm, để thấm gia vị khoảng 15 phút; - Dứa cắt lát mỏng; - Chảo dầu nóng, phi thơm tỏi, cho tôm vào xào săn, sau đó cho dứa vào, đảo đều. Nêm gia vị vừa ăn. - Xúc ra đĩa, rắc ngò lên.
Tôm xào hạt điều đậu phộng xốt chua ngọt
1 Xốt chua ngọt: Làm nóng dầu chiên, phi vàng tỏi băm, cho 3 thìa súp tương đen, 1 thìa súp nước mắm, 50ml nước hầm xương, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa súp nước cốt me vào khuấy nhẹ, đến khi xốt sệt lại là được, nêm nếm vừa ăn 2
Hướng dẫn chế biến tôm xào miến
Vị ngọt của tôm, thịt hòa quện với nấm hương và miến tạo nên sức hấp dẫn của món ăn này trong những ngày cuối tuần.
Tôm xào rau cải
Món tôm ( hay hải sản như mực, sò )xào với rau cải, rất giàu hương vị,vừa đẹp mắt, vừa là một món ăn cho mùa hè nóng bức Nguyên liệu - 1 củ cà rốt - 1 củ hành tây - Một ít súp lơ ( hay cải brocolis), cà chua và đậu hà lan, ớt tây ( poivron) - 2 củ tỏi - 300 gram tôm (hoặc sò điệp, mực...) - Một ít dầu hào, dầu chiên ( dầu xào ) dầu mè, nước tương Cách chế biến: - Tôm bóc vỏ, rửa sơ qua với
Tôm xào với tàu hủ
Nguyên liệu - 200 gram tôm - 2 miếng tàu hủ - 1 củ cà rốt - 1 trái xu xu - 1 cây boa rô ( Poireau ) - vài tai mộc nhĩ (tức nấm mèo) hay nấm hương ( nấm đông cô, hay nấm rơm) - dầu chiên, muối tiêu, bột nêm - 1 muỗng dầu mè, - 1 muỗng nước tương lạt, - 1 muỗng súp dầu hào Cách chế biến: - Tôm bóc vỏ, lấy chỉ đen ra, rửa chút muối hay dấm, xả nước lạnh lại, để cho ráo nước - Tàu hủ cắt ra chửng 3cm, chiên vàng '
Tôm xốt tiêu xanh
Chỉ thay đổi một chút trong cách chế biến, món tôm xốt tiêu xanh sẽ mang lại một hương vị rất đặc biệt. Mời bạn tham khảo cách làm giản đơn dưới đây để trổ tài. Nguyên liệu (cho 2 phần ăn): - Tôm sú: 200g, -tiêu xanh: -20g, ớt sừng: -20g, tỏi: -20g, húng quế: -10g, satế: -2 muỗng cà phê, -dầu hào: -2 muỗng cà phê, sữa tươi: -2 muỗng cà phê. Cách chế biến: - Tôm rửa thật sạch, chẻ sống lưng,
Trám om kho cá
Trám có hai loại là trám đen và trám chua. Trám đen quả to như ngón tay cái, khi chín có mầu đen ánh, hình thoi dài, một đầu hơi nhọn, đem om, chấm với muối vừng, muối lạc ăn béo ngậy. Trám chua đem om kho cá là món ăn rất hấp dẫn. Còn trám chua quả nhỏ hơn, khi chín có mầu vàng xám, hơi tròn múp hai đầu. Trám chua có nhiều giá trị, đem ướp làm ô mai là mặt hàng xuất khẩu được nhiều nước
Trám thu
Những trái trám thon đều, vút nhọn hai đầu như chiếc thoi thợ dệt, màu quả tím sậm, gần như màu đen, gọi là chín già đúng độ. Sau khi om hoặc kho, trám không còn vị chát mà thay vào đó là cái bùi bùi ngầy ngậy, thơm đặc trưng. Trám mua về đem cho vào một chiếc rổ nhỏ, dùng một bát cơm xát mạnh cả rổ trám cho bong hết vỏ lớp phấn và ra hết phần nhựa chát. Để ráo, đổ vào một chiếc
Phong thủy nhà ở khiến bạn thất tình liên miên
Bạn thấy chuyện tình cảm luôn trắc trở, ngoài những điều bạn kiểm soát được, có thể còn do phong thủy nhà ở ảnh hưởng tới tình duyên của bạn.
