Vịt hầm hạt sen: Ăn thử là mê! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Vịt hầm hạt sen: Ăn thử là mê! Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Vịt hầm hạt sen: Ăn thử là mê!, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Vịt hầm hạt sen: Ăn thử là mê! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món vịt hầm hạt sen thơm mềm, nóng hổi sẽ là món ăn rất thú vị trong những ngày đầu thu.

Nguyên liệu gồm có:

– Thịt vịt: ½ (một phần hai) con (khoảng 700 gr)
– Hạt sen khô: 50 gr
– Nấm hương: 15 – 20 cái nhỏ
– Nước dừa: 1 quả
– Hành, tỏi, gia vị, hạt nêm, nước tương, hạt tiêu, muối, rượu.

Tổng giá tiền: 95.000 đồng
Thời gian thực hiện: 60 phút
Món ăn dành cho: 2- 3 người

vit-ham-hat-sen 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt vịt đem xát muối, rượu, gừng cho đỡ hôi, sau đó rửa thật sạch, cắt làm 2 rồi để cho ráo bớt nước.

Bước thứ hai(2): Đem thịt vịt ướp cùng một ít nước tương, hạt tiêu, gia vị, hạt nêm.

vit-ham-hat-sen 2

Bước thứ ba(3): Nấm hương, hạt sen rửa thật sạch (vì thời gian hầm vịt khá lâu, khi vịt mềm thì hạt sen cũng bở tơi nên không cần ngâm nở hạt sen trước).

Bước thứ tư(4): Hành và tỏi bóc bỏ vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.

Bước thứ năm(5): Phi thơm hành, tỏi sau đó xếp thịt vịt và hạt sen vào nồi. Đổ nước dừa vào đun to lửa đến khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ.

Bước thứ sáu(6): Để ninh thịt vịt liu riu trong khoảng 50 – 60 phút. Khi thịt vịt chín mềm thì cho nấm hương vào đun thêm khoảng 5 – 7 phút.

Sau đó nếm nêm thêm hạt nêm, gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa. Cho vịt hầm hạt sen ra bát rồi thưởng thức nhé!

mon-ham-sieu-ngon 1

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với vịt hầm hạt sen!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món hầm ngon

Jajangmyeon bữa cơm hàng ngày cach nau ca kho dua chua ca tim lam dau phu ô mai cóc trà hoa quả thịt bọc phô mai banh cam tai heo ngâm giấm canh dua ca com kho kho ngon chân ngo chien gion cay man ngot thom ngon banh chiffon dao cach lam canh ga thịt cuộn tôm Vừa mà t kho Cách Nau che san lam kho heo mieng don gian Bánh chuối nướng xa xiu sup gà dau que xao tom canh chua ngon bà nh tu lam kem tra xanh chocolate đen cang ghe rang muoi ot súp bí ngô món tráng miệng cho gia đình ứng bánh trart táo nướng canh cá quả nấu su hào cà rốt thit vit nau chao Và o tuong cà chua bua com Thit Heo Kho bi heo trang trí đĩa ăn Món cua đậu phụ nhồi thịt băm trung cut ngon Chút ớt xanh cháo dinh dưỡng Sai lầm khi xào nấu rau banh my kep thit ga thit heo xao dau canh cà khoai mận nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem xoÃƒÆ ran xao Nhẹ mochi nhan hoa qua 脻 T瓢峄焠g sườn tẩm bột rán tiện lợi cách làm dẹp com vien chien gion đậu đen hầm sườn mon ăn lạ cach lam com rang dua bo rau nhút ga kho sa gà luộc xả bun hue che bien ca loc hap bau cach nau bun rieu thit bo bánh tai yến chiên giòn bí quyết nhúng suon nuong ngon mì chũ gân bò món Bắc Hà Ly suon ngon nấu nui với rau củ mousse dà u chanh ngam ngon pate chả lụa muc chay toi sot ngo ri sua chua ngon Oc buou DÃƒÆ n sườn nướng tỏi Đồ uống banh quy bo 14 mứt dưa cuống họng heo tá may Ngày Tết dà n gọt vỏ phân biệt rau sạch hữu cơ dà n gian THá ŠT kim chi kiểu Hàn Quốc cách làm Nga mut dau ha lan heo luc lac ngon cách làm món sườn kho bánh khoai lang hấp Cà Kho sup chay thom nẠm bò goi cuon tep ngon làm kem đậu đỏ không cần máy day nấu ăn ngon thập kem trà xanh nấu bún mọc Làm Bánh cach lam cha tom com mi tron thit xa xiu lam vit tiem dac biet canh chua cà kẹo socola