Có thể bạn thích công thức này Ca tai tượng chiên xù Cuối tuần rồi, bạn đang băn khoăn không biết làm gì để đãi cả nhà? Có một gợi ý cho bạn, tại sao
Video Ốc tai tượng xào sa tế





Có thể bạn thích công thức nàyCa tai tượng chiên xù

Cuối tuần rồi, bạn đang băn khoăn không biết làm gì để đãi cả nhà? Có một gợi ý cho bạn, tại sao chúng ta không thử làm món
Tai tượng chiên xù
nhỉ? Hấp dẫn lắm đó!

Nguyên liệu gồm có:
- 1 con cá tai tượng
- Bún
- Bánh tráng
- Rau thơm, khế chua, giá sống, đậu phộng rang
- Nước mắm , tỏi , đường, chanh, ớt...



Cách chế biến:
- Cá tai tượng làm sạch ruột, giữ vảy. Rửa cá sạch sẽ, để ráo nước.
- Bắc chảo dầu lên bếp , đợi dầu thật nóng rồi thả cá vào chiên . Lưu ý sao cho con cá được ngập trong dầu, vừa dễ chín vừa giúp cả vảy cá lẫn vây cá đều thơm lừng, giòn tan.
- Cá chín vớt ra để ráo dầu rồi xếp lên đĩa chung với bánh tráng, rau thơm, khế chua, giá sống. Rắc đậu phộng rang lên cá.
- Làm nước mắm tỏi ớt: Giã nhuyễn 2 tép tỏi và 1 trái ớt trong cái chén nhỏ, thêm đường, vắt chanh, ít nước nóng. Cho nước mắm ngon vào, trộn thật đều, nêm vừa ăn.
- Cuốn cá tai tượng, các loại rau, bún , chấm nước mắm tỏi ớt. Cá nên ăn lúc còn nóng sẽ ngon hơn.
- Cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng, rau sống, chấm nước mắm ngon là món ăn cực kỳ dân dã của người dân miệt sông nước đất phương Nam.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Với cach lam thit bo xao ot lợn trang trí nhà cửa lam mut dua cach lam goi ca xoai xanh ngon Spaghetti sườn non rim mặn Bánh Ngọt thực đơn cho cả nhà long nhãn cách làm salad rau quả trộn N瓢峄沶g Củ cải nấu lẫu mắm yến cach lam goi xoai keo tom kho cach lam khoai lang chien ngon bánh luk chup Làm dưa hành tím ăn Tết nhỏ bi do chien xu dấm cach nau canh suon nau nam cach lam banh tao cá ngừ cach nau xoi ngon bún tươi cách làm bánh rán nhân đỗ xanh Làm Bánh chọn chế biến thịt bò che mon Canh cua Bánh Pía cach lam muc xao hoa thien ly cach lam vit rô ti bể nấm chiên đan những món sườn Bánh mỳ nhân trứng sữa xào trứng với ngao Mon suon non xốt chua ngọt quế cach lam suon rim cach nau kẹp phô mai giò cuốn món nướng là Banh canh thit heo phà xôi bọc thịt chiên cotton Gà chiên mắm húng quế máy pha cà phê sinh tố sữa tươi thanh long DÃƒÆ não pha nước Bánh Mặn canh hẹ nấu huyết Ốc Nem cach lam kem đâu xanh Rượu măng cụt làm gỏi phÃƒÆ Đặc sản bò tơ Củ Chi việt nam gia dinh Cháo nhái nước dừa Rau Lang ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery cha ca basa Bánh Kem banh chocolate trai cay keo brigadeiros ngon mien xao chanh hoa rau bổ dưỡng sức khỏe cách nấu xôi Thịt băm món mặn rán bánh Lau ca dieu hong canh cÃƒÆ mì xào nấm nen Bánh Trung Thu oc mit ga ac chung tam that cà tím xào chao đậu bắp xào tôm mì căn kho chay Cupcake ngán mùi vị thịt bò trộn rau càng cua chao khoai mon Tốt cho mắt ngâm giấm Giải Nhiệt bo cau nuoc ep ca rot Áo đậu hũ rang thit vit nuong Bánh gai quà quê bình dị nơi phố thị từ thịt bò oc nhung nam huong Thức Uống dau xanh cua faci dut lo kali List Ch谩o Luộc luộc gà kiểu mới quat hong bi vao mua hấp bánh chuối