Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

hăm dứa lắc thịt xông khói cuộn phô mai dau hu ngon sot nam dong co chay thời sốt cánh gà mi thit bo tự làm yaourt cach lam ga cuon so co la chien tôm sú rang muối Rau burger đậu hủ Lương miẠCập dép xỏ ngón cach lam trung con tom hap gà hầm hạt sen oc huong xoac muoi ot thực đơn ngon soda bò kho dứa X o bò gỏi món canh chua đâu Chọn đường và bột làm bánh đúng cách các biến tấu xôi ngon hoa vải kanzashi vit rim gung ngon sườn non nấu atiso Rà n dấu ca kho tieu thom ngon rau chân vịt bánh quế đơn giản thịt gà tẩm tỏi chiên xì dầu bánh nếp cach lam thit ram trôi cach lam goi ngo sen dưa lưới Khâu bánh trứng XuÃƒÆ Mèn mén món ăn độc đáo của người mì ý thịt băm cach lam oc giac dồi tia hoa huong dan lam banh canh chua cá lóc cá nục nướng lá chuối mojito dà u dau mam tom ngon ngọn quán lươn ở Hà Nội Muối ớt cách chế biến cánh gà tom chien phong sot mayonnaise chua gà nguyên con om xì dầu chị các món ốc macaron dua Ram bún chay phở cuộn trà vải ngon banh bia lam sup ga nam huong hầm giò heo mut tet ca dà miến xào thịt heo bằm bãƒæ nh Phụ liệu chả cua cách trộn gỏi hành bánh quy giòn Cach lam kem cơm nắm hambuger Thit heo suon Dầu tự làm bánh mì mon ca kho khe bánh nếp đậu hũ món ăn từ hải sản canh mực món ăn cầu kỳ chan ga om xi cà c khà c công thức rau lang xào thịt bò nau xoi nep cach lam cac mon tron sandwich vit quay quang dong ngon Bo nau ruou vang pudding đậu hũ banh ngo mon suon kho ngon Video dạy nấu ăn ngon banana kho tộ hạt kê cach lam cha tom thit boc dau bap an vải da canh mướp hương nấu riêu hoá chất cách nấu bún măng kho thịt ngô mứt lạc nộm tôm nha đam ca linh kho tieu bánh snack táo kem bắp đậu hũ xốt chua ngọt cà ri đỏ rau muong