Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

trà tẠc ăn quá nhiều đói bụng thực phẩm rau cuốn tai heo hộp trà gỏi lòng heo BBQ bap bo tiem nước măng cụt mi xao luc nhan thap cam banh trung thu Ä n mon an mang theo di du lich cách làm món Hàn Quốc cơm vùng miền thịt bò cuốn mexico Phùng bi do kho tuong ngon cách kho thịt khà ng dà y nà u an xôi hạt sen Khó nau hu tieu mi chay mi goi spaghetti ngon bánh tai yến bánh ít lá gai Bánh khoai mỡ chiên sườn xào sả ớt cong thuc lam banh bong lan bún sườn chua bun gao xao thit bo cách làm chả cớm súp hải sản hình trái tim sườn rim trái cây tôm xào bông thiên lý bo ham ruou vang ngon học bánh sữa chiên dùng nồi cơm điện cach nau chao hên Phà Bo sot ruou vang á c panna cotta sot trai cay cach lam muoi tom ngon Lam banh bong lan bang noi com dien sốt cà chua cách chưng mắm sốt cánh gà Trang trí nhà gan heo xao tự làm yaourt Cari de cach lam ga cuon so co la chien Phà p Rau cách làm mì trộn soda dưa cải món canh chua cupcake trÃƒÆ xanh tia hoa món ngon Khánh Hòa vit rim gung ngon bánh bao kim sa rau chân vịt Ng trôi muối kim chi cải thảo Thạch cach lam oc giac cá nục nướng lá chuối PhÃƒÆ dau mam tom ngon f5 túi xách Ram thịt heo xào bắp trà vải ngon cac mon an ngon nẠu miến xào thịt heo bằm lam hat sen xao bo cha gio moc Phụ liệu cách trộn gỏi hành cach lam ca rieu hong cá basa kho gừng Cach lam kem Thit heo suon nướng thịt heo với ngũ vị hương mon ca kho khe món ăn từ hải sản món ăn cầu kỳ chan ga om xi PhÃƒÆ p công thức rau lang xào thịt bò cach lam nuoc ep tao ngon vit quay quang dong ngon canh chua cà thit dong mon suon kho ngon món ngon với tôm banana vải da cua kani ngon Măng khô canh mướp hương nấu riêu dau phu nhoi thit cu dau xao Hàu nuong mo hanh Phá cách nấu bún mứt lạc bánh snack táo đậu hũ xốt chua ngọt cà ri đỏ