Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

陳金龍波動能 rau xao thap cam ngon 謝月娥鴨肉 banh giay ngon 轻轨轮子尺寸规格表 cach lam goi muc chua cay canh nam so canh chua rau muống ดาวเกต ในป ตตน ทำอย างไรจะร ว ดาวน โหลดเพลงจากย 니케 풀버 톡톡이 margarita cocktail ใส เหล า Cách chữa bệnh mon xoa หอยแครงป กนก 코르티코스테로이드 효능 ส บคด ปร 托爾雷霆之神 sinh to xoai Premier League 开山牌柴动空压机橡胶联轴器 東京芸大 先端芸術表現科 คอมม ล าโพงไหม cach nau cari tom Кафе театральное 小玩具调教户外视频 เทอม นอล 20黒米 泰山退赛 球迷标语 アームレスソファ 2人掛け 國泰萬通金控 鏡腿防滑 寶雅 保险柜 ถ าเอาเต ยงมาเผาได สมการใช คำนวณพล 暴雨殺機 PTT bau nau tôm 壁のような扉 德州炸雞小騎士 cách làm chuối rim 房間設計圖 桌面計時器 làm bánh táo salad bo buoi ngon 5磅 bánh rán cay Làm chú chó bằng bưởi thật dễ thương cach lam dau hu hap trung mứt trái cây the heirs sbs 2013 Nghệ 武打片 bap ngot xào thit 峄恈 cach lam kem nho kho ngon ด มม 酱香手撕鸡腿 cach lam banh ray cơm ngam cu kieu cach nau ga song vi 마블 banh mi pizza プロストック 資材 chao tôm 彗 心 漢字 Lá dừa Mon 不知在那個角落的同意 ga xao bong Ăn Sáng 親父 褌 沖繩海 cach lam ca hoi ngon trau cà ri lưỡi lợn Nam Câu 缅栀子 xôi gà 鋁箔紙 微波 ウェルシア ひたちなか チラシ หอพ กธนบ ร สปอร ตคล mién xào เก ดเป นหญ งไม ม ส banh deo thap cam ngon Day จาร ณ ส ญญา LÃ m BÃ nh cơm chiên ngon Ruoc pha trà vải tôm xào muối 东莞电气工程师报名 安柏拉 Ф ȭ빤 bùn cach lam amazu shoga cach lam sushi thit ngon 閔孝琳 หากต องการแทรกเส авиабилеты москва bap mi เพลงย ค90 nam xao thit bo ngon 志村けん死亡 พบป ญหาในการแยกว 顾廷烨重建祠堂 ท ว างตามกฎหมาย 所得税の扶養家族とは กระเป า 生物化学相关的省级期刊 hàm cuoi tuan chân giò chiên cơm rán chay mỳ udon