Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

sà ng cầu kỳ nhưng ngon ドライビングシューズ メンズ 幅広 高度可调脚轮 lau vit ngon 일본 할머니 젠승황 초청 柏島から四国カルスト hoa sen rán trứng cach lam goi tep su hao sáo 除名処分とは ga ham rau ram ngon 平野弥十郎 banh xoai quy nhon ngon MOć Ą Mб ұc Ngọt 石流龙的 冰沙冲击波 陳飛宇 giao thừa å ªç Nấu bún rieu banh chocolate chuoi sáp banh cach ハイレグ 競技用 thịt bò xào ngó sen матч тв chà kho cách làm bắp bò xào đỗ sốt dầu hào Chan gà 水星 ステアリングスイッチ スズキ tầng sát 波波鏡介紹 国産はちみつ lam mien xao cua CẠm bánh vị cacao Giai 澳洲藍山景區瀑布 AI 緊縛 Xi súp gà ngô nấm Vua dau bep Thanh Cuong เปล ยนเซนเป นพ sâm lam sinh to chuoi cach lam tao pho ngon lang 抱き枕 大型 ca chim sot xi dau ngon banh hamburger thom ngon 萬俟卨 mong gio om hoa hoi Thach rau cau sân chè sen TRỨNG m bầu kho mặn 肌襦袢 幽遊白書 キャラクター一覧 sâu 沐沐 bánh mì stollen 开山牌柴动空压机橡胶联轴器 sandwich cuộn Lam rau cau 瑞安 新天地时尚 Cách làm tào phớ siêu ngon theo một cách Vi สอบนายส บต ารวจ goi tep 松盆栽の種類 痴漢電車 盗マス ร านขายชะลอม 五言 远藤冲 台湾上银直线导轨官网 sã³c Yorkshire エーゲ帽 Moc thit cà kho cay เป ดหน ากากแอร ラポーム紐パンティ 奥平大兼 какими шприцами колоть led 济南月平均工资 thit bo chien kem mâm xôi 电影在线之家 mon sushi lá lốt cuốn thịt 第二輪遊戲 古墓奇兵 ga ta hap ngon Me ga 苹果嘉儿 ปลาฉลาม lòng tôm bột 黃衫女子 ć ćŠč CACH LAM HA CAO 新郑市农机局 米思米一站式采购平台官网网址 Gà chiên xù Da thit ba chi mon gan kem dưỡng canh nam thit nac ca chua 李元究 sóc แฟลชเก ล món ốc ngon