Cách làm món Bánh táo hương quế ngon tuyệt của nhà mình ;) Táo và quế là 1 sự kết hợp tuyệt vời khi chuyển mùa từ thu sang đông. Bánh táo hương quế mềm và ẩm có vị táo Granny smith chua chua, kết hợp cùng vị quế nồng nồng. Chiều chuộng bản thân bằng việc nhâm nhi bánh táo hương quế cùng Twinings Earl Grey tea trong 1 buổi chiều cuối thu gió nhẹ thổi hiu hiu quả là thật rất xứng đáng sau 1 tuần làm việc mệt mỏi. :) Enjoy!

Cách làm món Bánh Táo Không Bơ ngon tuyệt của nhà mình ;) Mấy quả táo mẹ cúng rằm, tranh thủ làm bánh táo, người Ý gọi món bánh này là Torta di mele

Cách làm món Bánh Táo Quế ngon tuyệt của nhà mình ;) Lạ miệng cho ngày cuối tuần với món bánh táo quế thơm lừng với tách trà hay cafe nóng. Ăn kèm kem vani hay whipping cream đánh bông

Cách làm món Bánh tart trứng Hong Kong ngon tuyệt của nhà mình ;) Vỏ bánh giòn rụm béo ngậy của bơ , nhân thì vàng tươi mịn màng bóng mượt của trứng và sữa ngọt dịu ,ăn một cái lại muốn ăn tiếp cái thứ hai . Pha thêm ly trà nữa thì thật là hoàn hảo !

Cách làm món Bánh Tart trứng phomai với ganache chocolate vị cam ngon tuyệt của nhà mình ;) Lâu lắm giờ lại bắt đầu ý tưởng với những chiếc bánh mới. Mình kết hợp chocolate với hương cam, đế bánh tart thường thì giòn tan, nhưng đế bánh này lại xốp mềm quá ngon. Kết hợp giữa đế bánh xốp với lớp kem trứng mềm mại mát lạnh với chút vị đắng của chocolate với hương cam thật tuyệt. <3

Cách làm món Bánh Tart vị chanh ngon tuyệt của nhà mình ;) Bánh Tart vị chanh dễ làm lại rất thơm ngon, mọi người cùng thử nhé

Cách làm món Bánh tráng cuốn chay ngon tuyệt của nhà mình ;) Đơn giản nhẹ nhàng cho ngày ăn chay thanh tịnh

Cách làm món Bánh trôi, bánh chay ngũ sắc ngon tuyệt của nhà mình ;) Món truyền thống chỉ 1 màu trắng tinh khôi, nhưng hôm nay đã khoác thêm chiếc áo rực rỡ của các màu rau củ. Nhìn đĩa bánh thấy yêu thiên nhiên quá!

Cách làm món Bánh trôi, bánh chay ngũ sắc ngon tuyệt của nhà mình ;) Bánh trôi, bánh chay xuất xứ từ Trung Quốc nhưng đã từ lâu món bánh này đã được người Việt làm vào dịp tết Hàn thực ( mùng 3 tháng 3 âm lịch). Bánh rất quen thuộc trong thơ văn thời xưa điển hình là thơ của thi sĩ Hồ Xuân Hương:"Thân em vừa trắng lại vừa trònBảy nổi ba chìm với nước nonRắn nát mặc dầu tay kẻ nặnMà em vẫn giữ tấm lòng son" .Theo người nội trợ, cái "bảy nổi ba chìm" mà nhà thơ đã miêu tả trong bài thơ trên, là trạng thái của những chiếc bánh nổi lập lờ khi vừa chín tới, chứ không đợi đến khi bánh nổi lâu có thể bị nát. Và cái "tấm lòng son" nói trong bài, chính là hạt đường phên màu đỏ nâu trong nhân bánh phải còn nguyên vẹn, không bị vỡ và chảy nước, ví với người con gái dù có long đong ba chìm bảy nổi, vẫn giữ tấm lòng thành thực trong tình yêu.Bánh trôi làm bằng bột nếp nhào nặn với nước, có nhân bằng đường phên, ngon nhất là đường phên Dương Liễu, Cát Quê. Bánh nặn xong thả vào nước sôi. Bánh chìm xuống rồi lại nổi lên" 3 chìm, 7 nổi, 9 lênh đênh " thì vớt ra ngâm với nước lọc cho săn trở lại rồi vớt ra bày vào đĩa, rắc vừng rang thơm.Bánh chay cũng làm vậy nhưng nhân bằng đậu xanh nấu chín, trộn với đường cát trắng. Bánh chay được đựng trong bát chan thêm ít chè đường quấy với bột sắn ướp hoa bưởi .

