Ướp gia vị là khâu chuẩn bị sẵn quan trọng quyết định món cánh gà rán có ngon hay không.- Emdep.vn
Tuyệt chiêu ướp gia vị cho cánh gà rán ngon khó cưỡng

Cánh gà rán là món ăn vặt dễ làm, chỉ cần biết ướp gia vị và có một chiếc chảo rán là xong. Tuy nhiên món này lại đòi hỏi thời gian chuẩn bị sẵn khá lâu, do phải ướp thịt từ 1-2 tiếng mới ngon được.

Tuyệt chiêu ướp gia vị cho cánh gà rán ngon khó cưỡng

Nguyên liệu

+ 10 chiếc cánh gà, rửa thật sạch và lau khô

+ 1/8 thìa hạt tiêu đen

+ ¼ (một phần tư) thìa hạt tiêu trắng

+ ¼ (một phần tư) thìa bột tỏi

+ ½ (một phần hai) thìa muối

+ ½ (một phần hai) thìa đường

+ 1 thìa tương

+ 1 thìa rượu trắng hoặc rượu vang

+ 1 thìa dầu mè

+ 1 quả trứng

+ 1 thìa bột bắp

+ 2 thìa bột mì

+ dầu chiên

Cách làm

Tuyệt chiêu ướp gia vị cho cánh gà rán ngon khó cưỡng

- Trộn cánh gà với tất cả nguyên liệu trên (trừ dầu chiên). trộn thật đều cho cánh gà thấm hết gia vị. Để như vậy khoảng 2 tiếng ở nhiệt độ phòng, nếu để qua đêm nên cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Tuyệt chiêu ướp gia vị cho cánh gà rán ngon khó cưỡng

- Đổ dầu vào chảo, khi dầu sôi thả cánh gà vào chiên. Chiên khoảng 5 phút thì vớt cánh gà ra để lên tấm giấy hút dầu. Làm lần lượt với những chiếc cánh gà còn lại. Sau đó lại thả cánh gà đã rán rồi vào chảo, rán tiếp thêm 3 phút rồi với ra cho ráo dầu.

Tuyệt chiêu ướp gia vị cho cánh gà rán ngon khó cưỡng

Không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn khó chối từ, cánh gà rán còn là món nhậu yêu thích của đấng mày râu. Bạn lưu ngay công thức ướp gia vị và rán cánh gà ngon đúng vị, để trổ tài mỗi khi bạn chồng đến chơi nhé.

Việt HàNguồn: YR


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tuyet chieu uop gia vi ga mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

Món ngon hà noi vit nuong miatyle="background-color: #CC27D2" href="/index.php?q= trai cay"> trai cay Món chao cách làm thạch socola mì xào nghêu sốt bơ chanh="/index.php?q= măng chua kho thịt"> măng chua kho thịt cach lam thach sua ngon 4 món salad xoài thanh mát đổi vị Cach xao đậu Khoai mỡ Món ca sinh tố xoài mix cam bánh kẹo miến nhồi mực lam hu tieu den singapore banh so co la man tôm xốc muối món Tết Nga Nguyễn sử Tôm nướng muối ớt Món bánh trà xanh thit cuu thom ngon #A71DBB" href="/index.php?q=Món Rang">Món Rang Cách chế biến bánh da heo he ngộ độc thực phẩm thịt heo ngâm mắm Món ăn Món Hàn Quốc bo ham ruou vang v n hướng dẫn làm bánh nau thuc php?q= sinh tố sapôchê"> sinh tố sapôchê thuc don ngay tet cách làm xúc xích bánh bông lan dâu tây Mì ý cá trê nướngcolor: #749094" href="/index.php?q=v y">v y loại thịt cach lam banh chiffon flan bánh Nama bông bí chiên cách làm món canh hến nấu chua mon xao ngon cã ri d㪠Mèn nấu chay lam royal icing trang tri banh nau ca ri ga ngon củ cải cà rốt muối thịt heo chua ngọt v cơm tối 4 món Mát dịu Canh bầu MÊthạch hương cà phe canh đậu hũ che dau van mon an vat cha gio tom salad cam uop Lua day nâu ăn dua chuot Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ truffle gà rán kfc cach lam oc buou banh nhan dua com hop ẩm thưc Phạm Lo cách làm sinh tố cá trê nướng mứt dừa cách pha nước chấm treo Pho mai chế biến cá thu canh ca kieu thai ngon Trái cây ốc móng tay cách nấu xôi vó bánh ú gấc nấu xôi cách làm cơm cháy tre trong dứa cach ngam sau duong cá chẽm Làm dứa xôi hấp muối kim chi dưa chuột List Chao Khô mực xoai xanh ngam chua ngot khoai tay chien kieu phap Cach lam chan ga ngam sa ot ca ch la m thi t heo nươ ng la lô t cach lam banh day câu cách làm kem bữa trưa trau mè tẩm thịt bò cay biến tấu Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất muối ớt Tết 2014 cà rốt chocolate truffle canh chua cá linh