: Hầm xương lợn, lọc lấy nước trong. Cho nấm đông cô vào, nêm gia vị vừa ăn. Trộn tôm, thịt, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nêm gia vị vừa miệng. Để ít phút cho thấm. Vo lại thành viên, gói vào lá vằn thắn. Nhúng vằn thắn đã gói thịt với nước sôi, vớt ra, để ráo. Thưởng thức: Khi dùng, cho vằn thắn vào bát, chan nước dùng, bày hành lá cắt khúc lên trên. Ăn nóng.
Xúp vằn thắn

Xúp vằn thắn

Nhiều người tưởng rằng chỉ có thể thưởng thức món này tại nhà hàng hay khách sạn. Nhưng nếu khéo léo một chút, bữa ăn nhà bạn sẽ có thêm bát xúp vằn thắn mang đậm hương vị gia đình.
Nguyên liệu gồm có:
- 100 g lá vằn thắn.
- 100 g thịt nạc dăm, băm nhuyễn.
- 5 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo), ngâm với nước sôi cho nở, thái sợi.
- 20 g cà rốt, gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu.
- 100 g tôm bạc thẻ, bóc vỏ, lấy chỉ đen, quết nhuyễn.
- 300 g xương lợn.
- 20 g nấm đông cô, ngâm nước sôi cho nở.
- Hành lá cắt khúc.
- Muối, đường, tiêu, tỏi.
Thực hiện:
Hầm xương lợn, lọc lấy nước trong. Cho nấm đông cô vào, nêm gia vị vừa ăn.
Trộn tôm, thịt, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nêm gia vị vừa miệng. Để ít phút cho thấm. Vo lại thành viên, gói vào lá vằn thắn.
Nhúng vằn thắn đã gói thịt với nước sôi, vớt ra, để ráo.
Thưởng thức:
Khi dùng, cho vằn thắn vào bát, chan nước dùng, bày hành lá cắt khúc lên trên. Ăn nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

chè bánh lọt đậu xanh Sữa カルチャー意味 cánh gà sốt cà Chó Bữa yêu thích 万博 Thịt Gà ngheu nau mong toi ngon 中一排骨黃金無骨排骨酥 酸子螃蟹 クリップ 白 Nuốt nước miếng với bánh mì thịt thịt gà nấu súp ホールデム thưc don mon ngon thịt đút lò sốt nho phở tươi bánh qui matcha Làm Bánh bánh gato hongkong Xoi vi chuoi ข าวคล กเซเว น cha ca chien com ngon 笹尾恵理子 cu sen sot ngon 製氷機 レンタル 料金 ภาษาไทยใหญ Quan Tôm lăng thịt kho tàu Thịt kho trứng đậm đà ゴルフボールケース1個 基礎ブロック 価格 ルロイブラウンのブログ หล งเปล ยนกร ป em đẹp アディダスゴルフ短パンメンズ 夏 bánh mì dưa chuột スタンフォード大学 英語学科 hГғo Chiأھn 滋賀県 根管治療 口コミ 偷窺她的大奶大屁股 tẩm ướp ประก นส ขภาพกร Mó sốt me бар квадрат спб sup tôm mon cha gio nam chay mut man 포켓몬고 탱탱겔 阿米諾斯 アマゾン高級可愛いタオルセット kem dừa xoài thịt gà om nước tương đỗ đỏ em dep bánh kem chiên 布団タンス ポーランド ビール ทำส ผม ขาว đường phố sài gòn ใบลาบร ษ ท flan trà xanh Cách ngâm chanh đào trị ho tại nhà 緑豆 はせがわあい 三浦友加里 西野あい уолл стрит майнкрафт гӮігғ гӮ гҒЁгҒҜ 魔曰 Gi เหย อใยแมงกระพร น 岐阜市 スイミングスクール ham hải sản nướng đá ä 岸本聡子 アマゾン 甲殻類 イカ lam banh bot loc tran ngon โรงเร ยนสอนผล 受注する 英語 ビジネス vi 100テンセル リヨセル 快穿 坏种白月光29文学 特定技能外国人 Trung Thu GiĂĄng Sinh Giảm Cân Măng ユーカリが丘 てらお mi ca loc ngon Mẹo bảo quản một số rau củ quả バッハインベンション Nau chay 롤 승부예측 キャロウェイM Xボール ホットウィール スター ウォーズ 한국야도 福助 ショーツ 茶香炉 goi buoi tom thit ngon ランツェリッター б LĂ m Kem 機場盲盒 sinh to le Nấu Phở den 株 買い増し タイミング Miền Nam tuong goi nuoc giam can แวนการ ด ภาค1 もみ袋 전기합선 사전점검 thit lon ngam mam tăng chuoi chien dua เปล ยนส รถเอง 重载圆弧导轨 Ä ธณฤษภ ท พย วาร 昭和のブリキ玩具当時物 กรอบภาพ แบบหล ยส ราชภ ฏลพบ ร 天干5合 ล ก 20 ป ปลาไหลมร เร ย ซ อหม สดจากโลต