Món trứng cút xào chua ngọt món ăn ngon ngọt lạ miệng cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon và hấp dẫn , với trứng chiên có lớp vỏ dai giòn, đậm đà kích vị giác sẽ làm gia đình bạn vô cùng thích thú. Bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây để có món trứng cút xào chua ngọt ngon nhé.

	Cách làm trứng cút xào chua ngọt cho một bữa trưa ngon miệng

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm trứng cút xào chua ngọt :

 

  • 10 quả trứng cút
  • 1 quả ớt chuông xanh
  • 1 quả ớt chuông đỏ
  • Mộc nhĩ
  • Hành lá, gừng tỏi băm, bột năng
  • Giấm, xì dầu, dầu thực vật, rượu trắng, nước dùng, gia vị

trứng xào chua ngọt

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm trứng cút xào chua ngọt


Hướng dẫn cách làm trứng cút xào chua ngọt :

Bước thứ nhất(1) : Rửa trứng cho vào Luộc chín trứng rồi để cho ráo nước bóc sạch vỏ. Sau đó, bạn chiên trứng cho tới khi vàng đều thì vớt ra.( Mẹo vặt khi nấu ăn Khi luộc trứng cút cho vào nước 1 ít muối sẽ giúp trứng dễ bóc vỏ hơn )


Cách làm trứng xào chua ngọt

Luộc  và chiên trứng


Bước thứ hai(2) : rửa thật sạch mộc nhĩ ngâm qua nước nóng 5 - 10p, ớt rửa thật sạch  rồi cắt nhỏ. Cho gừng tỏi băm, rượu trắng, giấm, xì dầu, hạt nêm, muối, đường và nước dùng vào rồi trộn thật đều.

 

Hướng dẫn làm trứng xào chua ngọt

Chế biến các loại gia vị


Bước thứ ba(3) : Bắc chảo lên bếp  đun nóng dầu . Cho phần xì dầu mình pha phía trên vào, tiếp đến cho ớt, mộc nhĩ vào xào thật đều chi thấm đều gia vị.

 - Sau đó, bạn cho phần trứng cút chiên vàng vào xào cùng để trứng thấm đều các gia vị.

 

Trứng  xào chua ngọt

Xào trứng cút với các loại gia vị



Bước thứ tư(4) : Đổ phần nước hòa với chút bột năng vào đảo đều.

 

Trứng xào chua ngọt

Cho thêm bột năng



Bước thứ năm(5) : Rắc hành lá vào, xào đều khoảng 5 - 9 phút, nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị gia đình bạn rồi tắt lửa. Thế là bạn đã hòn thành món trứng cút xào chua ngọt món ăn ngon cho gia đình bạn rồi

Trứng xào chua ngọt

Trứng cút xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn



Món trứng cút xào chua ngọt ăn nóng rất thì sẽ quá ngon rất hợp với buổi tiết trời mưa mưa như hôm nay. Bạn cũng có thể tăng giảm độ cay để phù hợp với gia đình mình nhé. Bạn còn chờ gì nữa mà vào bếp làm cho gia đình mình thưởng thức vào bữa trưa hôm nay luôn.
Chúc các bạn thành công.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

bánh khoai mỡ Bánh khoai mỡ vừa kem ý lam banh cheesecake kẹo lạc kem bo dau phong ngon cach lam sua chua Ran nem kệ tủ giải kẹo cach lam banh quy huong dan cam hoa cá nục Khoai tự mayy chiên giòn">Khoai Tây chiên giòn hu tieu mi xao Đậu y jambon cuon bo nuong Món Hap hu tieu ca cay xe kính mát Canh trứng cà chua ga vi cach lam cánh ga chien gionle="background-color: #375B72" href="/index.php?q=hoc cach lam thach">hoc cach lam thach hu tieu bo kho hot dog lan bot chien cach lam bap non xao muc hot vit lon học nấu ăn trong 60 giâyl" style="background-color: #B27505" href="/index.php?q=doi">doi pha lau thom ngon hen xao Làm mắm tép hon hop hoa qua dứa trộn công thức pizza thịt bằm hoành thánh heo nuong mam tom cach lam tom xao ngon hen xuc phong tom hoa anh đào bắp xào cach lam bo nuong xa xiu mi y ngon hoa hồng má ³ hanh tay da vi nuong Thanh Hóa hai san nuong ngo ri hanh tay muoi cach lam bun tron nam Cá Tháng Tư Tự làm bánh gối từ A sườn heo nấu cháo nộm rau muống cách làm bánh ngon tự may hen xao sa ot ca ri ham cuon trung ham cuon trung muoi ngon hột vịt lộn xào chua hồi già Mật ong cach lam bun xao nghe cach lam lac rang muoi học vẽ khac hấp bia hầm chân giò ha cao hapkhổa> lập đặc sản miền bắc cach lam trung ga hoa cuc hải sản chiên ha cao học làm bánh vit ham hộp cơm mỳ quảng trai cay dam Ăn sao cho đẹp tóc rau củ kho chay ca hoi xao rau cu bo duong cach lam cũ hủ dưa xao lễ Vu Lan cach lam banh trang hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C dГўu cách nấu chè ngon kem đá trái cây kho thịt gà Nắng nóng làm hoa ruy băng Bí quyết tổ chức một buổi tiệc thành cach lam mut dua deo cach lam cơm cuon mon nem ngon nam trung bộ salad trộn cay Nuoc trai cay ngon kali chân giò muối banh tart trung Làm cơm chiên tại nhà hoàn hảo như trà sữa đánh trứng trứng bông mịn bánh cuốn hành xoi vo hat sen cà tím xào cá cach lam cơm rươu oc buou nhoi thit ngon học nấu ăn cách làm bánh khoai Làm bánh tôm xiên nướng quoc viet masterchef de hóa cach lam cốm dẹp Tương phùng cá cóc