Có thể bạn thích công thức này Ca tai tượng chiên xù Cuối tuần rồi, bạn đang băn khoăn không biết làm gì để đãi cả nhà? Có một gợi ý cho bạn, tại sao
Video Ốc tai tượng xào sa tế





Có thể bạn thích công thức nàyCa tai tượng chiên xù

Cuối tuần rồi, bạn đang băn khoăn không biết làm gì để đãi cả nhà? Có một gợi ý cho bạn, tại sao chúng ta không thử làm món
Tai tượng chiên xù
nhỉ? Hấp dẫn lắm đó!

Nguyên liệu gồm có:
- 1 con cá tai tượng
- Bún
- Bánh tráng
- Rau thơm, khế chua, giá sống, đậu phộng rang
- Nước mắm , tỏi , đường, chanh, ớt...



Cách chế biến:
- Cá tai tượng làm sạch ruột, giữ vảy. Rửa cá sạch sẽ, để ráo nước.
- Bắc chảo dầu lên bếp , đợi dầu thật nóng rồi thả cá vào chiên . Lưu ý sao cho con cá được ngập trong dầu, vừa dễ chín vừa giúp cả vảy cá lẫn vây cá đều thơm lừng, giòn tan.
- Cá chín vớt ra để ráo dầu rồi xếp lên đĩa chung với bánh tráng, rau thơm, khế chua, giá sống. Rắc đậu phộng rang lên cá.
- Làm nước mắm tỏi ớt: Giã nhuyễn 2 tép tỏi và 1 trái ớt trong cái chén nhỏ, thêm đường, vắt chanh, ít nước nóng. Cho nước mắm ngon vào, trộn thật đều, nêm vừa ăn.
- Cuốn cá tai tượng, các loại rau, bún , chấm nước mắm tỏi ớt. Cá nên ăn lúc còn nóng sẽ ngon hơn.
- Cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng, rau sống, chấm nước mắm ngon là món ăn cực kỳ dân dã của người dân miệt sông nước đất phương Nam.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

thit cuon rau cu ngon xinh bé yêu lam banh tom deo ngon cach nau dau hu cha mam ngon bánh khoai lang chiên tẩm đường món Nhật Cá chua nấu đọt rau rừng nấu cháo lươn làm bò hầm bia Giải Nhiệt Com do bien thẠn cach lam muffin ngon sup nam thap cam Bắc Bộ lẩu thái cách làm chân gà rim thịt heo chưng mắm cha tom thit boc dau bap đậu hũ nhồi tôm cách làm bánh trôi nhân đỗ chè bí đỏ Chocolate Fudge món phở Cá Chiên dau sot ca chua Bánh cuộn dâu tây bánh khoai lang chiên tẩm đường Bánh làm goi Các loại thực phẩm giúp tăng cường lam bun thit nuong ngon cách làm nộm sứa xoài xanh nem lÃƒÆ sung cach lam mi quang bún riêu nấu chay cach lam thit vit canh cua nau hoa thien ly ngâu pin cong thuc lam mon lươn sinh to chanh day ngon giá treo đồ cach lam cha gio tom ca loc cach lam ga ham ngai cuu che bo mit cach nau che khoai mon bot bang thit kho cu sen banh nuong khoai tay mang ham gio heo bánh khoai lang cuộn mè Yến mạch cơm nhà Ạu bánh khoai lang cupcake cach nau che khoai lang tim nam tuyet cach lam goi nam cá lóc nướng sốt quít và mù tạt cách làm mực xào ớt đà lạt cach nau bun thit canh khoai mo nau tom banh uot cach lam tom rim nuoc dua Phạm Liên Cá cam chiên sốt cà chua nem chua mien tay trai cay tron sua chua canh nấm thịt viên bún chẠcach nau bun bo vien các món om coca xí muội cach lam goi ca trich cach lam khoai mi nuoc cot dua bánh khoai lang dẻo muc xao nui chữa vị cay cá hấp nước dừa nấu canh rau má kho qua lam banh tet nồi cơm điện bà nh tẠm mẠn thức uống giải khát hai san cuon ngon bánh tép bánh khoai lang dừa nạo masterchef vietnam 2015 nẠu mon ngon khúc mien nau Mông tai heo ngam chua tu pha socola chanh dây làm trứng nhúng giấm chẠm đá bào cafe cánh gà đùi gà rang muối thit heo ngam man sui ga sot man Bac ếch nấu chuối lẩu ngỗng cách làm thịt viên sốt bánh khoai lang kiểu mới bánh beo dau hu chien xa cach lam mut man là o bep trang phục đi biển thit trau cach lam kem dau tam làm bánh rán bánh khoai lang mix dừa thịt gà rang muối cach lam xốt cà chua canh dau phu rong bien thịt bò gân nấu bún Món Hàn Quốc cơm suất văn phòng ngon