Ẩm thực Thái ngày càng nổi tiếng thế giới nhờ sự pha trộn tinh tế của các loại thảo dược và gia vị như húng quế, lá chanh, rau mùi, hạt tiêu, xả, gừng, nghệ, bạc hà, dầu quýt, tỏi. Buffet trưa món Thái
Thực đơn gia đình bạn sẽ trở nên phong phú hơn trong mùa đông này với những món canh ngon và lạ miệng dưới đây! 6 món canh ngon cho bạn xuýt xoa ngày lạnh
Không hề cầu kì, lại giòn thơm, béo ngậy, Khanom Bueang là quà vặt rất được ưa thích ở Thái Lan đấy. Trước giờ chỉ nghe bánh xèo nhân tôm, thịt chứ chưa bao giờ nghe bánh bèo nhân xoài cả. Khám phá cách làm nhé!
Vị ngọt tự nhiên của bắp cải, được xào chung với thịt bò bằm, điểm thêm chút xíu bột nghệ làm cho món ăn thêm đẹp mắt và ngon miệng hơn bao giờ hết. Bạn đã thử chưa? Biến tấu một chút để làm mới thực đơn gia đình nè.
Bò nướng kiểu Thái có vị ngon và đậm đà hương vị Thái, cách chế biến lại giản đơn, rất thích hợp cho các buổi tiệc ngoài trời. Cùng Cooky thực hiện ngay món Bò nướng kiểu Thái quá ngon này nhé!
Món ăn kiểu Thái này vừa lạ miệng vừa ngon, cực hợp nếu ăn chung với cơm nóng. Không mất nhiều thời gian để chế biến. Cùng Cooky vào bếp để thực đơn hàng ngày nhà mình trở nên phong phú hơn nhé!
Với cách chế biến nhanh đơn giả, tiết kiệm thời gia mà đầy chất dinh dưỡng, bún trộn kiểu Thái sẽ dễ dàng lấy lòng người ăn. Bạn có thể áp dụng món ăn này vào buổi sáng khi thức dậy.
Bún xào tôm là món ăn rất phổ biến ở Thái Lan. Món ăn nhanh gọn, giản đơn nhưng quá ngon miệng. Bạn thử làm món ăn mới lạ này theo công thức dưới đây nhé!
Món ăn truyền thống của người Thái có thể trở thành món khoái khẩu lạ miệng cho cả nhà, giản đơn và nhanh gọn, vị cay cay và mặn ngọt tự nhiên, bạn thử xem sao.
Cà ri bò, gà đã quá quen thuộc rồi. Hôm nay, mình cùng thử làm món cà ri cá nhé! Món ăn lạ miệng dành cho những ai mê cá. Những ngày mưa nhớ chén cà ri cá béo ngậy, bánh mì nóng giòn dùng kèm và vị ngọt thanh của cá làm nên hương vị khó quên.
Món cà ri đậu hũ kiểu Thái là món ăn nóng hổi, thơm ngon và có vị cay nhẹ, thích hợp ăn chung với cơm nóng trong những ngày mưa. Nguyên liệu chính làm nên món ăn là đậu hũ chiên, bắp non, gia vị...
Sự kết hợp đầy ngẫu hứng giữa hương vị trái cây nhiệt đới và món cà ri gà sẽ khiến bạn mê mẩn luôn đó! Món cà ri cay nóng vị thanh mát của xoài và vị thơm bùi sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời khi ăn kèm với cơm nóng hoặc bánh mì.
Món cá rô phi nướng lá chuối quen thuộc này của người Thái sẽ đánh bay cái se lạnh của đầu đông với vị bùi của cá và vị the cay của ớt, hương thơm nhẹ của sả. Trong tiết trời lạnh nhẹ nhàng của đầu đông, chắc chắn những món nướng này sẽ giúp người ấm áp hơn rất nhiều.
Ẩm thực Thái được biết đến với các món ăn mang vị cay nồng đặc trưng, khi kết hợp với canh chua nam bộ sẽ mang đến cho chúng ta một món ăn thật sự mới lạ, nhưng vẫn giữ được nét thân quen. Đặc biệt đối với những người ăn chay, canh chua Thái chay sẽ tạo thêm hương vị cho bữa ăn hàng ngày.