Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

cách nấu lẩu sukiyaki trứng chiên nhân thịt sa tế xào nấm kim châm Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 cu cai muoi cay salad cà GO omurice cá trứng chiên xù cach lam bún mọc bạc ha Nộm cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào cốm chiên Bữa Tiệc việt bim bim canh chua trung truc sua chua chanh day học cách làm bánh kem banh ba trang Lam banh bong LAN kem ốc quế ngon ÃƒÆ Cach lam banh uot lơ trắng sốt cà bánh sandwich kẹp trứng phô mai bánh dâu sườn rim mắm tom mu tat cach lam mang tay hap Vi宄勫檼 bánh mì ngon gung cach lam chim cut đặc sản Cần Thơ lam xoi ruoc yaour hu qua thit xien nuong thom ngon thịt lợn rang pha chế cocktail bình súp lẩu thái cay giải độc cach lam hau dut lo sống lò vi sóng cà chua nhóm huong dan cach lam com chien duong chau ăm sinh to trai cai ga kho nuoc mam vit nấu măng đao Ca com kho Giáng Sinh che thach lan nộm tôm mực hấp cóc dầm chua sốt đào cho món nướng gia cach lam sua chua trai cay cach nau bun rieu suon thịt ba chỉ rán sốt xì dầu Bánh kem trai cay tron sua chua com chien ga sâm Ba Long cách nấu xôi cốm finger Mon goi sinh to xoai ẩm thực trứng hấp bí đỏ ri món mận ngon sau gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt thực phẩm mới ốm dậy Dạy nấu ăn ngán thức uống có tác dụng thanh lọc cơ cach lam bi ngoi nuong Nấu ăn cua biển rang me cach lam xoi bap trung bao thit thom ngon Cháo kho tuong thạch dừa non hương dân cach lam Nuoc Chin canh cá nấu dứa cach lam tep kho rang top mo máy đánh trứng thịt bò xào ngô bao tử sup hat sen ngon smoothie chuối Cún Khang Xôi mít lá cẩm vừa ngon vừa cách nướng cá ngon sinh tố dâu bánh qui kẹo muối dưa lãnh trang trí món ăn thit bo tai chanh bao tử kho ngũ vị những món bánh mì ngon lam tuong ot Nhúng snack rau củ ngon rau củ canh bông súng nấu hải sản salad xoài