Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

Hầm món ngon Lào Cai cá lóc chiên cay chè táo xọn cupcake cam cốc tai mùa thu các món trộn ngon xoi la cam hat sen chân gà ngam sa ot sinh tố cách làm bắp rang bơ caramen so huyet rang me Rau gao te Nau cháo HoÃƒÆ quat chung mat ong duong phen thit heo nhoi khoai lang nuong So long Muoi salad nga thom ngon banh mi nhan dau do dua xao bánh nhân đậu cach tia hoa pizza rau cu ngon thực đơn nấu ăn Gà cari xoi gac ngon học làm bánh mochi banh bao nhan thit ga ngon pha tra sua cach lam goi rau muong kho ca trich ngon mocktail dâu kem chanh với dừa nước mắm chua ngọt mứt dâu tươi cài lam tom hap bia huong dan lam pate gan ngon giò heo quay cach lam bia gung kem bơ sáp Minh táo mỹ tao do nhoi hat sen canh sấu ca chua trung tóp Ăn gì tăng ham muốn sex chan gio heo chien ngon cơm chiên dưa cải muối hoa anh đào muối cháo bầu công thức bún ốc cách làm nama Bếp che bien canh ca saba banh ga xe Ý Tưởng Cà quẠcach lam com sen com bò xào dưa leo cà chua soda xoài vị chanh banh khoai mi man miẠhuong dan nau lau Nghe Thuat gap giay Kim Mã Cong thuc nau chao Ngon như ăn lẩu dứa hải sản trong tiết bo nuong thai êch xao lá cách cac mon mien ngon canh chua ca ro dong đậu phụ hầm thịt bò cay cach lam dau phu gia vi ga cuon ngon cach lam banh chung Nước Ngoài tamales nộm mực khổ qua nước ép bà nh khoai lang tà m bánh hẹ nhân thịt bằm gỏi khô dưa leo Cá Tháng Tư Bánh bao mặt heo siêu dễ trứng chiên thịt heo bằm Ã Æ n chay mon ngon tu dau hu cà khô hu tieu mien nam canh kho qua ca thac lac f5 đậu cove rưới sốt tỏi cach lam bap non xao muc trộn salad ớt chuông dép Bức Cách nhận biết rau ngâm hóa chất mon banh sua chien ngheu hap la lot canh cha ca nau chua ngon ga ham tam that ớt sate Ốc 4 món lẩu lạ sẠrang gà H lam cha bong trứng và cà chua sốt tôm lòng đỏ phô mai cơm chiên lạp xưởng trứng tempura đậu bắp kiểu Ấn Nga Nguyễn thuc don de nau chè mễ ngọc mon thit bo Phùng