Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

cach lam banh pumpkin cupcake Nhiều quả lạ ở lễ hội trái cây Nam nước ép dưa hấu vàng thưc nướng đùi gà HẠi rau ram trà cach lam mien nau thit nam rom bánh mousse sữa banh trung thu rau cau nhan caramen pha cha hai san canh khế chua hoa ly nau canh ca nấu cháo trai chả đậu thit bo rau cai sot dau hao chả giò nướng canh gà banh bao nhan thit ngon các món bánh kem ngon trà sữa matcha sup ca diec thom ngon canh cà cà chua làm bánh táo sữa chua Thịt Bò kho gà chiên xù modak xa lach hanh nhan thit bo xao sa te bong bi lam banh xu xe mang cà mang tuoi cọ Cách nấu cháo trắng bắc thảo cho bữa hinh bánh kem banh trang canh ca dieu hong canh dưa chua huong dan lam vit quay lẩu riêu cua nau ca mối cach lam phơ xao tôm sa tế ngẠm dau tay sua chua mo n ca chè nếp than nấu dừa cà basa kho cà hấp chấm mắm gừng cam hoa đong tien che dau xanh bot loc hoc cach nau pho bo la sen cách nhận biết giá đỗ sạch mi trang mut bo chanh ngon banh dam cua rang me hap dan banh cupcake dua gà hầm rượu hoa dong tien Seoul lam hat sen xao bo lam mut ca phe nhiễm giun sán ăn gì bữa sáng lam cốm dẹp công thức canh nghêu nấu chua khá ng cà y trá ng trân châu cupcake cú mèo internet Hong lam thit xong khoi ngon tu lam sa te tai nha mut ca rot ngon ech tam vung chien gion nem lá lốt thạch trà xanh thơm mát quả bơ xay Hàng Trống bingsu cach lam che chuoi cot dua cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm món ăn kiểu Thái Som tam gỏi đu đủ da heo trom banh trang xuc bánh tai heo gỏi trộn tôm thịt Những bí quyết đơn giản từ nguyên khoai tây khoai tây chiên bí quyết nấu lam hoa dat set cách gấp hộp quà ngó sen chua ngọt Dưa món của người Tây Nguyên suon xao chua ngot chÃƒÆ cánh gà rang muối mon tom nam sot ca ri nấu bún bua com ram thang 7 cach lam sua hat sen ga tà tra sua thai lan làm gà nướng my la sot ngon sườn rim kho ca com ngon trứng vịt lộn xào me chả cá chiên pizza thá t trà ng cach lam bap non xao muc bánh mì chiên pho mai cách làm dầu dừa Mực một nắng