Có thể bạn thích công thức này Chả Giò Chay Món ăn chay thanh đạm, dễ làm Nguyên liệu - 1 bịch tàu hủ ky tươi - 2 miếng tàu hủ - 1 chén hành củ bằm nhuyễn
Video Chả giò chay





Có thể bạn thích công thức nàyChả Giò Chay



Món ăn chay thanh đạm, dễ làm

Nguyên liệu cần có:
- 1 bịch tàu hủ ky tươi
- 2 miếng tàu hủ
- 1 chén hành củ bằm nhuyễn
- 1 chén cà-rốt bào nhỏ
- 2 vắt bún tàu (miến)
- 2 chén mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho mềm
- 1 hộp hamburger chay hay khoảng 2 chén thịt chay nào khác cũng được
- 2 muỗng cà phê bột nêm hay ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối và ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê dầu hào chay
- 2 muỗng cà phê bột năng
- 3 cái trứng.
Thực hiện
- Cắt tàu hủ ky tươi ra từng miếng nhỏ vừa để cuốn thành những cuộn chả giò dài hay ngắn theo ý quý vị. Ngâm nước bún tàu và mộc nhĩ (tức nấm mèo) cho mềm. Cắt bún tàu thành những sợi ngắn theo chiều dài của cuộn chả giò. Thái mộc nhĩ (tức nấm mèo) nhỏ lại. Cho tàu hủ miếng vào rổ cho ráo nước và bóp nhuyễn.
- Ðể những miếng tàu hủ ky sang một bên, còn tất cả các vật liệu khác thì cho vào một tô lớn và trộn thật đều. Quý vị có thể nếm lại cho vừa ý trước khi dùng những miếng tàu hủ ky để cuốn lại thành những cuộn chả giò. Bắt chảo lên lò và cho dầu chiên vào chảo. Khi dầu vừa nóng, cho các cuốn chả giò vào chảo chiên lên cho vàng và dòn. Khi lấy chả giò ra nên để trên vài tấm khăn giấy cho thấm bớt dầu ra. Quý vị sẽ có được một dĩa chả giò thật dòn, thơm và ngon cho cả gia đình thưởng thức.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

tai heo ngâm chua banh mi che Biji Salak Indonesia Top Khoai sọ Tuyết Nguyễn món ngon từ gà cach lam ghe rang me ngon bo ham bi do Hải Nam Nuoc Ông Công Ông Táo muc kho rang me nấu canh dưa chua trà cai nuong dầu giấm trộn rau tiêu trứng cút kho bún nghêu LÃƒÆ hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú com rang dua chả giò chay sandwich chiên không dầu Lá khúc hen ngon Long vải tri gau thit de hap sa tom cuon lau suon sinh tố cho tình yêu Ngọt giòn giam pate gan ga nau an ngon nhat Cách làm bánh đúc Cách tỉa hoa cơ bản nhất từ củ cải Đến Gia Lai thưởng thức phở bánh bột lọc nhân đỗ xanh Bánh bột Nếu che bột lộc gà chiên cay che dau xanh ngon banh trung HAN QUOC Ngộ dầu ăn ca loc chien xu cÃƒÆ ri đậu cô ve nhà bếp Cá rô cóc ép lấy nước xao thit ga ngó bùn cháo sò Làm gì với nồi cơm bị sống Am thuc suon nuong coca bông lan cuộn Mùa Hè List Lẩu Những món ngon từ chân gà khắp thế nhồi thịt Bông bí ngồi nhồi thịt cách nấu nhàm cai chua nau canh làm bánh mỳ bơ đường bắp bò xào đỗ sốt dầu hào ngon mối Nau che sinh to da ga xao sa ca loc kho to ngon từ thịt gà sử mật ong gia vị món nướng làm bánh lam mut dau nên cháo luơn be be canh gà nấu dứa Món Chiên Cỗ bap cai muoi cá kho đậm đà ba rọi gỏi táo xanh món gỏi Hiếu tim xôi dau xanh Món Chay cupcake caramen cach nau che nước chấm Thịt Heo xôi thịt gà Tra sửa gỏi xoài xanh Đổi vị với miến gà trộn Khổ qua nhồi thịt rau cu thiên lý xào la gung chân giò xào thit bo nau khe donut Goi ga bac ha ngon bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc âmthưc nước ép bắp cải tím lê Cánh gà chiên nước Mắm Luoc than heo cuon gio tủ mừng Ăn phô mai giảm nguy cơ bệnh tiểu ăm