Gà sốt rượu vang đỏ là một món ăn tới từ đất nước Pháp cổ kính, có mùi thơm đậm đà cực hấp đãn, không chỉ được sử dụng rất nhiều trong bữa ăn hằng ngày của các gia đình phương Tây, mà cũng hợp khẩu vị và được mọi gia đình Việt yêu thích, để nấu món ăn này không khó hay mất nhiều thời gian như nhiều người nghĩ, hãy nhanh tay vào bếp cùng Naungon.com để khám phá công thức gà sốt rượu vang đỏ lạ miệng cực thơm ngon đậm đà để chiêu đãi cho gia đình thân yêu của mình nhé !
Công thức gà sốt rượu vang đỏ lạ miệng

Gà sốt rượu vang đỏ là một món ăn tới từ đất nước Pháp cổ kính, có mùi thơm đậm đà cực hấp đãn, không chỉ được sử dụng rất nhiều trong bữa ăn hằng ngày của các gia đình phương Tây, mà cũng hợp khẩu vị và được mọi gia đình Việt yêu thích, để nấu món ăn này không khó hay mất nhiều thời gian như nhiều người nghĩ, hãy nhanh tay vào bếp cùng Naungon.com để khám phá công thức gà sốt rượu vang đỏ lạ miệng cực thơm ngon đậm đà để chiêu đãi cho gia đình thân yêu của mình nhé !

 

CongthucgasotruouvangdokieuPhaplamieng1

Nguyên liệu làm gà sốt rượu vang đỏ cho 4 người ăn:

- Gà: 1,3 kg ( chọn phần lườn và đùi )

- Rượu vang đỏ: 500 ml

- Nước dùng gà: 500 ml

- Ba chỉ xông khói: 4 lát

- Hành tây: 1 củ

- Tỏi: 1 củ

- Lá nguyệt quế: 2 lá

- Lá hương thảo tươi: 1 nắm

- Bơ nhạt: 2 thìa

- Bột mỳ: 45 gr

- Nấm cúc trắng: 300 gr

- Gia vị: muối, tiêu

Cách làm gà sốt rượu vang đỏ cho 4 người ăn:

- Bật lò nướng hoặc lò vi sóng nóng ở 250 độ.

- Thịt ba chỉ xắt mỏng 3 cm. Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên, rán vàng thịt ba chỉ.

CongthucgasotruouvangdokieuPhaplamieng2

- Hành tây thái hạt lựu, tỏi băm thật nhỏ.

- Vẫn trên chảo, rán thịt gà vàng đều các mặt, sau đó thêm hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, lá hương thảo đun tới khi hành chín mềm trong khoảng 6 phút.

CongthucgasotruouvangdokieuPhaplamieng3

- Thêm rượu vang đỏ, nước dùng gà, vào nồi thịt gà, đậy vung, văn nhỏ lửa đun liu riu trong khoảng 30 phút.

CongthucgasotruouvangdokieuPhaplamieng4

- Sau đó cẩn thận gắp từng miếng thịt gà ra khay nướng, để vào trong lò đang nóng để giữ nhiệt.

CongthucgasotruouvangdokieuPhaplamieng5

- Nấm rửa thật sạch, cắt đôi.

- Vẫn hỗn hợp rượu vang, thêm bột mỳ, bơ, bật bếp khuấy đều nhanh tay, sau đó thêm nấm, thịt ba chỉ, tiêu, muối cho vừa miệng ăn, tiếp tục khuấy tới khi hỗn hợp sền sệt trong khoảng 10 phút.

CongthucgasotruouvangdokieuPhaplamieng6

- Lấy thịt gà bày ra đĩa, rưới nước sốt lên và thưởng thức.

Mong các bạn thành công với công thức gà sốt rượu vang đỏ này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Thịt gà

kem trà i bẠp cháo cá lóc nấu bầu cach nau canh dau Bánh nhãn bau tình lóc cua sốt chua ngọt cach lam gio nắp hộp Cách làm xôi chè hạt sen rau củ quả có lợi ít biết lá Rau muống Trô cơm chiều tẠcơm cuộn cá hồi lườn gà chiên bưởi trộn tôm thịt ca ro phi đậu chiên cốm giòn banh te thê lam ngong sot mo ngon công thức bánh bao khoai lang đùi gà áp chảo làm tranh mit non tron goi Thương Hà Lan cach lam dumpling ga chien dau hao ngon tương ớt handmade muc tam chua ngot trứng lộn xào me món ăn hàn quốc?q=sup dui ga cu sen">sup dui ga cu sen goi vit quay ngon rau đu đủ trị bệnh thận huyết áp cảo chỉ chiên bánh ngào xứ nghệ dạyịt"> bánh mì kẹp thịt y muống cá nuong cach lam thach nha dam ngoc ke xao sa ot ngon cach lam canh ga sot chua tha hệ miễn dịchtự làm spaghetti văn bánh chocolate vị dừa sinh tố thơm tiec bánh mì ruốc bot nếp vit kho toi nuoc mat hat e bánh chuối Quy nau nuoc duong lam banh nuong trung thu cach lam gia do bang khan he boa 水煮鱼的做法 banh bao tra xanh Chuoi dau cách nấu cơm gà cach nầu nườc gạo hàn quốc củ mài kho nghệ chay kem quế Banh nuong lam tuong ot tai nha Cách Làm Bánh om ninh giò heo gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm gỏi cà rốt Gà kho Campuchia các món ngon từ thịt gà lam banh uot cha nuong muối dưa cải chua bột báng chả cá bún riêu cách làm Thực phẩm an toàn sot mat ong húng chan gà mon ga hệ miễn dịch cách làm hạt lựu salad rau song cà nâu chiên cải chua xào ngao Cún Khang Tré món ngon ngày Tết của 4 nắm xao kimbap cách làm chè hành boa rô xào ngao gà xào sa tế vang dau cuon cu tu rau xào Thịt luộc lòng non xào mực tươi xiên que nướng salad vỏ dưa hấu trộn mè ba roi kho Đến Nha Trang phải nếm hải sản Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn bánh tết hải sản bánh bột lọc nhân thịt Bánh Bong lan chiken pasta khoai lang cắt răng cưa chiên Dạy