Dù nướng hay chiên thì món thịt gà chiên dừa của bạn vẫn đảm bảo độ giòn vàng ở lớp vỏ ngoài và phần thịt thì mềm thơm hấp dẫn. Chắc chắn là một món ngon khó quên!

Thịt gà nướng húng quế vô cùng giản đơn, ngon tuyệt dành cho các bạn luôn bận rộn với công việc. Hãy làm thử đầu bếp và trổ tài với món ăn này nhé!

Thịt vịt vốn có tính hàn nên để cân bằng, nước cam sẽ được nấu kèm với hoa hồi và quế để tăng độ nóng và hương vị cho món ăn.

Chỉ với 35 phút thực hiện là bạn đã có ngay món ức gà (lườn gà) chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn đến miếng cuối cùng. Món này ăn vặt, ăn cùng cơm cũng ngon đấy!

Sau một ngày làm việc vất vả, bạn không có nhiều thời gian để chế biến những món ăn cầu kỳ, ức gà tẩm bột chiên giòn là lựa chọn khôn ngoan cho bữa ăn nhà bạn đấy!

Ức gà hay còn gọi là lườn gà, được tẩm bột chiên giòn, ngon. Với miếng ức gà, bạn có thể chế biến chúng thành món gà tẩm bột chiên, sốt mật ong và vừng (Mè) thơm ngon, tuyệt hảo. Hãy thử làm cùng Cooky để chuẩn bị sẵn cho bữa trưa nhé!

Cháo lươn là một trong những món ăn đặc sản của xứ Nghệ. Bát cháo có vị thơm cay nồng đặc trưng, thịt lươn vàng óng mềm ngọt thấm đẫm gia vị. Cùng vào bếp chế biến món cháo lươn hấp dẫn này nhé!

Cháo lươn là một trong những món ăn đặc sản của xứ Nghệ. Bát cháo có vị thơm cay nồng đặc trưng, thịt lươn vàng óng mềm ngọt thấm đẫm gia vị. Để nấu được món cháo lươn thật ngon thì trước hết bạn phải chọn được loại lươn đồng nhỏ, mình thon, thịt chắc, và một nguyên liệu không thể thiếu trong món ăn này chính là hành tăm (củ nén). Cùng vào bếp chế biến món cháo lươn hấp dẫn này nhé!

Thịt lươn vốn rất bổ, có thể chế biến nhiều kiểu: miến lươn, lươn om sả ớt, lươn xốt tiêu xanh, cháo lươn... và sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua món lươn chiên chấm mắm me giản đơn, dễ làm nhưng lại cực kỳ kích thích vị giác.

Nguyên liệu nấu súp lươn Nghệ An - Lươn tùy theo gia đình có bao nhiêu người mà mua lươn - Rau răm - Bột m

Súp lươn là món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức bữa sáng bạn nhé.

Mỡ heo là một trong những nguyên liệu dùng để chiên rán như dầu chiên. Dưới đây là một số bí quyết hay để bảo quản mỡ luôn ngon và trắng mịn.

Lươn thuộc một họ cá mang liền, sống ở nước ngọt vùng nhiệt đới, tương tự cá chình. Ở nước ta, thịt lươn quá quen thuộc từ nông thôn lên thành thị. Cẩn thận khi ăn lươn

Không chỉ chứa nhiều dinh dưỡng, thịt lươn còn là vị thuốc quý trong y học cổ truyền

Cách nấu canh chua lươn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Canh chua lươn ngọt mát thích hợp là món ăn trong các bữa ăn ngày nắng nóng.

Nấu canh với lươn và bồn bồn mang lại 1 món canh chua mới, tuy quen mà lạ, có tác dụng làm ấm bụng, giúp cả nhà thưởng thức bữa ăn thêm phần thú vị và vui vẻ.  

Chọn con lươn từ nửa kilogam trở lên, bỏ vào lu ngâm với giấm chua hoặc nước cốt chanh cho mau ra nhớt. Sau đó làm sạch rồi cắt ra từng đoạn, mỗi đoạn dài 15 cm là vừa, để vào rổ cho ráo nước. Bắc lên bếp nồi nước, nước sôi bỏ lươn vào nấu (có điều kiện chiên sơ lươn trước, thịt lươn sẽ ngon hơn). Khi nồi nước sôi đều thì ta bỏ dưa môn vào nồi. Dưa môn là tàu môn được tước

Một món ăn rất thanh mát và ngon miệng với sự kết hợp của thịt lươn ngọt ngào và cải chua giòn giòn, thơm đặc trưng. Thịt lươn căng mọng, chín săn, thấm vị và thơm mà không hề bị tanh, kết hợp vị chua vừa từ cải chua ngon đem lại một canh đơn

Canh lươn hầm cải chua đậm đà, trọn vị. Tự nấu canh lươn hầm cải chua siêu ngon mà siêu dễ. Cách làm canh lươn hầm cải chua ngon mê mẩn.

Canh lươn nấu bạc hà, món canh cho ngày nóng nực. Canh lươn nấu bạc hà là món canh khá ngon trong những ngày hè oi bức. Món canh với vị chua ngọt nhẹ dịu, ăn cùng với cơm nóng thì còn gì ngon bằng