Một món ăn nhanh cho bữa sáng đầy đủ chất dinh dương cho gia đình bạn.Món Phờ xào chua ngọt một món ăn lạ có vị chua chua ngọt lạ mà ngon..kết hợp mùi hương của các loại rau củ cằng làm tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn này..

	Món Phờ Xào Chua Ngọt Đơn giản đầy năng  lượng cho một ngày mới

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món phở xào chua ngọt:

  •    500 gam phở
  •    150 gam thịt gà (đã bỏ xương)
  •    150 gam tôm tươi bóc vỏ
  •    2 bìa đậu phụ rán
  •    150 gam giá đỗ
  •    50 gam lạc rang, giã nhỏ
  •    2 quả trứng
  •    3 cây hành lá
  •    ½ củ tỏi
  •    130 gam me khô
  •    2 thìa ớt bột
  •   Gia vị: Nước mắm, đường, tiêu.

Các bức thực hiện món phở xào chua ngọt:
 1) Thịt gà rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó đem tôm và thịt gà ướp với 1 chút nước  mắm và tiêu khoảng 10-15 phút.
     -Giá đỗ rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
     -Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
     -Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn
     -Đậu phụ cắt miếng nhỏ, vừa ăn.
     -Bánh phở cho vào nước ngâm mềm rồi vớt ra để ráo.

2) Cho me vào 1 cái tô và với 150ml nước ấm nóng. Lọc lấy phần nước me rồi bạn cho nước me vào 1 cái nồi cùng với 120 ml nước mắm + 80 gam đường + 2 thìa ớt bột, khuấy đều và đun nhỏ lửa khoảng 15 phút.

3)Bắc chảo lên bếp và cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho thịt gà, tôm và nước me vào đảo đều. Sau khoảng 2 phút bạn cho phở vào, đảo nhanh tay cùng với lửa to để các sợi mì không dính bết vào nhau.

Thịt Gà

Cách  chế biến thịt gà cho  cho phở xào chua ngọt

4)Đến khi sợi phở đã thấm và thấm đều nước me, bạn dồn phần phở sang 1 bên chảo và cho trứng vào. Quyện phở vào trứng và đảo đều.

5)Tiếp đến, lần lượt cho đậu phụ và giá đỗ vào đảo đều và nhanh tay. Đến khi giá bắt đầu tái chín, bạn cho hành lá vào đảo đều và tắt lửa.

Phở Xào

Phở xào chua ngọt

Phở xào chua ngọt ngon tuyệt đúng  không nào

Khi ăn bạn nhớ rắc thêm chút lạc rang để tăng thêm hương vị cho món phờ xào chua ngọt. Bạn hãy ăn vào những bữa sáng hay những ngày bạn chán cơm.Sẽ  tiếp thêm sức lực cho những ngày làm việc  bận rộn
 Niemdamme chúc các bạn thành công  khi nấu món ăn phờ xào chua ngọt này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Nghêu hấp Giò lụa cach lam banh da nghệ ngan nướng chảo nguyễn du bánh canh bánh canh tôm sườn heo Hằng MT bong cai xanh nuong mẹo đậu hũ sốt ngon không ngấy mon vit quay bac kinh chay suon chua ngot cach lam cha heo chien ngon bánh bao đẹp mắt thit ga om hat de thit ngâm măm cach lam goi vit sot ruou vang ngon Đầu năm ăn mắm tiến vua cá thu kho nước mắm bánh flan cánh gà chiên xì dầu tự chế cháo nấm bào ngư canh rau cải khoai tây bọc xúc xích chiên giòn sườn om dứa chua ngọt sa tế xào nấm cẠi cá Bánh gối giòn tan cho cả nhà Tips Trị ngứa tay khi gọt khoai cach ham mit non va dua cá kho chuối xanh các cách làm bột nêm cach lam nuoc ep nho dua chuoi muoi kieu nga thịt ba chỉ cuộn rau củ sốt chua ngọt chiên cơm với kim chi cháo tôm canh ngheu nau mang chua Tôm bach tuoc nau chua bí qyết nấu phở sườn xào chua ngọt bà nh cay cach lam mi nui sot bo bam mang tay dầu giấm tự làm tôm chua tại nhà bông lan quấn tròn cơm rán viên ca hap cuon banh trang Mục hap nau an banh my vung ngon bò xào nấm đùi gà canh xuong heo Lai rai cơm rang dưa banh trung thu bao tử lợn xào thơm cơm trộn taco gà cơm trộn thịt bò và củ cải xanh mướp đắng chiên trứng bao tử trộn chua ngọt cơm vo viên chiên bánh trung thu hình heo bà nh bà o beefsteak khoai tây cải bó xôi Cơm thịt bò trộn rau chân biếng ăn dinh cải xào bò và macadamia bia cần tây trộn thịt bò cắt tỉa cà om cà chua banh Eclair cỗ cúng Ông Công Ông Táo chan ga hap tau xi ca cao cà thu rim cay ca chep cac mau banh nuong dep cÃƒÆ chim cac mon che cac mon salad rau cu cac mon thach ngon cà chua sốt đậu cà chua xào bắp non cà pháo muối thế nào cach lam bánh tiramisu cà phê gỏi tôm cà rốt ép nước sinh to xoai cach lam banh bao de lam cách làm chocolate hình thanh xúc xúc bánh mì kim chi cá đù sốt chua ngọt cach lam banh bao nhan trung xop cá đuối hướng dẫn làm chó bưởi Nướng cá bống kho tộ cach lam banh bot loc cá cơm chiên ớt cach lam banh deo cá cơm kho riềng giai nhiet cach lam banh flan Hu tieu bò kho công thức chả cốm cá chiên sả ớt cach lam banh nuong thit dong cá hấp rau củ cá kho tương cach lam bun cha ha noi cá quả kho tiêu cá sốt cay ngọt đậu cove xào