Có thể bạn thích công thức này Ba rọi chiên sả ớt - Là món ăn giản đơn trong bữa ăn gia đình hàng ngày, thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu gồm có: Thịt
Video Ba rọi chiên sả ớt





Có thể bạn thích công thức nàyBa rọi chiên sả ớt

- Là món ăn giản đơn trong bữa ăn gia đình hàng ngày, thơm ngon và tốt cho sức khỏe.



Nguyên liệu cần có::

Thịt ba rọi: 400g; Sả: 2 cây; Tỏi: 6 tép; Ớt hiểm đỏ: 4 trái; Muối, nước mắm; Hạt nêm.

Hướng dẫn cách làm::

- Tỏi, sả băm nhuyễn. Ớt bỏ hạt, băm thật nhỏ.

- Thịt ba rọi ướp với 1/2M muối, 1M nước mắm, 1/2M hạt hai mặt, thêm 1 ít nước vào, đậy kín và chiên lửa liêu riu để thịt chín. Khi thịt chín, mở nắp, chiên thêm một chút để hanêm, ⅔ (hai phần ba) lượng sả, tỏi, ớt bằm, để 4h cho thịt thấm đều.

- nấu nóng ít dầu trong chảo, gạt sạch sả, tỏi, ớt bám trên thịt rồi bỏ thịt vào chiên rám i mặt vàng đều, vớt ra để nguội.

- Dùng 1 chảo khác, phi thơm phần sả, tỏi và ớt còn lại.

- Thịt cắt lát dày khoảng 0,3cm, xếp ra dĩa rồi rải hỗn hợp sả, tỏi, ớt phi vàng lên mặt.

Mách nhỏ:

Ướp thịt trong 4h để thịt hơi lên men chua, món ăn sẽ ngon hơn.

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ga da cua chien gion cach lam pizza com chien hai san ngon khoai chiên Bò bóp thấu trà xanh rau câu dẻo hạt chia khoai chiên trứng cach lam sua ngo don gian khoai chien gionm lên chân gà bóp gỏi khoai chien sua bap ngon ga ran kieu kfc tôm hấp đậu phụ đe suon ran tỏi chè đỗ đỏ bánh lọt khoai lang Cá tràu nướng lụi bánh chưng khoai lang chien kem xoài sữa chua chè mít trân châu vịt om gừng Bạn ăn bánh căn cá cơm săn chưa Đá khoai lang say Cách lam banh bông lan cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt nam kim bún riêu giò heo Trâm Phạm bánh mì toi bơ sóc da ua băptom">khoai tay boc tomThơm khoai mi ba roi kho nam dong co ga ba chen thom ngon khoai mon kem que wiki khoai mon nau thit snack khoai lang sô cô la cá chiên sốt cam khoai mon ngon muối dưa cải chua xúc sốt đậu khoai ngào đường Ca Chua ngot khoai phu com chien chuối tẩm bột chiên khoai quấn tôm Muop Xao thịt khoai sà italy banh papparoti ngon mận nướng cach lam ga sot dau hao khoai tây bánh canh thập cẩm Bánh canh thập cẩm khoai tây chiên kiểu mới cookies dừa hạnh nhân bánh quy Trâm Hà ng soufflé khoai tây lắc chè sen nhãn dừa gói bánh tét Thịt luộc khoai tây nướng những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa làm tàu hủ khoai tây nghiền băp Vịt om sấu công thức nước detox trái cây Bánh sắn bí đỏ quà quê ngọt ngào muc ong chien gion bap xoi rau tron cach nau ruou ngo khoai tay bi om man Hấp dẫn cá hố bóp chanh amthưc lam banh deo miến xào lươn công thức món lương cách làm thạch rau câu phô mai khoai tay nghien nau pho mai thịt heo khoai tay nuong gion bi XÁ XÍU dạ dày hầm khoai tay nuong pho mat ngon khoai tu trà vải ngon khoan vien chien ngon kem quẠcam huong dan cach nau Lau ca Patê heo khoe dep t² bo xoi bo ngam nuoc tuong khuyên cach lam gio song boc trung cut chien Tom kho nau canh ca sot ca chua Cách làm bạch tuộc Cách làm bánh trung thu Cặt Heo gi món cà rốt nướng ngon khoai tây hầm kéo kiểu mới