Xôi mít vừa đẹp mắt lại thơm ngon, béo ngậy vị cốt dừa vô cùng hấp dẫn.
Xôi mít nhiều màu hấp dẫn bữa sáng - Món ăn ngon

Cách nấu xôi mít không khó nhé.

Nguyên liệu gồm có:

- 200gr gạo nếp

- 100ml nước cốt dừa

- 3 lá dứa (lá nếp) xay chung với nước lọc bỏ bã.

- Một ít dừa non bào sợi

- Muối vừng lạc

- Các múi mít tách hạt

- Nấu riêng 200ml nước cốt dừa với 20gr đường và 1 xíu muối, sau đó hòa cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột năng với nước lạnh đổ vào nồi nước dừa đang sôi nhanh tay khuấy đều tạo độ sánh là tắt lửa.

- Vài giọt nước lá cẩm (nếu có)

Xôi mít nhiều màu hấp dẫn bữa sáng - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Gạo nếp vo sạch. Chia làm 3 phần, 1 phần ngâm với nước lá dứa vài tiếng hay qua đêm vài tiếng sau đó đổ nếp ra rổ xả qua nước lạnh vài lần cho sạch. Một phần trộn với vài giọt nước lá cẩm. 1 phần giữ nguyên.

Bước thứ hai(2): Trộn chung mỗi phần gạo nếp với ít muối, xóc đều. Đun một nồi nước sôi, cho các phần gạo nếp vào xửng hấp 10 phút. Qua 10 phút bạn cho ⅓ (một phần ba) nước cốt dừa vào nếp sới tơi, hấp tiếp 7 phút.

Xôi mít nhiều màu hấp dẫn bữa sáng - 2

Bước thứ ba(3): Cho tiếp ⅓ (một phần ba) nước cốt dừa vào gạo nếp đảo đều từng phần gạo rồi hấp 7 phút.

Sau đó, cho nước cốt dừa còn lại vào, xới đều từng phần gạo và hấp thêm 7-10 phút nữa là nếp chín. tắt lửa, lấy xửng xôi nếp ra.

Xôi mít nhiều màu hấp dẫn bữa sáng - 3

Xôi cho vào từng múi mít, rắc dừa sợi, muối vừng và chan nước cốt dừa lên rồi thưởng thức nhé.

Xôi mít nhiều màu hấp dẫn bữa sáng - 4

Xôi mít nhiều màu hấp dẫn bữa sáng - 5

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách nấu xôi mít hấp dẫn này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

những món xôi ngon những món xôi lạ món xôi

bang xa lach xa hoi công thức bánh mochi huong dan cach lam banh Thuc các món mỳ cua bÃ Æ Làm sao để giảm ăn mặn cho người cao Hướng dẫn nấu ăn Ta Ngao cach lam tom Nghĩa dòng kết cườm thành hoa Tứ thit heo KHO so diep chien sot chanh banh goi NhẠcach che bien kho bo den phở xào Món ngon thịt kho Mâm sua dau mon an bai thuoc Lo giò heo kho sả ớt Khô Gỏi cuốn Món bánh salad rau quả thập cẩm Lam củ cải đường mang cà trai cay chim cút tẩm gia vị nướng Món ăn Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nóng đậu bắp xào kệ muffin chocolate chuối Món ăn ngon Giáng goi trung Cach CÁCH cua rang phi lê gà cuộn cá chẽm An Sáng thach thanh long thom ngon chan ga ngam cay ngày tết canh gà su su oc xao cay Bồ tai heo ngâm mắm ruốc khô an sang 膼岷璵 6 kệ đựng súp đậu hà lan cơm nấm tôm Xôi gà Cây thông Noel từ cơm banh mi chien trung ngon mùa vải lam banh trung thu kỹ năng thuà Šca sot ca trang Lẩu vịt nà Šmon Han Quoc cách làm kem thịt bò cuộn phô mai nhan chien ngon me đen chả giò cuộn hải sản hoa sen chien rượu kem vanilla k o rau củ nướng mứt dừa cach lam muc rim me suon sot toi cay 10 bí quyết để thức ăn không cháy mÃƒÆ hai san vien công thức sinh tố sữa mận sushi hai san trà xanh trộn nấm kim châm bánh sô cô la bộ bikini kali bánh làm từ bôt gạo văn phòng masterchef viet mua 3 món Malaysia Cách chế biến rau cẠi mon xao ngon kho đậu cách làm bánh mì nhân bơ sữa Mon ngon gia dinh khung tranh mâm cỗ ngày tết cu kam sườn xào tứ xuyên mit kho ngon cách làm ô mai muối rong bien cat tia hoa qua Hủ tiếu Mỹ Tho đặc sản mới châu Á miến măng măng khô gà Thiên Trúc ngô xào cay Banh cong soc trang