Tré Bình Định
: - Thịt đầu heo, thịt đùi heo luộc lên, xắt miếng vừa ăn. Củ riềng thái sợi. Trộn hỗn hợp củ riềng, thịt heo, tỏi và nêm gia vị vừa ăn. Lấy lá chuối sạch bỏ thịt vào lá quấn lại (hoặc để thịt vào hũ, đậy kín nắp), sau 2 ngày là dùng được. Khi ăn, món tré này phải có vị chua chua, ngọt ngọt (giống như nem) ăn kèm bánh tráng cuốn rau sống chấm nước mắm chua ngọt.
Tré Heo
Vật liệu : - 300 g thịt ba rọi - 200 gram thịt đầu heo - 50 gram riềng - 10 g tỏi - 100 g mè trắng - Đưòng, Muồi, Thính gạo - Lá ổi non, lá chuối, cọng rơm, giây lạt chuẩn bị sẵn: - Thịt ba rọi và thịt đầu đem cạo rửa thật sạch để ráo, sau đó đem 2 thứ luộc chín , để nguôi - Riềng gọt bỏ vỏ, thái chỉ - Tỏi đem bóc vỏ, giã nát - Mà đem rang vàng - Đường phèn hay đường cát giã mịn - Lá ổi và lá chuối đem
Tré - món ngon của người miền Trung
Đi dọc các tỉnh miền Trung tử Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi đến Bình Định, Phú Yên... bạn sẽ được thưởng thức món tré thơm ngon, khi nhai giòn sần sật,
Cách làm tré - món ngon không thể thiếu của cỗ Tết miền Trung
Trước Tết vài ngày, người miền Trung thường gói sẵn rất nhiều tré để nhâm nhi trong mâm cỗ Tết truyền thống mừng năm mới. Cùng học cách làm tré miền Trung với chúng tôi nhé!
Tré - món ngon ngày Tết của người miền Trung
Trước Tết vài ngày, người miền Trung thường gói sẵn rất nhiều tré để nhâm nhi trong mâm cơm năm mới.
Trình bày đĩa cam
: Cắt mỗi quả cam thành 6 múi đều nhau. Dùng dao sắc gọt bỏ vỏ đến ⅔ (hai phần ba) chiều dài múi. Xoay ngược múi cam lại. Từ một điểm bên mép trái múi ca, khứa xéo vào trong một đường khoảng 3-4 cm, tùy theo chiều dài múi. Lật ngược phần vừa khứa ra ngoài, gấp vỏ vào trong.Trình bày đĩa đu đủ
: Dùng dao sắc cắt ⅔ (hai phần ba) quả theo chiều dọc. Dùng thìa múc bỏ hạt và các đường gân bên trong ruột đu đủ. Khứa răng cưa đều quanh miệng quả. gọt bỏ vỏ ⅓ (một phần ba) quả còn lại, dùng dao răng cưa thái miếng vừa ăn, cho vào ⅔ (hai phần ba) quả. Chẻ đôi hoặc để nguyên quả nho, xếp xen kẽ với các miếng đu đủ. Trang trí thêm rau mùi bên trên quả đu đủ Cho đu đủ vào tủ lạnh
Trình bày lê nho và dâu tây
: Cắt mỗi quả lê thành 6 miếng bằng nhau Đặt úp phần thịt xuống lòng bàn tay. Từ mép ngoài miếng lê vào 1,5 cm, khứa một đường xéo ra ngoài. Khứa tiếp một đường từ điểm bắt đầu của đường khứa trước xuống hết chiều dài miếng lê. Dùng dao lạng bỏ phần vỏ ở giữa hai đường khứa. Dùng dao sắc lạng vào phần đâu của hai cánh nhọn vừa tạo, kéo hai cánh cong ra ngoài Xếp các miếngTrình bày trái xoài
: Dùng dao sắc cắt phần thịt ở hai mặt quả xoài. Lưu ý không cắt sát hạt. Dùng mũi dao rạch các đường thẳng song song, cách nhau khoảng 2 cm. Rạch tiếp các đường ngang song song, cũng cách nhau khoảng 2 cm. Khi rạch, không để dao làm rách phần vỏ. Dùng tay tách miếng xoài ra cho nổi rõ từng múi vuông. Hạt xoài, gọt ⅔ (hai phần ba) vỏ sang hai bên, tạo thành hai cánh. Xếp xoài ra khay trũng như hình bên Thưởng thức:
Trổ tài cùng món bánh tiêu miền Nam
Với một chút khéo léo, bạn có thể tự làm món bánh tiêu giản đơn và thơm ngon để đãi gia đình vào những ngày cuối tuần.Trổ tài làm bánh nậm mang vị Huế thật chuẩn nhé! - Làm bánh
Bánh nậm được làm từ những nguyên liệu sẵn có vô cùng dễ kiếm nhưng lại để lại ấn tượng đặc biệt cho người thưởng thức!