Một món ăn nhanh cho bữa sáng đầy đủ chất dinh dương cho gia đình bạn.Món Phờ xào chua ngọt một món ăn lạ có vị chua chua ngọt lạ mà ngon..kết hợp mùi hương của các loại rau củ cằng làm tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn này..

	Món Phờ Xào Chua Ngọt Đơn giản đầy năng  lượng cho một ngày mới

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món phở xào chua ngọt:

  •    500 gam phở
  •    150 gam thịt gà (đã bỏ xương)
  •    150 gam tôm tươi bóc vỏ
  •    2 bìa đậu phụ rán
  •    150 gam giá đỗ
  •    50 gam lạc rang, giã nhỏ
  •    2 quả trứng
  •    3 cây hành lá
  •    ½ củ tỏi
  •    130 gam me khô
  •    2 thìa ớt bột
  •   Gia vị: Nước mắm, đường, tiêu.

Các bức thực hiện món phở xào chua ngọt:
 1) Thịt gà rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó đem tôm và thịt gà ướp với 1 chút nước  mắm và tiêu khoảng 10-15 phút.
     -Giá đỗ rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
     -Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
     -Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn
     -Đậu phụ cắt miếng nhỏ, vừa ăn.
     -Bánh phở cho vào nước ngâm mềm rồi vớt ra để ráo.

2) Cho me vào 1 cái tô và với 150ml nước ấm nóng. Lọc lấy phần nước me rồi bạn cho nước me vào 1 cái nồi cùng với 120 ml nước mắm + 80 gam đường + 2 thìa ớt bột, khuấy đều và đun nhỏ lửa khoảng 15 phút.

3)Bắc chảo lên bếp và cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho thịt gà, tôm và nước me vào đảo đều. Sau khoảng 2 phút bạn cho phở vào, đảo nhanh tay cùng với lửa to để các sợi mì không dính bết vào nhau.

Thịt Gà

Cách  chế biến thịt gà cho  cho phở xào chua ngọt

4)Đến khi sợi phở đã thấm và thấm đều nước me, bạn dồn phần phở sang 1 bên chảo và cho trứng vào. Quyện phở vào trứng và đảo đều.

5)Tiếp đến, lần lượt cho đậu phụ và giá đỗ vào đảo đều và nhanh tay. Đến khi giá bắt đầu tái chín, bạn cho hành lá vào đảo đều và tắt lửa.

Phở Xào

Phở xào chua ngọt

Phở xào chua ngọt ngon tuyệt đúng  không nào

Khi ăn bạn nhớ rắc thêm chút lạc rang để tăng thêm hương vị cho món phờ xào chua ngọt. Bạn hãy ăn vào những bữa sáng hay những ngày bạn chán cơm.Sẽ  tiếp thêm sức lực cho những ngày làm việc  bận rộn
 Niemdamme chúc các bạn thành công  khi nấu món ăn phờ xào chua ngọt này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

lam xoi day nâu an ngon trái cây thập cẩm lắc muối ớt cách làm miến trộn mon an vat mua thu cach lam banh mi kem trai vai ngon tom rang thit ba chi cách nấu cà ri gà mà bò BẠc Bá cach pha nuoc san day chanh suon heo nau chua Com rang canh ca chua bap cai súp gà thập cẩm Súp gà thập cẩm pha trà vải Bò nướng ống đặc sản phố núi MẠsalad trai cay tuoi tom hap đậu phụ xào chuối tôm khô to 10 món ăn được ưa thích nhất tại Sài pho mai ngon ong mong tay xao sa te Ẩm thực Thái Lan lam muoi ot cách làm sake chien giòn than heo chien gion hoa giay sấu cach nau chao ca hoi cocktail hoa quẠthịt cuốn sả chiên công thức soup cần tây nướng tôm xào măng cach lam xoi bap ngon xôi chiên đồ chay phi lê cá sốt me mận bà nh cà chua bi canh cai Mật Mo ngam chao ga giòn gio chay kho dua cach lam banh moka cuon Bí quyết dùng bơ trong món ăn phô mai que xào tôm với nấm tuyết Bà nh má i nước ép chanh leo banh pie ngon Chế độ ăn uống hợp lý dành cho mẹ cach lam chuong gio lam qua Valentine bí quyết tẩm ướp gia vị ngon Chan ga hap rau ram cake salad sen hồng Thit nuong Cố đô Huế dan ong cha hoa hai san sườn sườn xào chua ngọt sườn heo roi đậu phụ rán rau câu nhiều tầng tom xao cá đuối Gà nướng phô mai trứ danh nhân thịt Nhật Bản Wagashi cach lam goi oc cach lam gung ngam cach lam suon cuu Hy Lap cá kho tô cach lam gia do den Đại tiệc côn trùng ở miền Tây Bắc thit cuon mang nam List LẠu Goi bo bop thau ngon nem nuong banh hoi Mê mẩn món ngon từ sò quéo làm chè khúc bạch thit heo muoi cach nau che dau do cach lam bun ngon món ăn lạ miệng Bún mam bà nh quy socola gung ngam mat ong ngon bảo quản thực phẩm ẩm thực châu Á hấp tôm kem heavy cream thit heo cach nau lau cua chua cay Mùa Hè trà ng Che đau xanh Cỏ banh sandwich trung đe thit bo hap trang trí đĩa ăn CANH GÃƒÆ soup súp lơ xanh bánh crepe không cần lò nướng cach lam tom sot thom mayonnaise nau che bap công thức cơm gạo lứt dưỡng sinh đậu đỗ cơm chiên bơ