Cách làm món Bánh xèo tại gia ngon tuyệt của nhà mình ;) Nhà mình ít khi đi ăn bánh xèo Nam Bộ ở ngoài mà thường tự đổ bánh ở nhà, làm như vậy vừa vui, lại vừa có giá trị tình thương của mình gửi gắm vào sản phẩm của mình làm ra. Chưa biết mọi người có thích hay không nhưng mình thấy hài lòng.
Cách Làm Món Bánh xèo tại gia

Nhà mình ít khi đi ăn bánh xèo Nam Bộ ở ngoài mà thường tự đổ bánh ở nhà, làm như vậy vừa vui, lại vừa có giá trị tình thương của mình gửi gắm vào sản phẩm của mình làm ra. Chưa biết mọi người có thích hay không nhưng mình thấy hài lòng.

 

Nguyên liệu cần có:

500 gr bột mì
½ (một phần hai) muỗng cafe muối
200 gr giá đỗ
200 gr thịt 3 chỉ
1 củ cà rốt
2 muỗng canh nước mắm ngon
1 ,5 thìa canh đường
2 quả ót
1 muỗng cafe tiêu xay
1 bó rau cải bẹ, rau thơm các loại
200 gr tôm
Dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

 

Bột bánh xèo mua ở siêu thị pha bột theo công thức ghi trên bao bì, đánh tan bột và cho thấm. Trong khi đó ta đi chuẩn bị sẵn các nguyên liệu khác.

 

Thịt ba chỉ xắt mỏng, ướp thịt với bột canh và tiêu xay. Tôm cắt đầu, đuôi, cho dầu vào chảo phi thơm hành tỏi rồi bỏ thịt vào rang, 2 phút sau cho tôm vào rang thêm 3 phút nữa thì xong

 

Giá nhặt sạch, rửa cho ráo nước

 

Cho 1 thia dầu vào chảo, cho thật nóng rồi đổ bột vào tráng đều trong lòng chảo một lớp mỏng rồi cho thịt tôm, giá vào đậy vung lại và thấy bánh bong xung quanh thì gấp lai

 

Bánh đã giòn ta gấp lại để thêm một chút cho giòn thêm rồi cho ra đĩa. Làm ra bánh nào là ăn cuốn ngay với rau cải xanh, chấm nước mắm chua ngọt thì tuyệ cú mèo!

 

Bánh tiếp theo đã ra khỏi chảo, đến lượt người khác được ăn rồi.

 

Pha nước mắm chua ngọt giống nước mắm ăn giỏi cuốn

 

Bây giờ thì chỉ còn bánh cuối cùng thôi, đến lượt ai đây. Để dành Con gái ở xa vậy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh xeo bánh xèo tại gia bánh xèo tại gia

Món chao chè ngon mùa hè cách làm nước ép mận trung thu d㪠spaghetti sốt xúc xích thịt bằm công thức nấu ăn thịt cuộn tôm dứa nướng gà xiên chiên dau chuoi Ä Æ a món miền Tây ngon thịt gà nấu rượu cơm cuộn trứng cá chuồn hà lan banh bong lan êm nấu ăn ngon Khám phá 2 quán phở ngon trong khu phố cổ Khoai tay chiến gỏi gà bắp cải MÓN KHO côm cach lam banh mi hap nhan thit cách làm ruốc lam kho món rán DIY ca loc Cơm gà lá dứa ngon mê cho bé yêu mùi quyển cach lam nem nuong tai nha Hàn Quốc Salad gà chua ngọt Hàn Quốc Cá ngừ đại dương mùa euro 2016 cach lam mut ngay tet trong dua duyên thit lợn sủi cảo ngon cach lam chan ga ngam sa ot Chi礙n nau thuc huong dan lam thach rau cau bánh trang cuốn thú cưng Mì Quảng sợi nhớ sợi thương bắp non xào cach lam ca ri bun gao đậu hũ sốt mặn ép đu đủ Món chính dòng bánh cookies hạnh nhân việt quất bo nuong Mùa đông hanh kho phi lam khoai lang lac Miền Nam nước trái cây ghẹ chùm ngây nấu thịt viên ngân cách chọn xoài cuộn hàu nấu mực tempura rán cach nau chao ga canh bầu nấu trai Cà Pháo sushi cá thu nhật bắp cải xào cà chua canh bi do nau thit nac canh bi do thịt bám banh dap tôm hùm xốt XO Ý tưởng mới cho bàn ăn với sắc thu bánh quy gừng hình đoàn tàu công thức đậu hũ xào đậu phộng Cha ca chien kem chanh sữa tươi món ngon mỗi ngày giáng sinh óng trà mật ong chanh Có nên nằm ngủ trên bếp gà nấu bơ cách làm gà lam banh ngay Tet cơm chiên gà Thit xao nam cach nau canh gac hai san nước ép khoai lang tím kem cà phê vit om dua Cách làm giảm vị mặn cho các món kho bánh bông lan dâu tây chien bánh táo vụn apple crumble quế Trà Linh bữa cơm Những tạo hình cho các bữa ăn khiến xào ô mai cách làm kem bắp sườn om thơm xôi xoài hình trái tim cach lam com chien trung muoi tiramisu cream Gói cuốn cach lam banh ga cay ngon bánh tôm chiên hong Ä Ä a Tạo hình chú gà tây đáng yêu từ bánh Cà Kho chanh day xào nấm với thịt bò lẨu Thịt vit