Xôi vị thơm mùi nước dừa, có màu xanh mướt của lá dứa.
Xôi vị

Thành phần

  • 500 g gạo nếp
  • 200 g dừa nạo
  • 100 g rang
  • 5 g lá dứa
  • 250 g đường xay
  • Khuôn ép
  • Chõ đồ xôi

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm nước lạnh 3 giờ, vo sạch để ráo. Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn với ít nước đủ cho máy xay, lược lấy nước cốt.Cho nước ấm vào dừa nạo, vắt kĩ 2, 3 lần, lấy khoảng 1 tô lớn nước cốt.
  • 2. Trộn chung nước cốt lá dứa với nước cốt dừa.chuẩn bị sẵn chõ, cho nhiều nước vào ngăn dưới, để nước sôi già, cho nếp vào ngăn trên, đậy nắp, đồ đến khi nếp vừa nở, rưới nước dừa vào, đảo đều.
  • 3. Đậy nắp, tiếp tục hong đến khi xôi chín, rắc đường vào trộn thật đều, đậy nắp, để khoảng 5 phút nữa.
  • 4. Lót bao nylon sạch vào khuôn, rắc một lớp mè vào đáy khuôn, ấn xôi vào đầy khuôn, nén chặt, trút ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.

Thông tin thêm:

Nên đóng khuôn khi xôi còn ấm, dẻo thì sẽ ém được chặt tay, xôi chắc, đẹp hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

アルゲリッチ 夜想曲 ここがねらわれる化学反応式 บ านช นเด ยว may vÃƒÆ vintage くじ引き おまつり カムラッチハンドル 剛性 はてなぶろぐ автомобиль выехал с 山西招生考试网 ラングラー 後部座席 リクライニング Nấu Chè Ốc Sài Gòn 叡山電鉄 前面展望 プロステートチップ 골덕 cua บะแปบ オフィス椅子 ハンガー インターステラ làm tôm khô tiệc giáng sinh 藤原宣孝 何県生まれ protein æŠ å 4 男优 原初のオベリスク ユウギオウ lam ca sot chua cay ทอกร ค อ 屋根 吹き替え 費用 quán ốc ngon bÁnh 퀸알바 大塚卓 浩楠脚轮 メラニア トランプ giàu dinh dưỡng кронштадт майнкрафт ยำตะพาบ cá nục kho 正版资料大全计算机软件及辅助设备 くすのきアパート 事件 パナソニック cach lam cam tuyet ngon thường かな直 樂天 ハギレセット 大豐路古早味蛋糕 căch lá chanh 在宅看護指導士 金星是不是做了变形手术 информация о всех 塩素系漂白剤 業務で使用 qua gac 近畿更生保護委員会 住所 ウルトラパッチ гиргас арабско русский 吸血魔兽休拉诺斯的催眠波 แจ cÃƒÆ chua การทำความสะอาดกรองอากาศ 新学社 見なおシート グラブル ダマスカス鋼 ヒヒイロカネ cocktail trứng Cach Lam Banh Bo Hap cà nuong 中岛 เร งความเร 電線掉落腳邊 英文 自転車ヘルメット amazon 佐世保労災保険病院 評判 nấu Ăn cách nấu chè trôi nuớc bữa ăn 同一生計配偶者 源泉控除対象配偶者 nấm sò nấu canh ส ก sinh tố mật ong đủ đủ もっと人生は楽しくなる デジタルランド株式会社 悄然而至的他免费阅读 دعاء دخول المنزل pha nước mắm ớt tỏi 松岡菜摘 裸子植物 子葉 أ ぐんぜ 片瀬ひな 漫画 徳光康之 5月ニンニク 水やり banh mousse dau bo xao nam CƠM ngay than tai น คมอ Cach nau ca ホワイトニング マウスピース đạu bánh crepe món cá món đậu hũ アマゾン タイム 3 vịt tiềm chè sắn mè ケルヒャー 回転ブラシ tôm hấp thịt chất sơ ヘツドライト ยางบวม ech rim nuoc dua 常见未定式 mận làm mứt 千田眼科仙台 ローマ神話 楽天 購入履歴 確認 погода в аланье ว ญญาณคร thịt bằm bọc trứng chiên 芸人 相棒13 เก ดเป นหญ งไม ม ส シュレッダーブレード 使用方法 จาร ณ ส ญญา 高齢者 心臓病 手術 làm bột đậu nành tại nhà ประก นไม จ ายท ง เฟอร น นโด