* Thịt ba rọi cạo, rửa thật sạch. * Ớt xắt lát mỏng, tỏi bằm nhuyễn. * Đặt nồi lên bếp, cho vào khoảng 1 lít nước thêm muối,bột nêm, vào nấu sôi rồi cho thịt ba rọi vào luộc chín, vớt ra để nguội, xắt miếng mỏng. *Trộn đường vào thịt cho đều, để khoảng 15 phút cho mỡ trong. * Sau đó trộn chung mắm Thái với thịt và ớt. Món này phải cay mới ngon, dùng với cơm trắng, dưa leo,

Mắm thái được chế biến dùng liền trong ngày, không còn vị ngọt gắt như ở chợ. Món ngon dễ làm bạn có thể làm cho gia đình mình thưởng thức.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp chocolate ngọt ngào với vỏ bánh nướng mỏng vàng rượm, giòn tan!!!!!

Có thuyết bảo rằng, Bình Định nhiều cá thu đến nỗi người ta phải làm chả, làm mắm. Mắm cá thu cắt khúc chưng cách thủy với thịt heo xay, nấm đông cô,

Món mắm tôm cay này chấm với rau đảm bảo bạn sẽ bị mê ngay! Không những thơm ngon mà lại còn chế biến cực dễ nữa nhé, bạn có thể yên tâm là món rau trộn nahf mình sẽ không bao giờ bị ế hàng rồi đấy!

Trong mâm cỗ cúng gia tiên của người miền Trung, nhất thiết phải có món mắm tôm chua, tuy có chút cầu kỳ nhưng nhất định phải được làm sẵn từ trước. Dường như trong món ăn có cả sự lam lũ và chịu thương chịu khó của người miền Trung, ẩn chứa cái mặn mòi, sâu lắng của vùng đất quanh năm mưa nắng bão bùng.

Cách làm mắm tôm chua tuy không phải công thức chế biến món ăn chính trong thực đơn nhưng lại là chìa khóa đem đến vị ngon

Mắm tôm chua là một đặc sản nổi tiếng xứ Huế. Cách làm mắm tôm chua cũng không quá khó, bạn có thể học cách làm món mắm đậm đà, hấp dẫn này để thưởng thức cùng các món ăn ngon hằng ngày trong bữa ăn nhé! Tôm chua thường được ăn kèm thịt heo ba chỉ luộc chín, cắt miếng nhỏ mỏng, rau thơm các loại, chuối sống, khế xanh cắt lát mỏng… Tùy thích ăn kèm cơm hay bún. Với mỗi người Việt Nam, ai đã từng được thưởng thức, chắc hẳn sẽ không thể nào quên hương vị của món tôm chua - một đặc sản nổi tiếng của Huế.

Cách làm mắm tôm chua thực sự không quá khó như bạn nghĩ, loại mắm này có thể dùng để chấm thịt ba chỉ luộc sẽ quá ngon và đậm đà. Hãy cùng học cách làm mắm tôm chua ngay với chúng tôi nha,

Dưới đây là cách làm mắm tôm chua ngon đúng điệu. Bạn hãy cùng tham khảo nhé.,Cách làm mắm tôm chua ngon tuyệt, mắm tôm chua, cách làm mắm tôm chua...

Mam tom chua tron, MẮM TÔM CHUA TRỘN làm cực dễ, ăn là mê mà không hề gây ngán! Lạ miệng hấp dẫn món mắm tôm chua trộn

Món ăn này giúp cho bữa ăn của gia đình bạn ngon miệng hơn với vị chua, cay thơm mùi gừng va riềng, ăn kèm với thịt luộc, giúp đỡ ngấy

Cách làm mắm tôm miền bắc ngon đúng điệu. Cách làm mắm tôm miền bắc không quá kho, vị ngon đậm đà lại đảm bảo sức khỏe cho cả nhà, dùng làm gia vị món ăn ngon.

Mắm tôm là một loại gia vị phổ biến, đặc trưng của miền Bắc. Mắm tôm hấp dẫn nhiều người không chỉ bởi vị ngon đậm đà mà còn bởi mùi thơm nồng vô cùng kích thích. Bạn có thể tự làm mắm tôm tại nhà để đảm bảo vệ sinh nhé!

Mắm tôm là đồ chấm kèm với nhiều món ăn cực kỳ hấp dẫn như bún đậu hay lòng lợn.., làm phụ gia không thể thiếu khi nấu các món chân giò giả cầy...

: Riềng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt lát thật mỏng rồi xắt sợi, càng nhỏ càng tốt. Ngâm riềng đã cắt vào thau nước pha chút muối cho riềng trắng đẹp, khi làm vớt ra, vẩy ráo. - Tỏi bóc vỏ cắt lát thật mỏng. - Ớt chẻ dọc, moi bỏ hột, cắt sợi. - Tôm phải còn búng nhảy khi làm. Để nguyên con tôm. Rửa tôm với nước muối pha loãng 1 - 2 lần cho thật sạch, vẩy ráo nước muối. (Nếu dùng tôm

VẬT LIỆU - 1 kg tôm đất tươi sống, chọn con lớn. - 1 chén nhỏ xôi trắng (cỡ chén ăn soup thông thường). - 150gr riềng non; 50gr tỏi. - 50 gr ớt trái lớn, chín đỏ. - 1 lít rượu trắng ngon 40 độ. - Ít lá ổi già rửa thật sạch, vẩy ráo. - 2 hũ thủy tinh, thể tích 700 ù 800cc. - Gia vị, vài nẹp tre mỏng hoặc đĩa sứ tròn vừa đủ cho lọt qua miệng của cái hũ dùng làm tôm. THỰC HÀNH - Riềng gọt bỏ vỏ,

Là một món kho nổi tiếng của người miền Nam, hương vị đậm đà đặc trưng của các loại mắm sặc, mắm cá linh, thịt ba rọi, khúc cá bông lau… hòa quyện với các loại rau xanh, bông súng khiến người thưởng thức ăn mãi vẫn thòm thèm.

Là một món kho nổi tiếng của người miền Nam, hương vị đậm đà đặc trưng của các loại mắm sặc, mắm cá linh, thịt ba rọi, khúc cá bông lau… hòa quyện với các loại rau xanh, bông súng khiến người thưởng thức ăn mãi vẫn thòm thèm.

Lạ lắm nhé, món này uống mà lại ăn như kem vậy, cực mát và giàu vitamin nhé.