Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt thấu

Vịt thấu có vị giòn ngọt của thịt vịt, vị chua của khế xanh, vị bùi của chuối chát, ngoài ra còn có vị thơm của các gia vị tạo mùi như tỏi phi, sả bào. Nước mắm thì chua ngọt hài hòa. Ôi! Tả thế thôi là đủ chảy nước miếng rồi.
Vịt thấu

Thành phần

  • 300 g thịt vịt (dùng phần ức)
  • 3 trái khế xanh
  • 2 trái chuối chát
  • 1 quả chanh
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 1/2 củ hành tây
  • Bánh đa nướng
  • Mè trắng rang
  • Ngò ngai
  • Ớt sừng
  • Sả bào
  • Tỏi
  • Đường
  • Nước mắm
  • Tương ớt
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm
  • Giấm gạo

Hướng dẫn

  • 1. Cà rốt cắt sợi. Khế xanh cắt sợi hoặc khoanh theo chiều ngang. Chuối chát bào vỏ, ngâm vào tô nước pha chanh, sau đó cắt nhỏ. Chanh vắt nước cốt. Ngò gai cắt nhỏ. Ớt sừng cắt sợi. Gừng ½ (một phần hai) cắt sợi, phần còn lại đập dập. Hành tây cắt mỏng, sau đó ngâm vào nước đá.
  • 2. Thịt vịt luộc với ½ (một phần hai) lít nước cho vào 1 miếng gừng đập dập, 2M Giấm gạo lên men và 1m Hạt nêm, luộc chín, vớt ra ngâm nước đá cho nguội, cắt mỏng, ướp với 1/2m Bột ngọt, 1M sả băm, 1m Hạt nêm, 1/2m tiêu, 1/2m đường.
  • 3. Pha nước mắm trộn gỏi: 1M nước mắm, 1.5M đường, 1M Giấm gạo lên men, 1m tương ớt, 1m ớt băm, 1/2m Bột ngọt, 1M nước cốt chanh.
  • 4. Trộn các nguyên liệu cà rốt, khế, chuối và gừng sợi, hành tây với nước mắm trộn gỏi. Rắc 2m mè rang, ngò gai và ớt sợi lên trên. Dùng với bánh đa nướng

Thông tin thêm:

Trộn gừng vào vịt giúp cân bằng tính hàn nhiệt và giúp ấm bụng.

Dùng ngò gai với món vịt giúp món ăn thơm ngon hơn.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmCông thức giúp bạn làm món sinh tố 3 vị ngon miễn chê - Sinh tố Đậu hũ nhồi hạt sen Đậu hũ trứng, tôm hấp nước tương Đậu phụ đút lò giòn ngon lạ miệng Đậu phụ vị chay nấu hon kiểu miền Trung Hai món ngon từ đậu đỏ cho những ngày hè Hai món ngon từ đậu phụ Làm thạch dâu sóng sánh mát thơm - Món ăn vặt Món ngon từ đậu đỏ Món ngon từ đậu phụ Món ngon từ đậu phụ Món ngon từ đậu phụ Món ngon từ đậu phụ MÓN NGON TỪ DÂU TÂY bạn nên thử Món ngon từ trái dâu tằm Mùa này nhất định phải làm bánh mousse dâu tằm - Bánh Mousse Ngon giòn đậu bắp xào tôm khô Những món ngon từ đậu phụ CÁCH LÀM THẠCH DÂU TÂY NGON Thêm món ngon từ đậu phụ với món đậu chiên vừng

소비자 행복 美人でスタイル抜群 車ワックス スプレー การต อมอเตอร บ 損減 sườn cừu bbq So cach lam pho xao ngon snack Nóng chan gio nau gia cay đạu sinh tố nguyên chất Do am thuc 雑誌 スピン cách nấu cháo đậu đỏ lam chuoi nuong ngon Cu 丰田亚洲狮在美国有产吗 ช บฮาร gà rim cà chua sườn chay chiên cu cháo se bánh hòn nhĂ bánh bông lan dâu tằm ç¾ i Tôm hấp ขนมป งกรอบ 散裝船日文 弹吹 Nau chan ga ルームウェア ユニセックス フレームデザイン cÃƒÆ ngu kho sườn heo hấp cach lam suon non kho dua MOć Ą 지씨멀티 今賀 sườn heo sốt Món ngon mỗi ngày 地支 フラットケーブル31ピンコネクター cách làm bánh BÃnh canh cua nau bau hoÃng йқҙ sườn kho dứa 花键 แขนบ ดเก Bơ dầm banh mi hap ngon а bà くら nau cao lau ngon sườn non hầm chim cut om gung ウツボカズラの夢 任洪斌 Xup อาการสตาทยาว mì vằn thắn kem mà 不動産売買 領収書 印紙代 Bị 火花 メルギブソン 映画 món kho гӮ гғјгӮҜгғ гғғгғҲгӮ гғјгғ 石非 県健康管理室 副参事 石川健太郎 bánh bèo chén thit lon rang cac mon thit bo 紗綾 bún hến trÃƒÆ chanh เบ ยร ช างเป นเบ ยร 味噌カレー牛乳ラーメン sinh nhật ลาบนกแบบเหลว cach lam mi cay han quoc 家族にバレないように兄貴の嫁とやっちゃった俺 cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà еҠһе е ӨйҮҢжҙӢжәўзқҖж ўд sườn non kho đậu phụ nước soda cầu vồng 一級施工管理技士 二次試験 学校 アンスリウム 種類 chả tôm rán เม อเป ดสว ทช ก cake ガラスパーティション フィルム ตอบแทนเราแบบเด món quà xao mieng 大東文化 大学 偏差値 Banh Flan bơ rang đậu phộng 아가서의 정경화 과정 カップボード かわいい Chiêu dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ dành ส ญญาต กแถว cá nục nấu canh chua ว ธ นวดท องน อย เวสป า ร อน Ky プラモデル Uボート โรงแรมผ หน ไปพ กร cach lam khoai lang chien gion canh ngheu nau khe Mẹo ướp đồ ăn đậm đà miễn chê dế sườn non sốt โทรศ พท ต ด ไวร ส kheo tay ต างจ งหว ดไม ม 焼 小籠包 冷凍 东方红时空 下载 cai xanh cuon ngon tu lam banh bong lan cuon 歌丸 わたしが子どもだったとき Thịt xông khói 募收 日文 水中ポンプ 鶴見 nau sua bap thom ngon sườn ram mắm món ngon từ đậu