Xíu mại là một món ăn dễ làm, chi phí lại không quá cao. Bạn có thể làm món này cho bữa tối rồi để dành lại một ít để sáng hôm sau chỉ việc hấp lên là có một bữa ăn sáng ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Và món xíu mại nhân tôm tươi sẽ là một món ăn hấp dẫn thú vị đối với gia đình bạn.
Cách Làm Món Xíu Mại Nhân Tôm Tươi Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 250 gram tôm tươi - 1 lòng trắng trứng - 50 gram bột ngô - 50 gram mỡ heo - 500 gram tôm loại nhỏ - 4 gốc hành lá - 15ml nước ép gừng - 15ml rượu trắng - 32 vỏ xíu mại - Gia vị: muối, đường, dầu hào, xì dầu, hạt tiêu - ½ (một phần hai) bắp cải thảo Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):- Đầu tiên, để xác định độ tươi của tôm, hãy kéo thẳng con tôm và đưa ra ngoài ánh sáng để xem độ rộng giữa các khớp trên lớp vỏ và thịt tôm. Các khớp càng rộng chứng tỏ thịt tôm đã không còn tươi vì chúng có thể bị nấu quá lâu hoặc đã được để đông lạnh trong thời gian dài. Không nên mua những con tôm đã bị chảy nhớt. Sau đó  bạn bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi tôm, bỏ chỉ lưng rồi cho vào bát. 

Bước thứ hai(2):Thêm 2 muỗng canh lòng trắng trứng, 1 muỗng canh bột ngô và một nhúm muối vào, dùng tay trộn thật đều rồi để riêng ra. 

Bước thứ ba(3):Cho tôm loại nhỏ và mỡ heo vào máy xay sinh tố rồi xay sơ qua để tôm và mỡ không còn cợn to. Nếu cẩn thận hơn, bạn cũng có thể nghiền bằng tay, lưu ý nếu nghiền bằng tay, bạn nên nghiền các nguyên liệu riêng rồi hẵn cho vào cùng nhau nhé! 

Bước thứ tư(4):Thêm 4 gốc hành lá xắt nhuyễn, bột ngô, lòng trắng trứng, nước ép gừng, rượu trắng và gia vị vào hỗn hợp Bước thứ ba(3) rồi xay nhuyễn hỗn hợp ra. chuẩn bị sẵn sẵn xửng hấp, lót bên dưới khay hấp 1 lớp cải thảo. 

Bước thứ năm(5):chuẩn bị sẵn sẵn vỏ xíu mại, cho một ít hỗn hợp ở Bước thứ tư(4) vào giữa. 

Bước thứ sáu(6):Thêm 1 con tôm ở hỗn hợp Bước thứ hai(2) vào. 

Bước thứ bảy(7):Tiếp tục đến 1 muỗng cà phê hỗn hợp tôm Bước thứ tư(4). 

Bước thứ tám(8):Cuối cùng, bạn đặt thêm 1 con tôm ở Bước thứ hai(2) lên nữa là được, Lưu ý để mặt ngoài con tôm lên trên để món ăn có màu đẹp hơn. 

Bước thứ chín(9):Sau khi nước sôi, bạn tắt lửa rồi đặt xíu mại vào, Lưu ý không để các viên xíu mại dính vào nhau, sau đó phủ 1 tấm khăn ẩm lên trên rồi đậy nắp lại. 

Bước thứ nhất(1)0:Bật lại bếp, hấp xíu mại ở lửa to trong 8’ là được. 

Khi ăn, bạn nên ăn kèm với một ít giấm và mù tạt nhé sẽ tuyệt vời lắm đấy ! 

Món xíu mại tôm tươi hấp chín ngon nhất khi được thưởng thức lúc còn nóng, khi xíu mại chín mềm, tôm chuyển qua màu đỏ hồng, ngon ngọt tuyệt vời, càng ăn càng ghiền và không cảm thấy ngán chút nào đâu nhé, còn chần chừ gì nữa hãy cùng gia đình quây quần bên nhau để cùng thưởng thức món xíu mại tôm tươi thơm ngon hấp dẫn này nào !
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xíu mại tôm tươi này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Da 油粘土 quả mít pate ăn chay 台灣自來水 ポリ塩化アルミニウム 製造本 uc ga olive dau giam ngon miến banh deo trung muoi thoi sà ng cầu kỳ nhưng ngon ドライビングシューズ メンズ 幅広 高度可调脚轮 lau vit ngon 일본 할머니 젠승황 초청 柏島から四国カルスト hoa sen rán trứng cach lam goi tep su hao sáo 除名処分とは ga ham rau ram ngon 平野弥十郎 banh xoai quy nhon ngon MOć Ą Mб ұc Ngọt 石流龙的 冰沙冲击波 陳飛宇 giao thừa å ªç Nấu bún rieu banh chocolate chuoi sáp banh cach ハイレグ 競技用 thịt bò xào ngó sen матч тв chà kho cách làm bắp bò xào đỗ sốt dầu hào Chan gà 水星 ステアリングスイッチ スズキ tầng sát 波波鏡介紹 国産はちみつ lam mien xao cua CẠm bánh vị cacao Giai 澳洲藍山景區瀑布 AI 緊縛 Xi súp gà ngô nấm Vua dau bep Thanh Cuong เปล ยนเซนเป นพ sâm lam sinh to chuoi cach lam tao pho ngon lang 抱き枕 大型 ca chim sot xi dau ngon banh hamburger thom ngon 萬俟卨 mong gio om hoa hoi Thach rau cau sân chè sen TRỨNG m bầu kho mặn 肌襦袢 幽遊白書 キャラクター一覧 sâu 沐沐 bánh mì stollen 开山牌柴动空压机橡胶联轴器 sandwich cuộn Lam rau cau 瑞安 新天地时尚 Cách làm tào phớ siêu ngon theo một cách Vi สอบนายส บต ารวจ goi tep 松盆栽の種類 痴漢電車 盗マス ร านขายชะลอม 五言 远藤冲 台湾上银直线导轨官网 sã³c Yorkshire エーゲ帽 Moc thit cà kho cay เป ดหน ากากแอร ラポーム紐パンティ 奥平大兼 какими шприцами колоть led 济南月平均工资 thit bo chien kem mâm xôi 电影在线之家 mon sushi lá lốt cuốn thịt 第二輪遊戲 古墓奇兵 ga ta hap ngon Me ga 苹果嘉儿 ปลาฉลาม lòng tôm bột 黃衫女子 ć ćŠč CACH LAM HA CAO 新郑市农机局 米思米一站式采购平台官网网址