Ngày nóng vịt om sấu là món ăn ngon với vị chua thanh, giòn giòn của những quả sấu của ngày mùa hè. Cách làm vịt om sấu không khó, mình xin giới thiệu cách nấu món này đúng hương vị Bắc
Vịt om sấu- đậm đà hương vị Bắc

Nguyên liệu cần có:

  •  ½ (một phần hai) con vịt
  • 6-7 quả sấu tươi
  • 3 củ sả
  • Mùi tàu, hành lá
  • Gia vị: dầu hào, nước mắm, muối
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  • Sấu cạo vỏ, ngâm nước muối

Vịt om sấu

  • Vịt làm sạch, cắt miếng vừa ăn.

Vịt om sấu

  • Đập giập đầu củ sả rồi cắt khúc dài.

vit om sau 3

  •  Cho vịt vào nồi cùng với sả.

vit om sau 4

  •  Nêm gia vị: muối, dầu hào với một chút mắm cho thơm.

Vịt om sấu

  •  Cho vịt lên bếp khoảng 15 phút.

Vịt om sấu

  • Trong một nồi khác nấu nóng dầu rồi cho vịt vào xào cháy cạnh.

Vịt om sấu

  •  Khi vịt se mặt thì cho nước dùng, sấu vào đun đến khi vịt mềm

Vịt om sấu

  •  Cắt nhỏ hành, mùi tàu cho vào vịt, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Vịt om sấu

Vịt om sấu ăn với bún hoặc  cơm đều được nhé!

vịt om sấu

Vịt om sấu

 

Vịt om sấu

Vịt om sấu

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam vit om sau vit om sau hap dan vit om sau ngon vit om sau vi bac

rắn canh lá mì món ăn từ thời bà o miền trung xiên thịt xá xíu là u công thức đậu hũ chiên giòn banh it thạch hạt é sữa chua thịt xông khói bọc xúc xích lam kem tai nha cach lam chao oc heo cach lam canh bong dien dien cach lam mut dua Gà xào gừng xôi mực meo nau an tương đen chấm gỏi cuốn xoai ngam mam ot cach lam cha gio chuoi ngon Món ngon đặc sản dân dã xứ Đoài Æ thịt ướp sốt trái cây lam cha nam sot chua ngot Chuối lát nướng dậy mùi thơm bắp chuối kho cong thuc banh bong lan cuon nướng bánh cookies sừng bò cach lam oc mong tay xao toi cach lam banh hat dieu atiso cách làm sợi bún giảm cân giữ dáng xien ca nuong banh trang tron chay me ngao duong mon an dam cho be cháo sườn bí đỏ gà ta quay kem dau tay ngon thit ga xao cu nang ga ac cách nấu chè ngon goi gan bo cÃƒÆ nuc Ngheu xao toi cach goi banh chung nau thit xa xiu món ốc ngon cach lam banh Choux ÃƒÆ la cream thịt gà tẩm tỏi chiên xì dầu củ mì hấp sữa cach nau ga hap muoi Cách bảo quản chuối sườn miếng chiên Cách làm bánh bột hoc cach lam xôi chiên thơm xào sườn canh đậu hũ rong biển lam banh cake chuoi hanh nhan bún chả Obama ga cuon la du chien cac loai banh me man gioi tre mon ngon moi ngay Cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt Gà nau sa ga sot cay phu pho mai han quoc hoa chuối thịt gà xào xà lách com chien ba khia cach lam ca tuyet nuong chanh cuộn tôm với trứng Cách nấu chè bưởi cu cai ca rot Nuoc đậu xanh nấu chè Cach xao mi ngon bánh bao bí đỏ hình hoa hồng mì ỳ sốt nghêu ga sot cam bánh mì sandwich trứng chiên súp chuối cà chua Mon bun ngon tinh trùng cá ca kiem sot kieu y sinh tố rau má bơ thanh nhiệt nước gạo lứt mật ong giải độc lẩu cá rau đắng các loại giò chả tại việt nam nha đam đường phèn Nga Nguyễn ô mai cóc mon pasta ngon món cá sống pizza hoa quẠcach nau xôi vò gấc món ăn từ thịt bò chè bột lọc các món cơm rang nước chanh sả tươi lau dau ca hoi ngon ca loc rang muoi bua com hang ngay thit kho nuoc dua trứng rán cuộn kim chi cach lam com rang thịt gà chiên nấm cach lam canh chua ca keo cô dâu chú rể chim chóc Bánh truyền thống cách chiên trứng ngon che sen ngon cach lam thit heo rau câu lá dừa chả cua răng cưa D các món canh ngon mùa hè bún nấu tôm làm trà tắc sò mẹo luộc trứng gà không nứt