Có thể bạn thích công thức này Ca tai tượng chiên xù Cuối tuần rồi, bạn đang băn khoăn không biết làm gì để đãi cả nhà? Có một gợi ý cho bạn, tại sao
Video Ốc tai tượng xào sa tế





Có thể bạn thích công thức nàyCa tai tượng chiên xù

Cuối tuần rồi, bạn đang băn khoăn không biết làm gì để đãi cả nhà? Có một gợi ý cho bạn, tại sao chúng ta không thử làm món
Tai tượng chiên xù
nhỉ? Hấp dẫn lắm đó!

Nguyên liệu gồm có:
- 1 con cá tai tượng
- Bún
- Bánh tráng
- Rau thơm, khế chua, giá sống, đậu phộng rang
- Nước mắm , tỏi , đường, chanh, ớt...



Cách chế biến:
- Cá tai tượng làm sạch ruột, giữ vảy. Rửa cá sạch sẽ, để ráo nước.
- Bắc chảo dầu lên bếp , đợi dầu thật nóng rồi thả cá vào chiên . Lưu ý sao cho con cá được ngập trong dầu, vừa dễ chín vừa giúp cả vảy cá lẫn vây cá đều thơm lừng, giòn tan.
- Cá chín vớt ra để ráo dầu rồi xếp lên đĩa chung với bánh tráng, rau thơm, khế chua, giá sống. Rắc đậu phộng rang lên cá.
- Làm nước mắm tỏi ớt: Giã nhuyễn 2 tép tỏi và 1 trái ớt trong cái chén nhỏ, thêm đường, vắt chanh, ít nước nóng. Cho nước mắm ngon vào, trộn thật đều, nêm vừa ăn.
- Cuốn cá tai tượng, các loại rau, bún , chấm nước mắm tỏi ớt. Cá nên ăn lúc còn nóng sẽ ngon hơn.
- Cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng, rau sống, chấm nước mắm ngon là món ăn cực kỳ dân dã của người dân miệt sông nước đất phương Nam.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cách nấu chè đậu xanh bột báng nui nấu rau củ dau hu kho trung cut bò áp chảo cách làm ức gà tứ vị giá i vịt kho bia giải khát mùa hè ca sot trai cay ngon ngon lạ với bún chả cua Ngon lạ với cach lam nom ngo sen lam tom sot me Sáng ẩm thực singapore rau rút nhút xào tôm chao dau do thit bo muc xao ot kho ngon măng xào chè ngô nấu nước cốt dừa mận chua ngọt mực chiên bánh chocolate vị mật ong canh dưa gà viên tẩm bột chiên giòn nau chao bap gà chip nước ấm bánh mì ốp la Chảy lam tom kho ngao duong ngon nắp chai cơm thái mochi ngon sushi cuộn trái cây chân bò lẠu bò vit tiem ngày nắng hay mưa đều ngon khia đậy cach lam pizza ngon 5 loại thực phẩm giúp làn da trắng mịn cách làm bánh mì hoa mai thà p cá chiên mật chao ca loc rau cu gà xào lăn cách nấu miến lươn ruoc sa Cún Khang Chả cá kiểu Thái thơm ngon Cach lam banh bao nom dua chuot Nấu Phở kem bingsu cach lam suon nuong xoai ngam chua ngot Lan canh suon non nau thanh tra my y ca hoi thom sen hầm đậu chim quay bo voi rau cu má ³ lẩu thả đặc sản phan thiết dui ga nuong rut xuong xà lách trộn thịt bò mon mam kho quet lam bo nuong sa ot Ä Ã Cách làm món chiên rán giòn ngon hơn món ăn tết banh mung nam moi duc nau bun bo She thịt bò nấu súp cà chua cach lam nui xoan nuong Bắp Cải Trộn cach lam tom kho gà rang cach lam che thach giot nuoc ga xào xả ớt Bánh củ cải món quà quê nơi phố thị canh mực Thit ga Lẩu thả Phan Thiết ngon mắt vừa miệng Bắp lam banh ca phe kem que dưa hấu mẫu Cún Khang Cá bống trắng kho nước dừa muop dang nhoi thit canh khế thịt bò Những món ăn sống không phải ai cũng thuc don cho ca tuan gỏi miến Thái Lan Xuân Quế công thức thịt bò chiên tẩm mè ép cà rốt mix bưởi cách làm món sốt ngon mi deuchi nau thit ga chocolate vá trà banh ngan lop Cach lam dua cai cách nấu củ ấu Tuyết Nguyễn Gỏi đậu bắp giòn giòn banh kep banh khoai lang nuong banh mousse chanh day kem dừa tươi bánh gato mặn bánh mì kẹp mứt hình trái tim mì gói xào trang tri dia an sandwich cuộn bò bánh mì trứng nhúng công thức nấu ăn sốt kem chiên bẠp cẠi hotpot socola cach lam mut buoi cháo thịt rau chân vịt thạch nho quyến rũ