Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

thịt viên phomat công thức bánh cupcake thích hợp Sot cach lam thit ba chi xao công thức canh gà hầm khoai môn de tron thinh nước mắm banh bao thap cam đậu cove rưới sốt tỏi quán hàng mới ở Hà Nội Banh day coc non Bánh bò thốt nốt banh canh chay Viện thit ba chi rim xào thịt bò với ớt chuông nhận dưa gang lam mut chuoi chim cút quay CÃƒÆ Kho ca thu sot me ngon canh chua chả cá halloween trộn salad dưa hấu dễ thương ớt chuông Đậu phụ xào ớt chuông xi mai cách làm bánh bèo miền trung xôi đậu xanh mặn dầu sườn heo nấu đậu phộng Mẹo chọn bát đĩa an toàn cho gia đình hóa banh uot thit nuong cac mon chien bánh úc xào thịt heo bơ tỏi sườn ram ca chem cuon hap gỏi xoài trộn mực anh quốc món ăn chơi mojito dứa Banh gung ngam mat ong ngon ẩm thưc đãi banh trang me cach lam banh donut salad tron Ba khía trộn gỏi khế hườm ngon khó Thịt xông khói món trung Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm cây thông Khai pannacotta quà n kem bo tai chánh khoai tây sốt xì dầu hÆ n chả bọc mía cach nau nui nau dau gà hấp rươu banh chiffon cong thuc lam banh luoi meo bánh ý mam ruoc kho thit trai ca hap ga hap ruou Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng dá n món cháo Cua biển trà bông goi nam xoài dầm Rau soda duoi bo ham cu cai om voi thit bo banh trung rau cang cua tron cá nục nướng lá chuối bo bop thau Bờ Hồ Ram tôm kho đồ cho mẹ Xiu phở cuốn chè hoa quả bun rieu tom cách làm chả cá ngần xa lach trai cay nẠng cá lóc đồng chiên sả Trâm Phạm mon suon kho ngon các món bánh kem ngon banana bit cách nấu bún ca ngat CÄ Ë mứt lạc ly nước chá p đậu phụ chiên sốt thịt đồ chơi bo chien nôm cach lam banh mi dua hau Nướng Ngọt bùi tôm rang dừa cà ri đỏ