Hãy chia sẻ lên Facebook

Xôi vị

Vật liệu và chuẩn bị sẵn: - 500 g nếp , vo sạch - 200 g đậu xanh, ngâm nở - 200 g đường - 150 ml nước cốt dừa - 50 g mè rang - 1 gói ngũ vị - Lá dứa - Muối, đại hồi, tiểu hồi, thảo quả, quế Cách chế biến: Rang đại hồi, tiều hồi, thảo quả, quế cho thơm, đập giập. Chia đôi, gói vào hai túi vải sạch. Ngâm nếp với nước ấm và 1 gói ngũ vị, để khoảng 4 giờ, vớt ra Hấp chín đậu xanh, giã
Xôi vị


 

Vật liệu và chuẩn bị sẵn:
- 500 g nếp , vo sạch
- 200 g đậu xanh, ngâm nở
- 200 g đường
- 150 ml nước cốt dừa
- 50 g mè rang
- 1 gói ngũ vị
- Lá dứa
- Muối, đại hồi, tiểu hồi, thảo quả, quế

Cách chế biến:
Rang đại hồi, tiều hồi, thảo quả, quế cho thơm, đập giập. Chia đôi, gói vào hai túi vải sạch.
Ngâm nếp với nước ấm và 1 gói ngũ vị, để khoảng 4 giờ, vớt ra
Hấp chín đậu xanh, giã nhuyễn.
Xào đậu với nước cốt dừa và ít muối
Trộn nếp với một ít muối, cho vào chõ hấp (đổ nước vào nồi đáy chõ, thả lá dứa, túi ngũ vị vào).
Nhấc chõ lên bếp, đồ xôi chín, cho đường vào trộn thật đều.
Ấn vào khuôn lần lượt một lớp xôi, lớp đậu, lớp xôi. Lăn vừng đều hai mặt, đặt lên lá chuối, để nguội.
Thưởng thức:
Khi dùng, cắt miếng, xếp ra đĩa

Lưu ý: Nếu muốn cho xôi được đẹp, bạn nên để chút màu vào nếp tùy theo ý thích của mình, trước khi nếp được bỏ vào hấp

Những món xôi này, thường thì hay dùng trong những ngày lễ lộc, cúng kiến, thôi nôi, đầy tháng
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

Những Bài Đã TìmCông thức giúp bạn làm món sinh tố 3 vị ngon miễn chê - Sinh tố Đậu hũ nhồi hạt sen Đậu hũ trứng, tôm hấp nước tương Đậu phụ đút lò giòn ngon lạ miệng Đậu phụ vị chay nấu hon kiểu miền Trung Hai món ngon từ đậu đỏ cho những ngày hè Hai món ngon từ đậu phụ Làm thạch dâu sóng sánh mát thơm - Món ăn vặt Món ngon từ đậu đỏ Món ngon từ đậu phụ Món ngon từ đậu phụ Món ngon từ đậu phụ Món ngon từ đậu phụ MÓN NGON TỪ DÂU TÂY bạn nên thử Món ngon từ trái dâu tằm Mùa này nhất định phải làm bánh mousse dâu tằm - Bánh Mousse Ngon giòn đậu bắp xào tôm khô Những món ngon từ đậu phụ CÁCH LÀM THẠCH DÂU TÂY NGON Thêm món ngon từ đậu phụ với món đậu chiên vừng

소비자 행복 美人でスタイル抜群 車ワックス スプレー การต อมอเตอร บ 損減 sườn cừu bbq So cach lam pho xao ngon snack Nóng chan gio nau gia cay đạu sinh tố nguyên chất Do am thuc 雑誌 スピン cách nấu cháo đậu đỏ lam chuoi nuong ngon Cu 丰田亚洲狮在美国有产吗 ช บฮาร gà rim cà chua sườn chay chiên cu cháo se bánh hòn nhĂ bánh bông lan dâu tằm ç¾ i Tôm hấp ขนมป งกรอบ 散裝船日文 弹吹 Nau chan ga ルームウェア ユニセックス フレームデザイン cÃƒÆ ngu kho sườn heo hấp cach lam suon non kho dua MOć Ą 지씨멀티 今賀 sườn heo sốt Món ngon mỗi ngày 地支 フラットケーブル31ピンコネクター cách làm bánh BÃnh canh cua nau bau hoÃng йқҙ sườn kho dứa 花键 แขนบ ดเก Bơ dầm banh mi hap ngon а bà くら nau cao lau ngon sườn non hầm chim cut om gung ウツボカズラの夢 任洪斌 Xup อาการสตาทยาว mì vằn thắn kem mà 不動産売買 領収書 印紙代 Bị 火花 メルギブソン 映画 món kho гӮ гғјгӮҜгғ гғғгғҲгӮ гғјгғ 石非 県健康管理室 副参事 石川健太郎 bánh bèo chén thit lon rang cac mon thit bo 紗綾 bún hến trÃƒÆ chanh เบ ยร ช างเป นเบ ยร 味噌カレー牛乳ラーメン sinh nhật ลาบนกแบบเหลว cach lam mi cay han quoc 家族にバレないように兄貴の嫁とやっちゃった俺 cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà еҠһе е ӨйҮҢжҙӢжәўзқҖж ўд sườn non kho đậu phụ nước soda cầu vồng 一級施工管理技士 二次試験 学校 アンスリウム 種類 chả tôm rán เม อเป ดสว ทช ก cake ガラスパーティション フィルム ตอบแทนเราแบบเด món quà xao mieng 大東文化 大学 偏差値 Banh Flan bơ rang đậu phộng 아가서의 정경화 과정 カップボード かわいい Chiêu dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ dành ส ญญาต กแถว cá nục nấu canh chua ว ธ นวดท องน อย เวสป า ร อน Ky プラモデル Uボート โรงแรมผ หน ไปพ กร cach lam khoai lang chien gion canh ngheu nau khe Mẹo ướp đồ ăn đậm đà miễn chê dế sườn non sốt โทรศ พท ต ด ไวร ส kheo tay ต างจ งหว ดไม ม 焼 小籠包 冷凍 东方红时空 下载 cai xanh cuon ngon tu lam banh bong lan cuon 歌丸 わたしが子どもだったとき Thịt xông khói 募收 日文 水中ポンプ 鶴見 nau sua bap thom ngon sườn ram mắm món ngon từ đậu