Xôi lá cẩm hạt sen dẻo, thơm lừng vị lá cẩm và hạt sen cùng màu tím bắt mắt sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho bữa tiệc tại gia.
Xôi lá cẩm hạt sen

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram gạo nếp
  • 50 gram lá cẩm
  • 20 gram hạt sen
  • 20 gram dừa nạo
  • ½ (một phần hai) lon nước cốt dừa
  • Muối, đường
Hướng dẫn cách làm:
xoi-la-cam-hat-sen

Xôi lá cẩm hạt sen

  • Lá cẩm rửa thật sạch, cho vào nồi nấu sôi lấy nước.
  • Gạo nếp vo sạch rồi cho nước lá cẩm vào, canh xăm xấp nếp là được. Nấu đến khi nước cạn rồi cho tiếp nước cốt dừa và hạt sen.
  • Dùng đũa đảo đều, nêm một ít muối, đậy nắp nồi cho xôi chín. Xôi chín, múc ra khuôn, ép hình tùy thích. Lấy xôi ra, bày ra đĩa, rắc dừa nạo. Ăn kèm muối đường.
  • Bí quyết: Canh đủ nước, lửa vừa để xôi nấu chín đều, không bị nhão. Trước khi nấu nêm ngâm gạo nếp từ 4 – 5 tiếng.

Mong các bạn ngon miệng với món xôi lá cẩm hạt sen nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nau xoi la cam hat sen xoi la cam hat sen xoi la cam hat sen ngon

hot vi ham thuoc bac ngon bánh lưỡi mèo ngon hạnh nhân Cách chọn cua ghẹ ngon mì Hàn Quốc Món Chay Ngà làm bánh pudding ga tiem hat dieu ngon Đậu Hà Lan thạch dừa au TÃƒÆ lưu meo cach lam tuong den cham goi cuon cà chim chân giò muối làm bánh chuối thịt gà trộn bắp cải Lợi thương vincom nước mắm hình trái tim bun cha Banh mè canh ga nuong cay han quoc banh bot da thom cách làm tôm Đồ ăn Tây lam trung hap cuon thit ảo gà nấu canh Nấm rơm nhung mon an ngon điện mọc sữa tươi bé yêu kho bo lam kho bo ngon cach lam kho bo lạ cách làm bánh cuốn bằng chảo HÃi Ngon mê cá dìa hấp bún nhóm Ghé xào mực hàn Vua Thêm thịt gà tẩm bột nướng cách muối dưa Cá nướng bánh dứa nước ép rau củ vân Đầu bếp muffin mẠn bo kho ngon cach lam bo kho mặm Ca Rốt Hạ mut Tet bo kho me nau Nhẹ Trổ tài ẩm thực riêu cua bánh minion tôm nương cach lam mien xao mang bi ngòi chiên giòn xoi me den thom ngon nom chan ga cach tia hoa qua dep thit heo ngâm nước măm à rau muống nấu ăn ngon CANH GA CHIEN NUOC MAM ngừ suon xao chua ngọt giáng sinh cream pho mát công thức sinh tố chuối trà xanh cha gio tom cách nấu cach lam cha tươi bông lan trộn salad dâu gà trộn chua cay hoàn cắm hoa ĐẬu Cách lam banh trung thu cach nau che do den ngon bánh mì bắp chấm bi mát lành miến nấu nấm rơm cha gio tom ngon lam xôi la dứa lộ lam dua sen Cách nấu chè mè đen dừa Giảng nam bộ cốc giấy ngôi sao món sinh tố đu đu mật ong sởi bánh bông lan vị mật ong Gan ga công thức làm ô mai khế pha nước chấm kiểu thái Cách làm bột chiên