Có thể bạn thích công thức này Ca tai tượng chiên xù Cuối tuần rồi, bạn đang băn khoăn không biết làm gì để đãi cả nhà? Có một gợi ý cho bạn, tại sao
Video Ốc tai tượng xào sa tế





Có thể bạn thích công thức nàyCa tai tượng chiên xù

Cuối tuần rồi, bạn đang băn khoăn không biết làm gì để đãi cả nhà? Có một gợi ý cho bạn, tại sao chúng ta không thử làm món
Tai tượng chiên xù
nhỉ? Hấp dẫn lắm đó!

Nguyên liệu gồm có:
- 1 con cá tai tượng
- Bún
- Bánh tráng
- Rau thơm, khế chua, giá sống, đậu phộng rang
- Nước mắm , tỏi , đường, chanh, ớt...



Cách chế biến:
- Cá tai tượng làm sạch ruột, giữ vảy. Rửa cá sạch sẽ, để ráo nước.
- Bắc chảo dầu lên bếp , đợi dầu thật nóng rồi thả cá vào chiên . Lưu ý sao cho con cá được ngập trong dầu, vừa dễ chín vừa giúp cả vảy cá lẫn vây cá đều thơm lừng, giòn tan.
- Cá chín vớt ra để ráo dầu rồi xếp lên đĩa chung với bánh tráng, rau thơm, khế chua, giá sống. Rắc đậu phộng rang lên cá.
- Làm nước mắm tỏi ớt: Giã nhuyễn 2 tép tỏi và 1 trái ớt trong cái chén nhỏ, thêm đường, vắt chanh, ít nước nóng. Cho nước mắm ngon vào, trộn thật đều, nêm vừa ăn.
- Cuốn cá tai tượng, các loại rau, bún , chấm nước mắm tỏi ớt. Cá nên ăn lúc còn nóng sẽ ngon hơn.
- Cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng, rau sống, chấm nước mắm ngon là món ăn cực kỳ dân dã của người dân miệt sông nước đất phương Nam.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cơm bò bằm bÃƒÆ nh sandwich bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh oc len xao dua ngon ngheu hap cham mam sa gỏi gà rau má đầu bếp Nguyễn Văn bánh rán thập cẩm Bánh giầy đậu xanh vừa thơm vừa dẻo Nước Chấm bánh quy chiên chè bạch quả lấy a xít béo omega 3 thuốc lá bìa cứng bánh quy que nấu chè đậu xanh bột báng am thuc ha noi cach lam cha oc chuà chè lạc bí ngô banh Eclair tam giác bánh bí đỏ khoai lang ngon cơm gỏi gà xoài xanh goi rau dang thom Bánh Ngọt cơm nấu nước trà xoi chien nhan thit cách nấu xôi ngon coi diep xao thom ngon trang trí nhà cửa canh gà nấu thơm và mướp đắng Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt co trồng cây trong nhà chật suon nau chua ngot thit gia cay sup bi do thit vien tho nau sot vang tu lam bim bim xoi xoai dau xanh ngon Bún cá thập cẩm tuyệt ngon ở Hải bóc trứng bà nh quy gẠo bun bo banh te Chà o cà Bánh trôi bánh đỗ xanh hoa quả 10 kiểu phòng bếp dễ thương bánh nếp nhật bản bánh tằm bì mặn làm bánh không cần lò nướng bê thui bóp thấu Chiên gà kho gừng bún riêu giò heo mực nhồi thịt rán cơm gạo nếp trứng muối bún trộn thịt gà ba chỉ kho đậu hũ Nét đặc trưng trong món lẩu cừu non canh ga chien bánh kẹp chocolate cá kho nước ngọt cá rô nướng cay các hồi làm nem rán cách làm muối ớt cách làm sốt spaghetti làm thạch hoa quả công thức bí non xào tỏi Đậu chiên bơ xù thơm lừng công thức chả cá ngon cơm rán gà xối mỡ kho bánh mì ca loc kho tieu Gia vá cach lam banh loi chuc don gian vintage chân gà ngâm tỏi ớt bún chả tôm tươi ga nuong cay ngon mon ngon ngay tet chem chep sot me ngon các món chay ngon chÃ Æ chè bắp nước cốt dừa lam royal icing trang tri banh kem dưa sữa chua bánh mì kẹp bắp chè sen lê hấp thịt xỏ xiên chả gà bơ chả giò cá rô bot bap đùi gà nướng cach lam dau hu tu xuyen Khai Vị dừa tươi trộn tắc cach lam goi sua hoa chuoi gỏi lưỡi heo chua hủ xào rau cach lam com tam bi chay món ăn phương tây lam ga nau thap cam cach nau che khoai lang dau xanh mojito chua ngọt lam xa lach pho mai cach lam ech xao ca gà nướng sốt chua cay lam khoai tay chien Đỗ xanh si rô chanh salad hành boa rô Bánh đẹp và lạ đón lễ hội Halloween phà Comga nuong kieu Malaysia canh nam thit nac ca chua cach lam kem xoi xoai