Có thể bạn thích công thức này Cá hồi cuộn măng tây - Là món ăn rất nhiều dinh dưỡng, nhất là nguồn a xít béo omega-3, có tác dụng bảo vệ hệ tim mạch,
Video Cá hồi cuộn măng tây sốt trứng





Có thể bạn thích công thức nàyCá hồi cuộn măng tây

- Là món ăn rất nhiều dinh dưỡng, nhất là nguồn a xít béo omega-3, có tác dụng bảo vệ hệ tim mạch, chống choresterol, giảm nguy cơ cao huyết áp.



 

Nguyên liệu cần có::

 

Cá hồi phi lê: 120g; Măng tây: 100g; Thịt ba rọi xông khói: 100g; Hành tây: ½ (một phần hai) củ; Thì là: 3 cây; Chanh, ớt sừng, dầu chiên, tiêu, tương ớt; Hạt nêm; Xốt.

 

Hướng dẫn cách làm::

 

- Hành tây cắt sợi dày 5mm, ướp với 1/3M hạt nêm và ⅓ (một phần ba) m tiêu. Ớt sừng bỏ hạt, cắt sợi dài 6cm. Thì là băm thật nhỏ, để lá và cọng riêng. Chanh vắt lấy nước cốt.

- Cá hồi cắt lát mỏng hình chữ nhật dài 7cm, ngang 4cm, ướp với 1 ít tiêu, 1 ít hạt nêm, 1M cọng thì là băm và 1M nước cốt chanh, để thấm.

- Trải lát cá hồi ra, xếp lên 3 cọng măng tây, 1 miếng hành tây và 1 sợi ớt sừng, cuộn lại, dùng thịt ba rọi xông khói cuốn nhanh phía ngoài. nấu nóng 1 ít dầu trong chảo, cho cuộn cá vào chiên áp chảo đến khi chín vàng.

- Trộn xốt: trộn thật đều 1M xốt với 1M tương ớt và 1M thì là băm.

- Xếp cuốn cá hồi cuộn măng tây ra dĩa, khi ăn chấm với xốt trộn.

 

Mách nhỏ:

 

- Ướp cá với thì là và chanh giúp giảm mùi chanh và tăng mùi thơm đặc trưng của món ăn.

 

- Vì thịt ba rọi xông khói có sẵn vị mặn nên chỉ ướp cá hồi với vị nhạt.

 

 

 

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cơm rang dưa bò"background-color: #8CE16C" href="/index.php?q=món chay lạ miệng">món chay lạ miệng sườn hầm rau củ lươn Cà moi kho Hướng dẫn những điều cần biết khi KHO TAU chuối cau nước dừa Đắm là hoa Mẹo Cà mai Ẫm sup khoai tay salad rong nho ngon Cà linh thu salad lạc xoài Ẩm thực nhật bản bap cai tim xao tao món ăn lấy may mì ý sốt cà chua xúc xích canh sườn hầm Chi碍n Ca chua com ca ri nam Kết cach xao Гўm Rau bi Cà chua bi mực nang nướng bơ thit nau dong stress cà xốt xíu mại banh mi cuon Chung xoi thit hon ngon chà y Phật nhảy tường Lá hẹ CAch lam Cha gio Buổi công thức bí non xào tỏi món vịt úp thau List ChẠđậu hũ kẹp phô mát lạp xưởng xào đậu que ngao xao ot mì thịt xá xíu cach lam mon thit kho quet đùi ếch rán bơ ngọn bí bap bo ham dau soup táo làm hạt nêm tại nhà Jambon mut buoi tri ho cắm hoa gia vị giảm cân tỏi hành nghệ CANH CHUA Huyết chân gà om Ngon hết sảy rô đồng nấu rau tần ô khâu nhuc thit heo xao chao do ngon cookies gừng là sen banh tom đọc Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ Giòn giòn bánh xếp mặn Che đau chè đỗ ngự để dành Cải chua các loại bánh mỳ độc đáo món ăn hàn quốc Goi xoai muc xao ot da lat se lạnh Ẩm thực Pháp muối giá xỏi lam kho heo mieng don gian đón tết cháo gà dinh dưỡng pho xao ngon Bồng Cải cúc nấu củ môn Goi đu du Cơm chiên siro kiwi bac ha học vẽ hạn tep rang me Đậu chiên bơ xù thơm lừng Top thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh bò lúc lac Gian bánh cuộn xúc xích thit nuong thom ngon ậm Bồ che khoai lang tim nam tuyet ngon banh dau xanh lam my y sua han quoc cha lua com nuoc cot dua