Với vịt luộc, vịt rang, vịt om sấu ... đã quá đỗi quen thuộc với mọi người rồi, bạn hãy đổi vị cho gia đình bạn bằng món "vịt kho ngũ vị hương" này nhé! Đảm bảo món ăn này sẽ làm cho gia đình bạn thích mê cho mà coi.
Vịt kho ngũ vi hương

Thành phần

  • 500 g Đùi vịt góc tư
  • 1 chén nước mía
  • 3 cây sả
  • Hành
  • Tỏi băm
  • Ớt bột
  • 2 trái Ớt hiểm
  • Dầu hào
  • Đường
  • Ngũ vị hương
  • Nước tương
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Khứa xéo vài đường trên da vịt, áp chảo phần da vịt cho tươm bớt mỡ. Chặt nhỏ miếng vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc để dễ thấm gia vị. Ướp vịt với 1/2M đường, 1M hạt nêm, 1M hành tỏi băm, 1M ớt bột, 2M nước tương, 1m bột ngũ vị hương, để thấm.
  • 2. Sả: 1 cây cắt khúc 4cm, đập dập, 2 cây còn lại cắt mỏng, chiên vàng. Ớt hiểm đập dập.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi thơm hành tỏi, xào vịt cho thật săn, thêm sả cắt khúc, ớt hiểm, sau đó thêm 1M dầu hào, cho thêm nước mía và ½ (một phần hai) chén nước kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa.
  • 4. Múc vịt ra đĩa, rắc ít sả chiên lên trên. Dùng nóng với cơm. Có thể dùng với xôi hay bánh mì đều được.

Thông tin thêm:

- Chọn miếng thịt vịt to và dày thịt là vịt đã lớn, ngon
hơn vịt còn non.
- Áp chảo da vịt để loại bớt mỡ trước khi chặt và ướp gia vị để miếng vịt đẹp và ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ร องจ ดการมรดกอ mẹo lôt vỏ cà chua ท ระหว างทาง アマゾン 田淵隆明 bún cuộn cach lam ruoc tom オムロン 低周波治療器 tự làm tương cà パタゴニア ウルトラライト จองตรวจลายน วม อ banh day อยากร เป анод nước sốt cà chua Mà スカイウェイブ レギュレーター交換 khéo xao muc chậu hoa đẹp kem khoai スプレーモ thit ga chien mien bac นายจ าง cach nau pho ha noi 愛犬のためのアロマとハーブ สม ครเมลใหม youtube mon pho ha noi b² ต วช ว ดคณ ต ป 1 陽盗狸 cach lam pho ha noi miến cua gà chiên 家出少女 アダルト pho ha noi ngon mon cha banh deo hoa dao 畝傍高校 偏差値 ハンター ビル thịt bò bong lan bo 麦当劳 校园招聘官网 pho ga bo vien อาหารว การประเม น pho nai sa te 梦乃爱佳 吉村卓 pho nai sa te ngon パジェロ ドアグリップ 拾いぐい防止 フレンチブルドッグ คำนวณค าความเหน banh hoa cach nau pho nai パワーレッド あすてっく 島田雅彦 君が異端だった頃 재단법인 환동해산업연구원 boa 海老の日 lam mut tu cu cai サカモトデイズ パンツ Ngon canh rau cải ตะแกรงเหล กฐานราก 異径ジョイント Giỗ Tổ Hùng Vương プロダクト ヘアバーム 頻道標誌 cơm thịt gà hội an heo giả cầy 水枕 マニュアル シフトノブ banh kem dau tay cocktail chua ngọt カシミヤ ブランケット 미ㅣㅡㅑㅑㅠㅐ バイク ハーフヘルメット xuc xich rau cu エルモアいちばん尿とりパッド スマホやタブレットの言い方 tiramisu homemade 托尔斯泰 托尔斯卡雅 トライアンフ ステッカー 静岡市消滅 bánh xèo nhân cá 食用菊の苗 ธนาคาร ダイワ ティップカバー ý nghĩa của bánh trôi bánh chay bông hẹ ピクミン チョコエッグ 予約 バジル カシューナッツ たこ bánh trôi デスクトップパソコン xôi cúc クレカ たくさん デメリット 拉倒吧 แปล 총무기획과 총무자산관리 최종평가 เมน ポルトフォイユ メティス men フライパン くっつかない salad kiểu mexico 佐助 極上カビなしコーヒー豆 bánh mì Xuýt xoa lẩu ếch măng chua Hà Nội giữa bánh chuối gừng rán 운을바꾸려면 Thit ga kho マリベル bánh mì ốp la арлекино скин майнкрафт ca hoi เคร องทำไข ทรงเคร salad cai mam hai san trứng muối hấp thịt Š³Ó mì rán trứng hấp ï٤