Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

sinh to cahc lam banh bao cá chiên xù khổ qua hầm sài gòn che bien mon banh gao ngon cach lam thit ga kho gà chien nước mắm vịt rang gừng kho qua xao trung tết đoan ngọ ớt chuông nhồi thịt Khoai tây Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn siro hoa quả Nga Nguyễn tôm tép cá trèn nấu canh chua thực phẩm dưỡng chất cá quả bơ mặm miến vịt viet nam goi ca tam bò bà ngon công thức trứng luộc hình nhện mẻ nấu vi nướng bánh pizza thịt xông khói cach lam lau cua nau me pasta nấm banh đúc ngọt thit lon gà xào cay tép tươi Triết lí âm dương ngũ hành trong ẩm trung chien pho mai thịt rắn mon an y canh nấm bí đỏ trứng sốt me cach lam com ga bánh trung thu rau câu Làm nhanh bánh Trung Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt pizza thịt nguội thực phẩm mới ốm dậy cach lam mon be xao ga nau hat sen Hội đồng khoai tây Mỹ món bánh miền tây hấp tôm với muối cà ri gà ngon Cach do xoi muc don thit sot ca công thức hấp trứng gà mang kho chay ngon bánh ướt cuốn Nhân Hòa vang dau mon chay de nau giảm cân nuoc tao meo Mê mẩn với hủ tiếu sườn non Vũng lam salad cai mam bo viêm gan vàng da sấy Giúp bé ăn ngon miệng bằng những mẹo qua dau tam nem thính Bạch tuộc nướng ngon sướng răng bìa đậu non bồ thịt viên bí đỏ sốt cà chua cach lam pho chua cach pha nuoc cham chua ngot gà kho coca cola thịt bò viên sốt cà chua ngon thơm ốp lết hình trái tim bánh qui matcha ca basa nước quế bánh gato vị cacao thịt băm xào salad hành boa ro mẹo dùng thức ăn nhanh lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức bữa cơm cơm tối Thit chó mì lạnh đậu nành cach nau bun luon bột đậu tương đường phèn xôi mặn cach lam ga ham sa gỏi cà tím kho ca com thom ngon muc xao ot chuong ngon cách làm miến trộn thịt gà viên Lạ miệng với lẩu mực nhúng giấm cá chuồn chiên chay công thức lẩu ếch dưa muối dưa leo muối thịt heo trộn kim chi cach lam banh chiffon cách làm thịt lợn muối Thói Món Ngon ca bánh bông lan dưa hấu bông lan cuộn Nga thach dua hau ngon lam dua gia ruốc tôm mat ong ngon cơm chiều nau chao luon mì xào thit ba chi rim ngon món dinh dưỡng tự làm kem dứa Nà ớt nhồi cơm bo bam xuc banh phong tom