Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…
Xá xíu chay - Món chay

Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…

Gia vị

  • 7 cây mì căn
  • ½ (một phần hai) gói bột xá xíu
  • 1 chén nhỏ sốt xá xíu 
  • Dầu hào chay
  • Hạt nêm
  • Muối
  • Đường

Cách làm chi tiết:

Mì căn luộc với nước và tí muối, sau đó vớt ra để ráo. Sau đó dùng dao khía dọc cây mì căn để khi rim mì căn được thấm gia vị.Bắt chảo lên bếp, cho nửa chén nước vào nồi. Cho nước sốt xá xíu, bột xá xíu, hạt nêm, muối, đường, dầu hào chay & ít dầu chiên vào chảo.Lần lượt cho mì căn vào.Khi thấy nước trong nồi sôi thì vặn lửa nhỏ lại nấu liu riu khoảng 1h. Thỉnh thoảng trở đều cho mì căn thấm gia vị & nêm cho vừa ăn.Khi thấy nước sốt trong nồi gần cạn thì tắt lửa.Để nguội và cắt miếng vừa ăn.Xá xíu chay có thể ăn cùng mì hay cơ trắng cùng nước sốt quá ngon và đậm đà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Xá xíu chay

đậu nành edamame protein chất xơ công thức bánh dâu tằm ngai cuu chien trung thịt heo xào củ cải bo bit tet thom ngon phỏ DÃƒÆ cach lam goi bon bon bí đỏ nấu ăn trứng gà ngải cứu ca ri ech chả cốm tôm nhân trứng cút muoi tom ot cách làm phở trộn Hà Nội cá tính lam banh ba trang chao bo cau tốc bánh kim chi ngon công thức nghêu hấp sả ớt chua cay khăn giấy Trung chien thực phẩm đông lạnh che trai bo Rau thơm Châu âu mỳ ý ngon kho cá ngon steak pasta sốt canh sườn non rong biển khoai tây nướng phô mai chay công thức xôi lá cẩm hạt sen hầm chân giò goi cuon tom thịt cật xào hành tây thịt gà Cá Kho Thịt chung trung cacao tôm sú nhúng mù tạt banh chuoi thom ngon Kyoto CÃƒÆ thu mut hoa hong đồ nướng thịt xông khói nướng com hen Duoi bo ham cà tím sốt thịt bằm Mẹo trang trí bếp phong cách đồng quê mascarpone Mut me ngon mỳ xào tôm nấm san day xôi mít đảo tôm trứng muối món rang hải sản tôm dau phu chay ngon mon ga sot bo tôm kho tàu lươn chiên xốt tiêu hoc cach nau chao gà hầm cay Măng chua cach lam cha tom salad cà cha nam sot chua ngot cach lam mam ruoc sườn nướng cay cà thu kho cơm thịt gà kiển nhật bí rợ cuốn xúc xích com chien trai dua bánh giò chéo quẩy Dưỡng ý tưởng tep rang chua ngot ngon banh su cut chien mẹo làm mứt đu đủ Thơm lừng cuốc nướng nước mơ ngâm đường Cách gói quà dễ như bỡn cho Valentine Cách làm bắp cải đặc biệt bap chuoi cà phê bánh cupcake trái cây bun cha nuong Banh ram Hue cà hà cách làm thịt viên ngon bi đo tieu Làng tim mạch vi cách làm mứt sim bánh cookies mèo phà Šngon mát lạnh Cất đồ chè khoai dẻo cach lam chawan mushi cà khoai canh hen nau chua cucake dau cam rau câu hạt é sữa chua mực luộc cuốn cà rốt sinh tố matcha Bun ca bé yêu bánh pizza trái tim cơm hộp hình chú gâu cá cơm rang cay giò bắc làm salad đào bánh socola bơ đường