Để làm được lọ mắm tép ngon không khó chút nào, quan trọng là bạn phải lựa chọn được những con tép tươi nguyên, vẫn còn nhảy tanh tách.

Bún đậu ngon hay không một phần không thể thiếu là mắm tôm. Nhưng pha làm sao cho đúng tỷ lệ nhỉ? Mùi thơm của mắm tôm, cay của ớt, chua nhẹ của tắc khiến bạn mê mẩn cho mà xem!

Cách làm mắm tôm chua quá ngon chấm thịt luộc Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cách làm mắm tôm chua quá ngon chấm thịt luộc Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cách làm mắm tôm chua quá ngon chấm thịt luộc, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng

Mắm tôm là đồ chấm kèm với nhiều món ăn cực kỳ hấp dẫn như bún đậu hay lòng lợn.., làm phụ gia không thể thiếu khi nấu các món chân giò giả cầy hay các món ăn từ thịt chó đặc biệt được nhiều người ưa thích. - Emdep.vn

Mắm tôm là một loại mắm rất được ưa chuộng và phổ biến, mắm tôm dùng để ăn bún đậu, thịt cầy hay một số món khác. Mắm tôm được làm chủ yếu từ tôm nhỏ và muối ăn kết hợp với vị chua của nước cốt chanh, ngọt của đường, cay cay của ớt rất hấp hẫn.

Món ăn ngon hay không một phần không thể thiếu là nước chấm. Vị mặn vừa phải, thơm ngon, đọng lại trong miệng của mắm tôm sẽ khiến cả nhà phải mê. Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách làm nhé!

Bình thường bạn ngâm trái cây bằng nước cốt dừa, sữa đặc, đa xay,..Thế đã có ai dầm trái cây với socola nóng chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Cooky tham khảo cách dầm này nhé!

Sắp đến cái rằm cuối cùng của năm Ất Mùi, hãy làm một mâm xôi gà để thắp hương và cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Mỗi khi đến mùa mận hậu (mận bắc) không thể nào bỏ qua món mận dầm muối ớt, mận sau khi trộn muối không hề bị nhũn hay mềm, mà lúc nào cũng giòn rụm, còn cái vị chua thì ngon quá là ngon, làm bao chị em cứ chộp chẹp mãi không ngưng.

Ở món mận dầm bạn có thể cảm nhận được các vị chua, cay, mằn mặn, ngọt vô cùng hấp dẫn.

Món mận dẻo chua ngọt này bạn không thể bỏ qua nếu muốn "níu kéo" những quả mận tươi ngon để dành ăn dần khi mùa mận đã hết. Bí quyết làm món này sao đây?

Mùa mận hậu đã đến, các con đường ngập tràn những xe đẩy mận hậu. Là con gái không có bạn nào lại không thích loại trái cây chua chua ngọt ngọt này. Hôm nay mua mận hậu về làm mận lắc muối tôm, thật là tuyệt đấy.

Măng chua muối chua không xa lạ với mọi người, nhưng để muối được hũ măng chua ngon, thơm vị cay chua ngọt thì không phải dễ nhé!

Với cách làm măng chua tỏi ớt giản đơn ngay sau đây bạn sẽ có một món gia vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức trong bữa ăn.

Món măng khô hầm xương lâu nhất là công đoạn ngâm và luộc măng nhiều lần nhưng bù lại bạn sẽ có món canh ngon cho mâm cỗ hoặc bữa ăn gia đình.

Mùa măng đã về, những đọt măng tươi non hứa hẹn sẽ là những món ngon góp thêm hương vị cho mâm cơm gia đình mùa nắng nóng. Món măng lay trộn cay ắt hẳn sẽ thu hút những thực khách trong nhà bởi vị tươi giòn và chua ngọt hài hòa.

Măng là một thực phẩm dễ ăn và có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Trong đó măng muối chua là một cách chế biến rất phổ biến, tùy theo cách muối có thể tạo ra hương vị khác nhau cho món này và từ món măng muối chua bạn có thể sử dụng để làm rất nhiều món ăn ngon khác nhau.

Măng muối giòn giòn, thơm mùi tỏi ớt rất hấp dẫn, dùng để ăn cùng với cơm hay nấu canh chua đều được. Sẵn có nguyên liệu đó, bạn hãy làm và cất dùng dần nhé!

Măng muối cùng với tỏi, ớt và một số loại gia vị khác sẽ tạo nên một mùi, vị thơm ngon, phù hợp với nhiều món ăn. Còn gì tuyệt hơn khi ăn măng muối kèm với cơm vào những ngày lạnh đấy, cùng làm thử món ăn này cho gia đình nhé!

Đi ăn cơm tiệm thấy hũ măng nhìn ngay là thèm rồi! Bạn cũng có thể tự tay làm măng ngâm chua ngọt để chiêu đãi cả nhà. Món này có thể kết hợp dùng để kho với thịt, cá đều được.