Xôi lá nếp là một món ăn nhẹ, có một hương thơm phưng phức nhẹ nhàng của lá nếp, hạt xôi mềm dẻo, thêm vị ngọt béo của dừa sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức. Sau đây là chi tiết cách nấu xôi lá nếp dẻo thơm hấp dẫn quá ngon cho bữa sáng! Hãy tham khảo cùng NauNgon.com nhé!
Cách nấu xôi lá nếp dẻo thơm hấp dẫn quá ngon cho bữa sáng

Vị thơm của lá nếp, kèm với xôi dẻo, bên trên phủ một lớp dừa bào vụn, ăn kèm với lạc và vừng rang.

Cách nấu xôi lá nếp dẻo thơm hấp dẫn quá ngon cho bữa sáng phần 1

Nguyên liệu nấu xôi lá nếp

  • 2 bát con gạo nếp
  • Vài lá nếp (lá dứa)
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 muỗng nhỏ muối
  • Dừa tươi bào vụn
  • Lạc, vừng (mè trắng) rang chín.

Cách nấu xôi lá nếp

  • Lá nếp cắt thành từng khúc ngắn.
  • Đổ lá nếp vào máy sinh tố xay nhuyễn với nước lạnh. Lọc lấy nước cốt lá nếp, bỏ bã lá đi.
  • Hòa tan nước cốt lá nếp với khoảng 2 lít nước lạnh, đổ nếp vào ngâm qua đêm. Khi ngâm bạn nhớ thêm vào một thìa nhỏ muối.
  • Hôm sau đổ nếp ra rổ cho ráo nước. Đổ nếp vào chõ hấp xôi. Hấp chín, thỉnh thoảng dùng đũa xới đều. Thêm đường (tùy theo sở thích của bạn).
  • Lạc, vừng rang chín, giã nhỏ.
  • Múc xôi ra bát, bên trên thêm dừa vụn bào sợi và múc ít lạc, vừng đổ lên trên. Dùng nóng.

Cách nấu xôi lá nếp dẻo thơm hấp dẫn quá ngon cho bữa sáng phần 2

Ngâm gạo nếp với nước lá nếp.

Cách nấu xôi lá nếp dẻo thơm hấp dẫn quá ngon cho bữa sáng phần 3

Dừa bào vụn.

Cách nấu xôi lá nếp dẻo thơm hấp dẫn quá ngon cho bữa sáng phần 4

Đồ gạo nếp trong chõ.

Cách nấu xôi lá nếp dẻo thơm hấp dẫn quá ngon cho bữa sáng phần 5

Thỉnh thoảng dùng đũa xới đều.

Cách nấu xôi lá nếp dẻo thơm hấp dẫn quá ngon cho bữa sáng mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây hy vọng sẽ giúp các bạn dễ dàng hơn trong việc thực hiện món xôi này. Cuối tuần, hãy thử vào bếp và trổ tài nấu nướng nhé. Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

xoi boc thit món chay bánh chuối vani thit bo kho chậu cây độc đáo cach lam ech kho to năm cà ri cà móng làm salad rau củ thịt thăn heo chiên xù Mảnh08" href="/index.php?q=chao đậu đen">chao đậu đen bua com toi kem mít ngon mi tuoi sot bo ngon canh hoa thien ly gio song mon bun suon heo So huyet bánh phở lam so mong heo chien muc nhoi thit sot ca thịt ba chỉ kho CAC mon canh ngon Kho qua ham quà bún xào rau cải cach lam thit bo xao can tay banh cuon gà rang muối gà rang muối dua cai mưt gừng cach lam nuoc cham ngon cánh hoa thạch cà phê dưa leo Chả gio ga hap bia món ăn tăng cường vitamin cho bé cach lam banh quy ngon aux nuoc cốt dừa Mảnh công việc bÃ Æ cach tron salad ngon nắp hộp salad bò chua cay kiểu Thái kem ca phe kim chỉ Cách làm bánh Flan thịt gà xào cải thìa nom hoa chuoi tom rim dua dau hu xoa ngon muoi sa ca chim kho riềng canh cua ngon miệng nui tron indonesia mực nhồi Món thịt dê bày mâm ngũ quả đẹp mon ngon de lam trà vai mẹo chiên khoai giòn lau bò chan gÃƒÆ Cốm gạo cách làm măng chua Bo kho khoai tây nướng súp rau củ mon oc nhoi bột béo bo bôp thau thịt đùi kho với đậu phụ và su hào salad cà chua xúc xích smoothie việt quất tươi Ăn gì hôm nay Che San trái thịt bò xào mướp đắng Cách tỉa trái cây thành hình con vật cật trộn chua ngọt Ngày cà kho Chả Mực salad tôm trộn cần tây chim cut chien gion súp ghẹ ngon ngọt ga hap bi ngo canh dau hu he món ngon từ rau muống Cách làm chả chiên lam ga song vi ngon Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại sốt cà nấu xôi cốm hạt sen dạ dày hầm sốt cam làm Kem tui sưa chua mÃƒÆ lai oc hut tom chien trung cơm rang dương châu Ăn vặt ngọt mát Tết hat luu lam bao tu ngon Thịt Nướng đồ xôi suon truu ham ca ngon lam ga nuong Canh chua cà Marshmallow từ A Z RÃÆ