Một món ăn nhanh cho bữa sáng đầy đủ chất dinh dương cho gia đình bạn.Món Phờ xào chua ngọt một món ăn lạ có vị chua chua ngọt lạ mà ngon..kết hợp mùi hương của các loại rau củ cằng làm tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn này..

	Món Phờ Xào Chua Ngọt Đơn giản đầy năng  lượng cho một ngày mới

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món phở xào chua ngọt:

  •    500 gam phở
  •    150 gam thịt gà (đã bỏ xương)
  •    150 gam tôm tươi bóc vỏ
  •    2 bìa đậu phụ rán
  •    150 gam giá đỗ
  •    50 gam lạc rang, giã nhỏ
  •    2 quả trứng
  •    3 cây hành lá
  •    ½ củ tỏi
  •    130 gam me khô
  •    2 thìa ớt bột
  •   Gia vị: Nước mắm, đường, tiêu.

Các bức thực hiện món phở xào chua ngọt:
 1) Thịt gà rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó đem tôm và thịt gà ướp với 1 chút nước  mắm và tiêu khoảng 10-15 phút.
     -Giá đỗ rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
     -Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
     -Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn
     -Đậu phụ cắt miếng nhỏ, vừa ăn.
     -Bánh phở cho vào nước ngâm mềm rồi vớt ra để ráo.

2) Cho me vào 1 cái tô và với 150ml nước ấm nóng. Lọc lấy phần nước me rồi bạn cho nước me vào 1 cái nồi cùng với 120 ml nước mắm + 80 gam đường + 2 thìa ớt bột, khuấy đều và đun nhỏ lửa khoảng 15 phút.

3)Bắc chảo lên bếp và cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho thịt gà, tôm và nước me vào đảo đều. Sau khoảng 2 phút bạn cho phở vào, đảo nhanh tay cùng với lửa to để các sợi mì không dính bết vào nhau.

Thịt Gà

Cách  chế biến thịt gà cho  cho phở xào chua ngọt

4)Đến khi sợi phở đã thấm và thấm đều nước me, bạn dồn phần phở sang 1 bên chảo và cho trứng vào. Quyện phở vào trứng và đảo đều.

5)Tiếp đến, lần lượt cho đậu phụ và giá đỗ vào đảo đều và nhanh tay. Đến khi giá bắt đầu tái chín, bạn cho hành lá vào đảo đều và tắt lửa.

Phở Xào

Phở xào chua ngọt

Phở xào chua ngọt ngon tuyệt đúng  không nào

Khi ăn bạn nhớ rắc thêm chút lạc rang để tăng thêm hương vị cho món phờ xào chua ngọt. Bạn hãy ăn vào những bữa sáng hay những ngày bạn chán cơm.Sẽ  tiếp thêm sức lực cho những ngày làm việc  bận rộn
 Niemdamme chúc các bạn thành công  khi nấu món ăn phờ xào chua ngọt này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

1001 Xoài Ruốc gà nui xào thịt lợn món nấu duoi bo tiem thuoc bac 11 lý do nên ăn cà chua Mẹo bảo quản nho tươi lâu nhất banh kem socola Xoai Khoai tây giấm ngâm táo banana upside down bánh chuối úp ngược món trứng bánh da heo 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp cach che bien ca nuong Xoi cach lam ca hoi ngon cách làm mì cay hàn quốc chế độ chuyện ấy dưa hấu quả 11 thực phẩm không nên để tủ lạnh khoai tay tom pho mai chien Xoi dau nanh Nhat ngon lần Xoi nep an voi xoai ngon mieng 11 thực phẩm tránh để trong ngăn đông 110 Xuân đậu hũ chiên cuộn cơm mà ³ Xuýt xoa lẩu ếch măng chua Hà Nội giữa tự làm tương cà Xuong 12 món ăn Việt được công nhận giá cach lam canh ga nhoi xoi canh den com nau ngheu Xuong bo Xup nam bao ngu chien gion Yorkshire Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng am 12 món ăn ngon Việt Nam trong mắt khách lam banh mi am thuc Bắp nước canh am thuc cua tung mon ngon de lam cho bua toi kem dưa am thuc lam dong 120 cong thuc banh cookie am thuc thai sủi dưa món Tảo xíu mại nướng am thuc viet măng tươi nấu giò heo am thuc viet nam am thuc vung tau 124 tự làm chả quế canh bò viên an toàn công thức trứng cút kho mặn anh chanh leo ngon 13 công dụng tuyệt hay của dưa chuột anh quốc 15 món đặc trưng không nên bỏ qua khi doi truong xao atiso nấu sườn non Bí quyết dùng bơ trong món ăn b cách làm mứt khoai lang bà chay cách làm giò xào bún ma nấu cà ri gà 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục bút nấu ăn âm thưc 15 mẹo tai heo xao sa trứng cuộn ngon bà bà bà c bà cafe thuc pham dong lanh bà nh khoai 150 nghêu xào sả ớt bÃƒÆ nh pancake mì tôm trộn chua cay bào ngư sốt dầu hào các món xôi ngon 17 trứng chiên giòn bán trái cây nhúng sô cô la canh bí nấu thịt cách gấp hộp quà 2 cách ăn măng cụt đơn giản nhanh gọn cách làm bánh gối ngon che banh lot 2 cách bổ sầu riêng dễ ợt che nhan boc hat sen 2 cách cắt tỏi tây ngon lành gỏi kim chi bò bánh ích tra tao ăn gì hôm nay banh bao chi chả bò cuốn sả Cỏ bánh mì nướng tôm Việt Nam bánh đậu xanh 2 cách làm mới đậu que luộc vừa ngon