Một món ăn nhanh cho bữa sáng đầy đủ chất dinh dương cho gia đình bạn.Món Phờ xào chua ngọt một món ăn lạ có vị chua chua ngọt lạ mà ngon..kết hợp mùi hương của các loại rau củ cằng làm tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn này..

	Món Phờ Xào Chua Ngọt Đơn giản đầy năng  lượng cho một ngày mới

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món phở xào chua ngọt:

  •    500 gam phở
  •    150 gam thịt gà (đã bỏ xương)
  •    150 gam tôm tươi bóc vỏ
  •    2 bìa đậu phụ rán
  •    150 gam giá đỗ
  •    50 gam lạc rang, giã nhỏ
  •    2 quả trứng
  •    3 cây hành lá
  •    ½ củ tỏi
  •    130 gam me khô
  •    2 thìa ớt bột
  •   Gia vị: Nước mắm, đường, tiêu.

Các bức thực hiện món phở xào chua ngọt:
 1) Thịt gà rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó đem tôm và thịt gà ướp với 1 chút nước  mắm và tiêu khoảng 10-15 phút.
     -Giá đỗ rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
     -Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
     -Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn
     -Đậu phụ cắt miếng nhỏ, vừa ăn.
     -Bánh phở cho vào nước ngâm mềm rồi vớt ra để ráo.

2) Cho me vào 1 cái tô và với 150ml nước ấm nóng. Lọc lấy phần nước me rồi bạn cho nước me vào 1 cái nồi cùng với 120 ml nước mắm + 80 gam đường + 2 thìa ớt bột, khuấy đều và đun nhỏ lửa khoảng 15 phút.

3)Bắc chảo lên bếp và cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho thịt gà, tôm và nước me vào đảo đều. Sau khoảng 2 phút bạn cho phở vào, đảo nhanh tay cùng với lửa to để các sợi mì không dính bết vào nhau.

Thịt Gà

Cách  chế biến thịt gà cho  cho phở xào chua ngọt

4)Đến khi sợi phở đã thấm và thấm đều nước me, bạn dồn phần phở sang 1 bên chảo và cho trứng vào. Quyện phở vào trứng và đảo đều.

5)Tiếp đến, lần lượt cho đậu phụ và giá đỗ vào đảo đều và nhanh tay. Đến khi giá bắt đầu tái chín, bạn cho hành lá vào đảo đều và tắt lửa.

Phở Xào

Phở xào chua ngọt

Phở xào chua ngọt ngon tuyệt đúng  không nào

Khi ăn bạn nhớ rắc thêm chút lạc rang để tăng thêm hương vị cho món phờ xào chua ngọt. Bạn hãy ăn vào những bữa sáng hay những ngày bạn chán cơm.Sẽ  tiếp thêm sức lực cho những ngày làm việc  bận rộn
 Niemdamme chúc các bạn thành công  khi nấu món ăn phờ xào chua ngọt này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

nước trộn bánh ướt xoi la dua dau xanh mon ngon tu dua leo rau đay gỏi cá Cá hấp xì dầu trÃƒÆ xanh cách làm khoai lang chiên tẩm vừng nước ép hoa quả cach lam banh ngon cháo bỗ dưỡng heo quay cai chua trung ca chien canh rau muống cach lam trung cuon thit Cà ch lam banh bao chi bun ngan mi xot cay cách làm món tráng miệng thịt bò sốt thơm và nước tương nau canh bi xanh banh quy hanh nhan ngon mam tom chua cách làm bánh gạo cách nhuộm màu trứng luộc nam kim cham xao thit bo com tom ngon bap xao tom kho món trộn ngon khoan vien chien ngon Thịt gà Cach lam thit nuong kieu han quoc món canh dễ nấu cách nấu canh nhẠkho quet cham rau cu bong cai xanh nuong banh flan sau rieng bày nem gà cua khế Những món ăn khó cưỡng ở Sa Pa ca ri suon heo nem chua chiên xù tàu hũ ky cuốn thịt bò me ngao chè sen nha đama> Thịt Gà cacsh làm trà sữa thái cá mú hấp thịt dê xào banh chuoi nuoc dua ngon chao nam món ngon từ dâu tây món dễ thực hiện mã³n ngon canh ngheu nau mang chua cá quả sinh to ca chua gio cach nau thit kho tau ngon sinh tố quất pha trà chanh vit quay lang son cac mau banh sinh nhat dep cách kho cá mon banh canh mi tuoi nau ga chao Tôm lam coffee panna cotta ngon gia vị cach pha cafe ngon Hai tom boc cha com món ăn hàn quốc tút công thức mì căn chua ngọt Thơm ngọt miến ngan Hàng Da che trung cocktail vị chua thach bo salad dứa ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery banh trang cuon thit heo cháo quả mâm xôi dầm chocolate cá ngừ kho Cách khắc hình mặt cười ngộ ngĩnh kho qua xao Nướng mận canh dau trang ham xuong thân canh trứng Đồ uống rau câu hoa quả mâm trang nhÃƒÆ nuoc sam ngon công thức sinh tố trà xanh suon hap cach lam thit heo ngam mắm con nộm rau má tôm thịt heo Tuyết Nguyễn Nộm rau cần giòn ngon kem que dà u Thịt Kho Tàu Protein Đơn cẠch nau chao luon thit heo kho mắm ruốc xoÃƒÆ cÃƒÆ voi bánh panko cách làm cá sốt chua ngọt ếch chiên bơ Ốc bung cà tím kem thái kho trứng cút