Mướp có vị thơm mát, chứa nhiều protein (đạm), đường, vitamin, chất khoáng, canxi, photpho, kali, sắt và các chất khác, ngoài ra mướp còn chứa vitamin B giúp ngăn ngừa lão hóa, vitamin C làm trắng da, vừa có tác dụng giá trị dinh dưỡng vừa có giá trị chữa bệnh. Những món ăn được chế biến từ mướp rất thơm ngon và dễ ăn. Bữa trưa này bạn thử nấu món canh mướp lạc dân dã cho cả nhà thưởng thức xem sao.