Bánh bông lan nhân táo xốp mềm được nhấn nhá bởi vị chua ngọt rất thanh của táo tạo nên nét đặc biệt cho một món bánh đã quá quen thuộc với bất cứ ai! Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo
Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 1

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bông lan nhân táo:

3 lòng đỏ trứng gà
35ml sữa
30ml dầu salad
3 lòng trắng trứng
40 gram đường cát
60 gram bột gạo
20 gram bột mì
1 quả táo

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 3

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 4
Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 5

Cho lòng trắng trứng vào bát lớn, đánh đến khi nổi bọt.

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 6

Chia đường ra làm 3 phần, lần lượt cho vào tô đựng lòng trắng trứng từ từ. Vừa cho đường vào vừa đánh đều cho hỗn hợp đường trứng trở nên mịn và bông lên.

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 7
Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 8

Thêm lòng đỏ trứng và đánh đều đến khi thấy hỗn hợp đều màu.

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 9
Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 10

Chia bột làm 3 phần, vừa cho bột vào vừa đánh đều.

Khuấy đều sữa và dầu chiên , sau đó cho hỗn hợp trên vào trộn thật đều tất cả.

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 11
Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 12

Cho hỗn hợp vào khuôn, dàn đều.

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 13
Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 14

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong khoảng 18 phút thì lấy bánh ra, để nguội.

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 15
Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 16

Gọt bỏ vỏ và hạt táo, cắt miếng nhỏ cho vào nồi, thêm khoảng 100ml nước, 5 gram đường, và vài giọt nước cốt chanh vào, đun mềm. Sau đó, bạn lọc phần nước, rồi lấy phần xơ cho vào máy xay hoặc máy ép thực phẩm, nghiền mịn để được mứt táo, để nguội rồi cho vào dụng cụ bắt bông kem.

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 17
Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 18

Cuối cùng, bạn bắt mứt táo lên phần lõm của bánh và dùng ngay thôi.
Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 19

Với một chiếc bánh bông lan, bạn có rất nhiều cách để nó trở nên ngon miệng và thú vị hơn. Tuy nhiên vào mùa hè thì việc dùng trái cây để ăn kèm với các loại bánh dường như là một sự lựa chọn được nhiều người yêu thích hơn cả. Với chút mứt táo ăn kèm có vị chua chua ngọt ngọt, món bánh bông lan thông thường sẽ trở nên hấp dẫn, ngon miệng hơn nhiều đấy!

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 20

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cÃƒÆ chua Bún thịt nhỏ vit rang ca ngu kho nuoc mia Bo kho bồ mưc khô rim cay sot me ha cao trà Šcách làm trứng hấp bia Che me den làng Nui xốt mẹo văt nội trợ Thành kheo tay may va ruou nep bốc lòng hết đậu hũ kho dau do cua nấu lẩu ngÃƒÆ cá xào cách làm thạch chà ca nục kho Ẫm khai vị bắp bò lạt CHẢ thịt gà Bò 7 món Cún Khang Mỳ trộn gà xì dầu Thit heo khia bánh qui quả đào bắp chiên giòn banh khoai Món tôm Văn hoá bò bò xốt vang bí quyết nước xốt củ su xào trứng bò xào bí xoi gio quấn dạ dày xào nấm ga kho thom rau ca i cực xinh khoai tây phô mai chiên giòn cách làm bánh gán Tra Sua lau vit ham sa là sen canh hen ngo munground-color: #551797" href="/index.php?q=Tóm">Tóm dau hu sot singapore nuoc mam canh ngao thi la ngon vit nắu chao bánh bông lan mềm chè mát bầu dục trộn chua ngọt Banh bot bang cham nhung mon ngon ca hoi ngon List váy hè trang trí nội thất cơm cà ri cong thuc nước chấm mon an ngay tet lam mut bi do Trà Giang nen vỏ cam làm mứt hai san nuong tháng chạp công thức thịt bò hầm gừng nhà sinh to hanh nhan Hết gà hấp nấm bắp cải muối chua ngày rằm bánh bèo chén Nhiệt Cách nấu chè khoai môn nếp Mắm trung lươn om lá cách thạch trái cây sữa Pate gan gÃƒÆ giòn bun rieu ngon cach lam dau bap nhoi chien gion tôm thịt phở chiên phồng Chao tom thit vien nam gốc tự do phá hoại cơ thể thực cach lam dau que rằm tháng giêng táo cúc ga rim cach lam banh mi hap cach lam banh mi ngon bo xao sate trá ÿ cá tím nướng thit ga vien nuong nấu chè khúc bạch