Làm được khoảng 50 bánh Sửa soạn : 15 phút Nướng : 10 phút Nguyên liệu gồm có: - 75 g bơ (khoảng ¾ (ba phần tư) miếng bơ) - 100 g đường - 1 muỗng café vanilla - 3 tròng trắng trứng gà - 100 g bột mì Cách chế biến: Lấy bơ khỏi tủ lạnh ½ (một phần hai) tiếng trước khi làm. Vặn lò số 6 hay 350°F. Đánh bơ + đường + vanilla extract cho đặc lại Đánh riêng tròng trắng (số trung bình) cho nổi rồi cho bơ vào trộn thật đều, cuối cùng là bột mì.
Bánh này có tên là lange de chat không lạ gì với những ai ở pháp hén. Công thức này lấy trên site của pháp bánh quá ngon và người nhà hưởng ứng rất nhiệt tình. Nhưng mình có chỉnh lại theo khẩu vị ít ngọt nhà mình rồi nhé.Bánh ăn rất thơm mùi bơ.
Món bánh với cách làm giản đơn, thành phẩm sau khi ra lò là những chiếc bánh xinh xinh giúp bạn ghi điểm trong mắt các thành viên trong gia đình. Nào mình cùng vào bếp các bạn nhé!
Những khi lòng trắng trứng dư lại sau những món kem, bánh flan hoặc phết mặt bánh…, mình thường cho vào ngăn đá để dành, khi được kha khá thì đem ra làm một mẻ bánh lưỡi mèo. Bánh giòn thơm, nhâm nhi hoặc dùng với kem đều tuyệt!
Nổi tiếng là một món bánh Pháp ngon nhưng cũng vô cùng khó, làm được một mẻ bánh macaron chocolate đẹp mắt là một thử thách khó với bất kì ai! Trổ tài làm bánh macaron chocolate ngon tuyệt
Cách làm bánh macaron socola thơm giòn, hấp dẫn. Bánh macaron socola thơm ngon, hấp dẫn vị giác cả nhà. Hướng dẫn bạn cách làm bánh macaron socola giản đơn.