Với bát soup gà nóng hổi thơm ngon mùi sả, lá chanh, rau thơm và cay cay vị ớt, những người thân quanh bạn sẽ có thêm sức đề kháng để chống lại những bệnh thường gặp khi trở trời. Xua tan giá lạnh với soup gà kiểu Thái
Xua tan giá lạnh với soup gà kiểu Thái



Nguyên liệu - cho 4 người
- 1lit nước dùng gà.  - 450 gram thịt gà không xương - 1 củ sả - Một mẩu gừng - Vài lá chanh - 2 quả chanh, vắt lấy nước - 45ml nước mắm nhạt - 1 quả ớt xanh / đỏ - 1 lon nước cốt dừa - 1 mớ rau mùi

Hướng dẫn cách làm:
Sả, gừng, lá chanh rửa thật sạch, cho vào nồi nước dùng gà đun lửa nhỏ - vừa cho tới khi sôi. 

Trong khi đó bạn thái gà thành các dải dày khoảng 1,5cm.

Thêm nước chanh, nước mắm, nấu sôi tiếp rồi cho gà, ớt và nước cốt dừa vào nồi. 

Đun lửa nhỏ-vừa thêm khoảng 15-20 phút nữa tới khi thịt gà chín  mềm là được. 

Bạn tắt lửa, múc soup ra từng bát và bày rau mùi xắt nhỏ lên trên ăn kèm.
Bát soup gà thơm ngậy mà không ngán với vị chua cay của chanh ớt và mùi thơm của gừng, sả, rau mùi chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn vô cùng thích thú.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món thái món gà món soup món ăn thái lan

chuối dong Trứng gà chiên cún Mẹ rau cau la dua cach nau canh cua ngon gà nấu rượu lam tra quat cháo sò lông mắm từ đu đủ công thức canh trái bầu nấu tôm tươi Nấu canh kim chi cach nấu canh salad trai cay ga Tráng Miệng cach lam mien tron kieu han cá hâp món ngon Đắk Lắk thit ba chi banh chocolate fondant ngon Mứt đau canh đậu nành vua cà chim món nhậu Muối tôm tây ninh công thức kem xoài tẩm dừa chả ngon mứt cay Bữa cơm chiều thịt bê bóp thấu Hấp dẫn như bún bò niêu phố Hòa Mã Nha thiệp 3d Dạo tự may váy thịt viên món chính thở canh thịt canh suong Đỗ xanh Nâu che trôi nuoc muối dưa chẠheo Trà gion banh trung thu ngon dua xanh nồi cách siro tac bột sữa bí rau cau ngon nộm thịt heo bí đao thịt cốt lết nướng thịt heo cuộn lá mắc mật cách làm kem đu đủ cách làm sake chiên nấu cháo cua quẠGiải nhiệt với cá cam nấu canh chua học mực ngÃ Æ Thập Cẩm Khoai môn Che dau xanh huong dan lam muc tam chua ngot Trung hoa chua ngọt Vi cach lam pate gan heo cháo cá lóc rau đắng cháo tôm càng Phạm Liên Bánh khoai tây chiên tôm bánh da heo Đơn giản với bánh mì socola Nhâm nhi bún đậu lòng rán ngon miễn bàn cach nấu chè sake Nộm cách làm xôi gấc am thuc thai binh cÃ Æ basa BOT gỏi mít pasta đậu hà lan tôm mướng chua cay pudding xoai dau tay Ấn sandwich cuon MÃƒÆ cay tự làm xôi gấc tại nhà đút Cận lúc bông lan muc chien bánh đậu xanh dẻo cá cơm CÁCH tia hoa quả Nguyên liệu mứt từ vỏ cam nay súp gà nước cốt dừa Súp gà nước món ăn từ dứa mexico Thực đơn giao mùa giành giải thi đầu bánh bột lọc nhân thịt Cá chép dưa cải khoai tay chien Cạnh cua ẩm thực Hà Tĩnh cách nấu cá diêu hồng nồi cơm điện lam cÃƒÆ nước chấm bánh quy bơ chanh thịt hấp lò vi sóng xiu mai thit