Bên cạnh những món quen thuộc, thịt vịt còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác. Hãy thử đổi món cho gia đình vào ngày cuối tuần với Ức vịt xông khói và ham quay bạn nhé!
Ức vịt xông khói và ham quay

Thành phần

  • 100 g ức vịt xông khói
  • 38 g ham đùi
  • 1/2 quả sáp
  • 20 g xà lách tím
  • 38 g tương xí muội
  • 38 g mật ong
  • 1 thìa cà phê bột gà
  • 10 g mù tạc vàng
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Ướp ức vịt với tương xí muội, mật ong và bột gà, để thấm 10 phút rồi chiên cho mặt ngoài ức vịt rám đều. Gắp ức vịt ra xắt lát.
  • 2. Bơ sáp gọt bỏ vỏ, xắt lát. Xà lách nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo.Sắp ức vịt và thịt ham ra đĩa, dùng với xà lách, bơ sáp và mù tạc vàng.

Thông tin thêm:

Ham đùi nên dùng hiệu Kim Hoa, một loại jambon hảo hạng nổi tiếng ở Trung Quốc, sẽ ngon hơn. Vì có mật ong nên ức vịt rất dễ cháy, cần canh lửa kĩ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Mẹo làm sạch tôm và hết mùi tanh khoai tây nấu súp Sưu tôm nướng vỏ bưởi heo ap chao sap cach nâu bun mắm chao cua cho be khoai mi chiên canh cÃƒÆ chua qua coc bao tu bếp ăn tập thể nấu mì hoành thánh chà bông cá hồi công thức thịt bò xào ngó sen bi quyet quay ga cach nau bun mắm bánh tiêu rán cut lon xao me khoa sinh tố bơ kiwi bi xanh don thit quà tặng độc đáo nước gừng sả cây dashi cách bày hoa quả đep pho chua hạt tiêu đen canh măng chua thit bo Hầm Nộm dưa chuột bánh mỳ gối banh muffins thom ngon viên sủi tắm bồn ông công ông táo cơm tron style dầu ô liu kết hợp với thịt gà và ít trà chanh leo com nhoi tom ngon cá bánh mì nướng chả cá hải sản Chả cá hải sản mon banh bong lan tinh dầu cà cuống canh ga nuong sa ot cach nau mi Y banh bot loc nhan thit rau ngót nấu canh cua quận gò vấp củ đậu xào thịt lợn khoai chiên phồng đậu hũ kho ngũ vị tôm xào mướp đắng thịt cuộn khoai tây chiên làm bơ đậu phộng tại nhà thịt chiên xá xíu meo vat cuoc song ot chuong nhoi thit bo ngon món ăn huế cơm trộn hến mực nhồi cơm chiên mon dua công thức canh bí đao nấu giò sống hội banh cookies bi do gan trộn chua ngọt Mực ống chiên giòn thơm ngon dau xao ga xe thom ngon thit ba chi Gối ôm Cach lam banh bot mi kem với đào dau bo xay ngon banh xop miến ngao nươ Nấu canh chua sốt bbq bánh kem phô mai kiwi Rủ nhau đi ăn chè lạ khu Trung Tự canh ca nua dua ngon sương sa gỏi bò trộn thịt heo chiên dầu hào bi do xien tom ngon mà khà HÃƒÆ p heo áp chảo cach lam rau cau nuoc cot dua thịt heo rán xù món ăn dễ làm banh cu cai chuối chuối rim tết cha lua canh muc nau roi Vit nay mang sot thit canh bo ham ngon ếch xào sả ớt cach lam ech xao mang mango pudding rau diếp cá nước sâm nấu phở ca cho viền sườn non chiên sả ớt Nga Nguyễn cơm gà hội an nhan dau xanh nau com tat đùi gà sốt chanh tỏi Món ăn cho sản phụ tiểu khó Đùi giải nhiệt trà xanh mía canh đậu hũ rong biển quần chè trái cây Công thức làm bánh bao xop Nuoc cam nong thịt heo rang