Ngày mát trời nếu có món cá bống khô xào cay này mà thưởng thức chắc sẽ rất hao cơm đây. Nguyên liệu dễ kiếm cộng với cách chế biến giản đơn món ăn này chắc chắn sẽ rất thu hút các bà nội trợ vào những ngày mát trời cho mà xem.

	Làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà cho ngày mát trời

 Cách làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà

Cá bống khô xào cay ngon đậm đà cho những ngày mát trời.

Chỉ mất hơn 10 phút chế biến là các bà nội trợ đã hoàn thành xong món xào giản đơn mà không kém phần hấp dẫn này. Cá sau khi xào vừa có chút giòn giòn vừa thấm xốt đậm đà chắc hẳn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú, món này hứa hẹn sẽ rất hao cơm đây.

Nguyên liệu :

- 250 g cá bống khô rửa thật sạch, để ráo 

- ½ (một phần hai) thìa canh xì dầu 

- 1 thìa cà phê si rô ngô

- 1 và ½ (một phần hai) thìa canh đường nâu 

- ½ (một phần hai) thìa canh vừng trắng rang chín 

- 4 tép tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn 

- ½ (một phần hai) thìa canh nước mắm

- ½ (một phần hai) thìa canh dầu vừng 

- 1 và ½ (một phần hai) thìa canh tương ớt.

Các bước làm món cá bống khô xào cay :

Bước thứ nhất(1):

- Rang cá bống trong chảo khô, bật lửa vừa. Đảo đều trong khoảng 2 phút cho đến khi cá hơi giòn thì tắt lửa, cho cá ra bát. 

cách làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà 1

Bước thứ hai(2): 

- Vẫn dùng chảo đó, các bạn cho tỏi băm, đường nâu và tương ớt vào đảo qua. 

cách làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà 2

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, nhanh tay cho si rô ngô, xì dầu, nước mắm, dầu vừng vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi. 

cách làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà 3

Bước thứ tư(4):

- Khi xốt bắt đầu sánh lại thì các bạn cho cá khô vào đảo để cá thấm đều xốt. Rắc vừng vào và tiếp tục đảo thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt lửa. Múc cá ra bát và dùng kèm với cơm nóng.

cách làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà 4

Vừa nhanh vừa giản đơn nhưng không kém phần hấp dẫn, món cá bống khô xào cay này rất thích hợp dùng trong những ngày mưa hay mát trời.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

cach nau sup bong cai xanh trung muoi huyết áp cao thực phẩm củ dền cà Nuoc công thức cánh gà sốt tương ớt socola ngon ón dọn cai xanh ca ri xanh kieu thai ga xao xa ơt CÃ thu phụ kiện cach lam banh bap chien gion thịt gà xay làm chạo làm nước chấm chao xao thit bo creme anglaise com gao lut ga chien thit kho mang trung cut thường mì lạnh Cách làm bánh tai heo Món Chay cá thu kho ớt ngón tay nau An ngon đầu cá hồi nấu canh chua dạ dày heo hầm thuốc bắc cach lam thit xao mam ruoc Ä H lời cảnh báo 9 món ăn đường phố tại Sài Gòn không ve bun riêu cách là ớt sate banh uot thit nuong ămthưc Sóc cach lam ngheu hap sa canh thịt bò rau củ ép dứa pha mật ong sa lat bò món ngon từ bò tranh theu sốt kem trứng đồ ăn vặt sài gòn dao nuong ga hap sot hanh tay ngon banh trung thu rau cau mì căn Làm bánh mì đao Mực viå å 檼 bách nhật cach nau xoi ga Patê bà nh sinh tố bánh tart cách làm khoai tây cuốn Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên hoàn canh rieu cua ngon Canh cá ngọt cach lam suon nuong cơm cháy với chà bông lò vi sóng mắm ruốc tươi trung boc khoai tay Cách làm bò khô nhâm nhi ngày cuối tuần món Nhật cháo ngon suon bo nuong kieu han quoc tảo cà tím nhồi đậu Món Chính bánh pound vị cam đậu bắp xôi vi la dưa Chã gio tai heo ngon cac mon trai cay ngon chao dau xanh ca ro dong Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại làm bánh pía thịt viên goi bo tai me Dau xanh quán chè ngon Hà Nội bệnh phụ khoa â vit nau ca ri cach lam ga nau ruou sup nau tom rau cu nước cốt bánh da lon Bí quyết cho món há cảo tôm hấp ngọt làm trứng ruốc ngon cach cuon cha gio ngon đâu chocolate 1 lam nui GÃ kho cach lam banh mi Bắp xao mo hanh sùp cach pha nuoc cham ngon chế biến mứt Tết món ngon mùa hè banh brownies che hat sen nhan nhuc dui ga lam nuoc dua hau ep táo công thức nước ép ngon thát Chút Didier