Cách làm món Bánh trôi nhân socola ngon tuyệt của nhà mình ;) Bắt nguồn từ việc Mẹ của mình phải kiêng đường mà làm bánh trôi không thể ko dùng đường mật (một loại đường rất ngọt để cho vào nhân bánh) nên mình nghĩ ngay đến socola. Độ ngọt vừa phải, socola còn rất tốt cho tim mạch, giảm stress, phòng ngừa ung thư, tốt cho não,... Chỉ cần biến tấu một chút, món bánh trôi đã trở thành món ăn không thể thất vọng! Do làm nhân socola nên bánh ăn còn hơi ấm là ngon nhất, dẻo thơm của vỏ, ngọt mịn của nhân, thực sự quá ngon.

Cách làm món Bánh trôi nước ngon tuyệt của nhà mình ;) Tối thứ 6 ngồi nghĩ làm bánh gì đó ăn mà lâu rồi khg ăn bánh trôi nên làm

Songpyeon là món bánh gạo hình bán nguyệt có hương vị thơm ngon, thường được ăn trong ngày tết Trung Thu ở Hàn Quốc.

Cách làm món Bánh Xèo ngon tuyệt của nhà mình ;) Món ăn vặt nhưng lại đầy đủ dinh dưỡng. Vỏ bánh giòn tan nhân đậm đà ăn kèm nước chấm chua ngọt và rau sống không thấy ngấy. món ăn thích hợp cho ngày cuối tuần thay đổi thực đơn, hợp với khí hậu 4 mùa

Cách làm món Bánh xèo tại gia ngon tuyệt của nhà mình ;) Nhà mình ít khi đi ăn bánh xèo Nam Bộ ở ngoài mà thường tự đổ bánh ở nhà, làm như vậy vừa vui, lại vừa có giá trị tình thương của mình gửi gắm vào sản phẩm của mình làm ra. Chưa biết mọi người có thích hay không nhưng mình thấy hài lòng.

Cách làm món Bào ngư sốt dầu hào ngon tuyệt của nhà mình ;) Hôm nay về nhà Ba Mẹ chơi, có người thân biếu Ông bà hộp bào ngư. Mình và em gái cùng nhau làm món bào ngư sốt dầu hào.

Cách làm món Bao tử cá Ba sa làm gì ngon nhỉ? ngon tuyệt của nhà mình ;) Khi nói đến bao tử cá Ba sa mình chưa tưởng tượng ra ăn như thế nào và có ngon không nhưng đã " liều mình" mua ở siêu thị Về làm ăn thử thì trên cả tuyệt vời. Khi nói chuyện với mấy người ở dưới Miền Tây - dân làm cá xuất khẩu họ nói tôi " xưa rồi Diễm " và " trách gì cá Ba sa Việt Nam xuất khẩu ì ạch là vì bà chưa biết ăn món bao tử cá ", cười thôi và bảo họ " Nu Pagagy "

Cách làm món Bao tử cá basa xào thập cẩm ngon tuyệt của nhà mình ;) Thực sự bao tử cá này rất tốt và ăn lại ngon, giòn và mềm, mọi người nên làm món này nhé. Chỉ cần món này cùng tô canh nữa là giải quyêt xong bữa ăn nhà buổi chiều.

Cách làm món Bao tử cá dồn thịt ngon tuyệt của nhà mình ;) Vẫn là món ủng hộ ngành cá basa Việt nam đang cần phát triển và kiếm thêm thị trường.

Cách làm món Bắp cải cuộn thịt bằm ngon tuyệt của nhà mình ;) Món rau bắp cải cuộn thịt, có thể thay đổi phần nhân bên trong bằng một trong các loại nhân sau:- Nhân thịt heo xay (mình dùng thịt nạc dăm)- Thịt heo và tôm tươi băm- Thịt gà băm- Cá thác lác quết dẻo. Theo mình mỗi loại nhân đều ngon, tuỳ theo xở thích của gđ mình thôi. Theo cách làm của mình thì nguyên liệu có khác nhau và gia vị cũng chỉ khác chút thôi. Mình sẽ chia sẻ cách ướp ở cuối bài nhé. Hôm nay mình làm nhân thịt nạc dăm xay.

Cách làm món Bắp cải xào cà chua ngon tuyệt của nhà mình ;) Món bắp cải xào cà chua tôi thường ăn của mẹ nấu. Từ khi xa quê xa mẹ, tôi mày mò tìm cách nấu. Món ăn tuy giản đơn, nhưng vừa làm vừa ăn vừa nhớ nhà da diết...