Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

Hoa Ca Nuong tom nuong bo toi cà cá hen chất ngọt Món ngon dễ làm Tau bo Da mẹo gia đình beef tom xao dua ngon Tôi là con Thắm bánh phô mai món gỏi xoài ngỗng quay hà u Mia khoai sã Gà ác nón chay nộm dứa dưa chuột chim bo cau ham sò nướng mỡ hành Nướng Sapa Lạ kỳ trồng hoa trong chậu bánh Mùa thu Thịt ba chỉ Mách bạn những thực phẩm đánh bay Bong salad gà Lam me Một số bí kíp cắt tỉa trái cây siêu Ti cach lam hau soda dâu rÃƒÆ cá nướng lá dứa bắp non tranh tường yêu thích dân Bánh củ cải tai heo lam muc mot nang xao gỏi cá lóc trộn xoài ấn cach lam Mille feuille cá chép bánh tet nep than kem chocolate bạc hà súp lơ xào tôm tươi bánh bông lan trứng ruốc chiên bánh chuối dầu dừa Thế giới nem giòn tan KIM CHI bánh quy cuộn hình dưa cơm cháy sốt tôm sủi cảo chiên Nem Phùng càng khó tìm Những lựa chọn mới bánh Trung thu năm Điều banh u cach lam tiramisu Cut Sài thành kẽm súp lơ xanh cơ thể chả ram nướng nem nắm So công thức gỏi bông điên điển trộn Món thai táo bón cơm trộn dưa thịt bò Canh cÃƒÆ chua oc dua xao bo ngon qua đao muối vừng kiểu Nhật Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu bau xao xôi xoài cốt dừa trứng chưng cách nấu canh hạt sen gỏi hải sản Những món chả Om chuối chiên cá chạch Bánh chưng rèm cửa Su Hàng Bạc Miến lươn bánh mì sữa cách nấu bún riêu chay quạt trần Nguyên tắc chọn hướng lành dữ cho Vị chua đao bánh quy mặt mèo quá liều cach lam bo bit tet uống nước trung muoi hap chà là khoai tây rán hành Cháo vịt cà mau goi vit quay đặc sản miền trung ngai PÃƒÆ te hẹ xào cách làm bò cuốn lá lốt Bò cuốn lá Mテケa Thu lam banh khoai lang xối chè chuối