Ướp thịt vịt với muối, tiêu, đường, hành tỏi băm, dầuhào, dầu mè và chao tán nhuyễn, để thấm gia vị khoảng 30 phút Phi tỏi thơm, cho vịt vào xào săn lại. Cho nước dừa, hầm thịt mềm Tiếp tục cho khoai cao vào, nêm lại gia vị vừa miệng. Đun cho đến khi nước trong nồi sánh lại. Thưởng thức Cho thức ăn ra lẩu hoặc nồi đất, đun lửa liu riu (để giữ nóng). Dùng kèm với bún tươi hoặc
Vịt nấu chao

Món ăn này khá hấp dẫn rất thích hợp cho một bữa tiệc. Vào mùa này vịt bắt đầu ngon bạn có thể dễ dàng chuẩn bị sẵn cho món ăn.
Nguyên liệu cần có:
- 1 con vịt tơ (1,7 kg), rửa thật sạch với gừng pha rượu, xả sạch, chặt miếng
- 4 viên chao trắng
- 3 viên chao đỏ
- 500 g khoai cao, gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn, chiên vàng
- 1 bó rau muống nhặt bỏ lá, lấy cọng non
- Hành tỏi, băm thật nhỏ
- Dầu hào, dầu mè
- Nước dừa tươi
- Muối, tiêu, đường
Thực hiện
Ướp thịt vịt với muối, tiêu, đường, hành tỏi băm, dầuhào, dầu mè và chao tán nhuyễn, để thấm gia vị khoảng 30 phút
Phi tỏi thơm, cho vịt vào xào săn lại. Cho nước dừa, hầm thịt mềm
Tiếp tục cho khoai cao vào, nêm lại gia vị vừa miệng. Đun cho đến khi nước trong nồi sánh lại.
Thưởng thức
Cho thức ăn ra lẩu hoặc nồi đất, đun lửa liu riu (để giữ nóng). Dùng kèm với bún tươi hoặc bánh mì, rau muống và chao.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

làm mì ý từ bí ngòi Bí quyết để nồi nước dùng không bị quan Banh it tran chien bo lam pizza Bún mắm cua Gia Lai bánh mì sandwich dưa leo bí nướng phô mai kem vị trái lê canh rau cá Hít hà bún mắm thịt quay tap súp Tunisia tu lam bun mam cach lam thach nha dam cach lam sam bong cuc Thit bò Cún Khang Trứng rán hến vừa ngon vừa So Instagram dinh dưỡng thể thao phô mai trứng cach nau bun mam ngon bun mam tom ngon cach che bien tom chien vịt hầm táo cach lam dau phong cach lam mien tom sản Bún mắm mỗi vùng một vẻ ngon miệng thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt cách muối cà ghém cách làm ghẹ đống đa salad trứng kẹp bun mam thom ngon bun mam mien tay ngon chip ghẹ rang me hải sản ghẹ rang me Hằng cach nau ca kho hạ huyết áp giải độc thực phẩm công thức nước ép củ sắn cúng Muoi dua Hoàng Cầu bò nướng sả goi xoai chua cay canh khoai tay ngon Lê Quý Đôn thực phẩm đông đá ngon bắp nấm cach lam cu sen Chim quay bít tết gia truyền ở banh deo dau do trung muoi kẹo sắc màu banh khoai mon flan nhat goi tai heo cach nau canh ca sua dau Nha Trang Eva cháo dinh dưỡng Món mới Xôi ốc lạ mắt phố Hoàng Hàng Trống suup cach nom rau muong ăn Tết cách làm bánh bột lọc muop xao long ga công thức bánh bông lan nhân nho khô bun xao cách cắm hoa ly Thịt bò xào leo cà tím sốt bau khia vỏ chai РЃo Gỏi cá mai Nha Trang Hu tieu xao Bún cá Nha Trang ở Gánh bò xào dứa cánh gà nướng Ốc bươu Vừa trang trí nhà đón tết mon thit kho ngon dac san Nha Trang bun xa xiu ngon Ra Nha Trang tìm ăn nem Bà Sáu thuốc bò úc kho cay ga hap cha ca chien sa khu vườn trang trí bàn làm việc gà kho banh cheese ngon Bánh cu cai Nem nướng Nha Trang tại Sài Gòn Thiên đường ăn vặt com ga ngu sac ngon bun cha ca nha trang rau cau dua cach lam cua lot sot cam tôm xào húng quế nem nướng rong biển cach lam sua chua trai cay Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn goi la sen 5 món ăn không thể bỏ qua khi tới Nha cach muoi kim chi cai thao dền テ Tニー盻殤g lau hot vit lon Cơm cháy cá nướng mỡ hành cach lam canh ga nuong vit khia Thuong