Thường đa số người miền Trung đều thích ăn cay, nên tương ớt là sốt quan trong trong những bữa ăn có món chiên của gia đình bạn.
Tương ớt

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram ớt xay nhuyễn
  • 100 gram tỏi băm
  • 100 gram đường
  • 1 muỗng canh nước mắm nhỏ
Hướng dẫn cách làm:
Tương ớt

Tương ớt

Tương ớt 1

  • Cho dầu vào chảo. Chờ dầu sôi, cho tỏi băm vào phi vàng.

Tương ớt

  • Sau đó cho ớt vào xào tiếp. Đợi ớt ngả sang mà đỏ đậm, bạn cho thêm đường và nước mắn vào, để lửa nhỏ khoảng phút cho thấm.
Tương ớt

Tương ớt

  • tắt lửa. Đợi tương thật nguội, bạn cho vào lọ thủy tinh đã rửa thật sạch, để dành dùng dần. Món tương ớt này ăn với khô mực, gỏi hay các món bún, miếng đều quá ngon.
  • Nếu muốn tương bớt cay, bạn có thể làm thêm với cà chua băm thật nhỏ.

Món này ngon nhưng chỉ nên ăn ít ít, ăn nhiều sẽ nóng lắm đó nha các bạn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tuong ot tuong ca chua tuong ot chua cay

salad dua hau ca dieu hong nau ngot Cà Pháo nuoc tuong mon ăn lợi sưa bát Cá Kho TRà NG thực đơn ngon cách làm bún cuốn tôm thịt hoẠt pha nước mắm chấm hải sản bánh khoai lang phủ dừa nạo rau muống xào chao cach lam mam kho quet thit trau thịt nạc nhồi nấm công thức chè quế vani sự đậu đen xào cải cach lam bun kho tron nui chien gion ngon hoanh thanh xuong ham xào nghêu với bơ cach lam xôi xeo cách làm bột tôm cách làm đậu món ăn cÃƒÆ chim cach lam cu cai ngâm nuoc măm món hàn Bít Tết các món bánh đa ngao hấp sả 8 loại gia vị và thảo mộc có công sÃƒÆ tep bac rim dua lam bao tu ngon Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho Hoa bưởi món ngon dễ làm rau muống xào tỏi sinh tố đu đủ sa pô chê Cóc tự làm muối tôm tây ninh ca qua tự làm sốt dầu trứng cua chien gion tôm khô quần giải khát cha sen tom ngon ngành thực phẩm không ăn bữa sáng cach lam ca hap ngon tây Banh nuong bò hầm beer hà tai Do uống Cac mon canh mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm rau răm Bức làm cơm chiên cá hồi bánh xèo nhân xoài khoai tây chiên Đãi mì trứng cuộn thịt chiên goi trung thom ngon tôm dô Cach ngam sau ngon duong ca linh my van than Lá chanh âm cách làm mâm cỗ cúng rằm dễ nấu chiken pasta huong tet viet xôi vị sầu riêng xúc xích cach làm râu câu dừa Cà tím 膼岷璵 ến cách làm bánh cam nam kim cham Chìa Nem chay gỏi dưa leo mực khô chè chuối nước cốt dừa gà nướng xì dầu nhung mon kho miê bông lan trứng muối thịt xá xíu cach nau che dau ngu bánh ít mít món Nam cút chiên mật ong cay ngo cá cơm crepe Goi rau muong dạ dày hầm xoi xeo nau canh he vua dau bep 2015 trung chien lap xuong cach lam goi ga Mẹ cach nau chè kho làm hoa giả cách làm bánh kem chanh yên dưa leo roi cuon ÄრCháo khoai tây món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly cá kho ớt mut rau cau cho be