Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện ngon cũng không khó lắm đâu. Học cách nấu xôi bằng nồi cơm điện hương vị Đài Loan nhé! Thực hiện cách nấu xôi ngon này nào!
Cách nấu xôi ngon kiểu Đài Loan bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu

- Gạo nếp

- Nấm hương hoặc nấm đông cô

- 150 gram thịt ba chỉ

- 100 gram tôm khô

- 2 cây lạp xưởng

- Hành phi

- Dầu hào, nước tương

Cách nấu xôi ngon kiểu Đài Loan bằng nồi cơm điện - 1

 
  • 1

    Để thực hiện cách nấu xôi ngon kiểu Đài Loan, đầu tiên bạn ngâm nấm cho nở rồi xắt thành các sợi. Ngâm tôm khô cho nở thì bạn vắt tôm và để ráo nước.

    Thái miếng nhỏ thịt ba chỉ. Cắt hạt lựu lạp xưởng. Vo sạch gạo nếp rồi để cho ráo.

    Cách nấu xôi ngon kiểu Đài Loan bằng nồi cơm điện - 2

    Cách nấu xôi ngon kiểu Đài Loan bằng nồi cơm điện - 3

    Cách nấu xôi ngon kiểu Đài Loan bằng nồi cơm điện - 4

    Cách nấu xôi ngon kiểu Đài Loan bằng nồi cơm điện - 5

  • 2

    Bạn làm nóng một chút dầu chiên rồi bỏ lạp xưởng vào đảo đều cho ra dầu nhé. Bạn tiếp tục cho thêm thịt ba chỉ vào đảo đến khi thịt trở nên săn lại thì bỏ tôm khô vào cùng.

    Cách nấu xôi ngon kiểu Đài Loan bằng nồi cơm điện - 6

  • 3

    Sau đó, bạn cho thêm nấm cùng với ½ bát nước nhỏ, 2 thìa súp nước tương cùng 2 thìa súp dầu hào vào. Tiến hành nấu ở mức lửa nhỏ cho gia vị thấm đều nha. Bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của mình, hơi đậm một chút để khi nấu thêm xôi thì vị sẽ vừa ngon nhé.

    Cách nấu xôi ngon kiểu Đài Loan bằng nồi cơm điện - 7

  • 4

    Bạn cho nếp vào đảo đều rồi bỏ tất cả vào nồi cơm điện nha. Bạn chêm thêm nước để nước xâm xấp mặt nếp, nếu cao hơn thì xôi sẽ bị nhão đó.

    Cuối cùng, bạn nấu xôi trong thời gian 20 phút hoặc đến khi thấy xôi chín là được rồi đó.

    Cách nấu xôi ngon kiểu Đài Loan bằng nồi cơm điện - 8

    Cách nấu xôi ngon kiểu Đài Loan bằng nồi cơm điện - 9

Thành phẩm

Nhìn chung xôi Đài Loan có nét khá giống với xôi mặn Việt Nam những có nguyên liệu và cách làm mang đặc trưng riêng biệt. Món xôi này ngon nhất là ăn khi còn nóng, bạn rắc thêm chút hành phi để tăng độ thơm ngon nha.

Đĩa xôi Đài loan thơm ngon với đầy đủ tôm, nấm hương, thịt ba chỉ, lạp xưởng khiến ai cũng phải thòm thèm. Một đĩa xôi ngon, đầy đủ dinh dưỡng sẽ phù hợp để làm bữa sáng hoặc bữa lót dạ đó. Thử trổ tài nấu ăn với món xôi Đài Loan dẻo thơm này cho cả nhà thưởng thức nhé.

Cách nấu xôi ngon kiểu Đài Loan bằng nồi cơm điện - 10

Cách nấu xôi ngon kiểu Đài Loan bằng nồi cơm điện - 11

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách nấu xôi ngon này nhé!

Ngoài món xôi kiểu Đài Loan thì nếu không có quá nhiều thời gian, bạn cũng có thể học cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện vừa tiện lại vừa ngon. Đừng quên chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu xôi, Các món cơm

dây ruy băng ca ngu măng tươi kho thịt Món khai vị trung op let cãƒæ xao chay khoai tây nướng phô mai Khoai tây sot sau bo thom thực đơn mùa hè Nắng nóng cách làm kem chanh leo Banh lá bánh quy mứt trái cây thập cẩm trung cut chien CÁch làm đậu bắp trà bông cúc thực cách chọn vải không bị sâu đầu Bà bẠu cách làm pate ca loc hap bau nghêu lẩu kim chi cay lau ga thai lan dạ dày hầm banh luoi meo chè bưởi đậu xanh món ngọt Hà Ly bí ngô mì bò ngày tết bầu luộc Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực gà xào sả ớt cach làm dấm phải biết Sáng tạo hay banh ran ngot ngon món ngon với cá chẽm cách làm bánh táo Tết hàn thực banh ran cach lam mi xao ca ngu Nộm ngon Bun thit nuong biến tấu ốc cà na rang muối ơt bông thiên lý xào tôm tươi cốm dẹp Kinh nghiệm hay Đầu mùa mưa về miền Tây thưởng xôi cuốn kem hoa quả khô sinh to rau ma dau xanh đậu phụ non hấp nước tương mực ống gia cay cà ri Khoai Môn cach lam oi lac chủ lam banh don gian trường thịt lợn bún xào Món ăn ngon nui chiên mon thit vit Bắc rau củ ếch đồng nghêu xào cay cat tia hoa qua đồ chua ca nau cay quả dâu tây bà nh gio mon ngon tu suon nau canh he ro hải sản cuộn trứng món Thái Lạ lùng món ốc bù chằn nướng nau chao Cha ca cach lam cu sen nhoi thit bò sốt chua ngọt sữa chua xoài cach lam dau hu kho tieu che dau den voi bot san muc xao mam tom mứt quýt muc hap gung mì ý chiên giòn thịt gà kho hạt dẻ măng tre upside gỏi đu đủ Làm bánh rán mứt quất đu đủ Mon an dam phở gà nguoi rau củ quả cach lam man hú cach lam thit bo cơm cuộn rong biển chưng đón tết ốc xào bơ tẩm bột bánh mì bơ trứng hấp cuộn nấm bánh kẹo canh rau tần ô nấu tôm bánh crêpe Nuoc mam Kem sữa mứt tết