Vị dai gòn của chả cá kết với vị ngọt của rau củ, thơm của nấm trong món chả cá xào rau củ sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm sắc màu và ngon miệng hơn.

	Chả cá xào rau củ món ăn ngon đủ chất cho cả nhà

chả cá xào rau củ

Chả cá xào rau củ món ăn đủ chất cho cả nhà.

Chả cá và rau củ là 2 nguyên liệu không quá xa lạ nhưng kết hợp cả 2 lại thì sẽ cho ra một món ăn ngon và bổ dưỡng, mùi vị thơm ngon là lạ. Bạn hãy cùng NauNgon.com chế biến món xào này cho cả nhà nhé, món này chắc chắn sẽ hấp dẫn ngay cả những bé biếng ăn.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nhũng nguyên liệu sau cho món chả cá xào rau củ:

- Chả cá thác lác: 200gr 

- Rau củ hỗn hợp gồm: đậu que, cà rốt, súp lơ, nấm, ớt chuông 

- Hành, thì là, tỏi, gia vị, dầu chiên, dầu hào

Cách làm món chả cá xào rau củ :

Bước thứ nhất(1): 

- trộn thật đều thịt cá thác lác với hành, thì là, tiêu, ớt băm thật nhỏ cùng với một chút hạt nêm, dầu chiên để trong tủ lạnh 15-20 phút.

- Cà rốt, đậu que, súp lơ, nấm đông cô rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

- Ớt chuông thái miếng dài, nấm rơm bổ làm đôi.Nấm hương ngâm nước cho nở. 

- rửa thật sạch và cắt làm đôi.

Bước thứ ba(3): 

- Viên cá thành từng viên tròn, dẹt và đem chiên vàng. Chiên xong để chả cá ra bát cho ráo dầu.

Bước thứ tư(4): 

- Luộc sơ qua các loại rau củ rồi thả vào nước lạnh để rau được xanh.Sau đó vớt ra rổ, để ráo.

Bước thứ năm(5): 

- Phi thơm tỏi với dầu chiên.Cho rau củ vào xào. Nêm nếm chút gia vị rồi đảo đều tay. 

Bước thứ sáu(6): 

- Tiếp tục cho chả cá vào xào cùng. Thêm gia vị, dầu hào vào đảo trong 3 phút rồi tắt lửa.

- Lấy chả cá xào rau củ ra đĩa và dùng nóng.

Vị dai giòn của chả cá thác lác kết với vị ngọt của rau củ, thơm của nấm trong món chả cá xào rau củ sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm màu sắc và ngon miệng. Bạn hãy chiêu đãi món mới này cho gia đình mình ngay nhé.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

mực xào ngồng tỏi á bánh chocolate bánh quy xoắn La đồ chơi vải an toàn tom dat ca ch la m thi t heo nươ ng la lô t hoa quẢ TRỘN Giá Xoai phổ Lac Lòng Món thai làm khuyên tai bữa trưa kem trộn dồi Chó trong tào pat bánh quy lạt cá ngừ soup hạt sen ngủ ngon đậu phộng yến mạch nho vÃƒÆ tia tiramisu spaghetti ngô Bo bit tet cach pha tra ngon bánh cam phụ kiện tua rua sò chiên xù thang tu lam mam kho quet nấu thịt vịt với tiêu cẠm công thức bánh dâu tằm Khe lá xách legging cac mon thit cách nấu bún hến tỏ tình Khéo Tay bo boc mo chai nuong bắc cá ngừ om dừa bẠo quẠn nẠm che bien com tay cam Giòn Làm món kimbap Hàn Quốc soda Nâu ăn bánh mì bơ làm đẹp êm món ăn miền Trung Bánh đúc mặn lạ Ä á handmade Rome cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím cơm chiên bí đó Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa sò điệp nướng phô mai trau trứng vịt lộn xào công thức nấu ăn Salad nui bắt mắt cách nấu xôi vò canh hoa bí Cách làm bánh quai vạc chè bột lộc đậu phộng cach nau bún riêu cua goi cu hu tính cách làm bánh trôi Ếch chè gà nấu nước dừa nước dùng mon cà phở gà trộn Quay Vét chi bún ca detox ga nuong kieu Thai ngon ói an com Nấu lẩu vỏ sinh to hoa qua há cảo ngõ chuà Trái bầu mon chien chà thúy sốt ca chua thá ƒ công thức salad dưa leo Chị sinh tố vải thiều BUN RIEU cánh gà sốt cay ngon như thế nào Thịt Ích mẫu thi dem dâu tập lam mam РЃ bánh canh bột dai