Bát tào phớ tự làm vừa ngon miệng, mát mẻ lại rất an toàn, vệ sinh cho gia đình bạn.
Tự làm tào phớ mát lành sạch sẽ

Nguyên liệu gồm có: (cho 8 – 10 người)

- 2 lít sữa đậu nành không đường

- 160 ml nước

- 1 ½ (một phần hai) thìa bột thạch cao (để làm đông đặc)

- 2 muỗng bột ngô

Phần nước đường:

- 2 nhánh gừng tươi, bóc vỏ, xắt nhỏ

- 450 g đường nâu

- 150 ml nước. 

Cách chế biến:

Đổ sữa đậu nành vào một cái nồi lớn thật khô ráo và đặt lên bếp nấu sôi. Trông nồi cẩn thận vì sữa rất dễ trào ra khi sôi.

Tự làm tào phớ mát lành sạch sẽ 1 Trong một bát con, trộn thật đều bột thạch cao và bột ngô cùng với chút nước. Tự làm tào phớ mát lành sạch sẽ 2   

Khi sữa đậu nành sôi, một lớp váng sữa mỏng sẽ phủ trên bề mặt nồi. Dùng đũa cẩn thận vớt bỏ lớp này. Bạn có thể ăn lớp váng sữa này hoặc giữ nó để làm váng đậu.

Tự làm tào phớ mát lành sạch sẽ 3   

Thêm hỗn hợp bột ngô và bột thạch cao vào sữa đậu nành nóng và khuấy thật nhanh 2 lần. Nhanh tay bắc nồi ra khỏi bếp và đậy kín nắp nồi, có thể phủ lên trên một lớp khăn để giữ ấm và độ ẩm. Giữ nguyên như vậy khoảng 15 – 20 phút.

Tự làm tào phớ mát lành sạch sẽ 4 Để làm nước đường, đun nước sôi lên trong một nồi khác rồi cho gừng vào. Tiếp tục nấu sôi thêm vài phút. Tự làm tào phớ mát lành sạch sẽ 5 Thêm đường nâu và tiếp tục đun đến khi đường chảy và hỗn hợp quánh lại. Vớt gừng ra. Tự làm tào phớ mát lành sạch sẽ 6 Vớt tào phớ ra bát và chan nước đường lên thường thức. Tự làm tào phớ mát lành sạch sẽ 7    Tự làm tào phớ mát lành sạch sẽ 8   Theo Xzone/Tri thức thời đại
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ngon miệng hỗn hợp đun sôi mát lành Sữa đậu nành tào phớ

thit quay nộm sứa Lược ga ruốc cá đồng mousse tra xanh quã t lươn xao lan rau câu dâu thÆ á c chuối xay mật ong che bot báng muối dưa chuột nau nam cupcake vị chanh thà chả gà 9 cách chọn thịt ngon gà hầm nấm tá ng Nhật Bản Giái xôi viên thịt hấp bạcyle="background-color: #C74D19" href="/index.php?q=nep cam">nep cam cach lam sua dau nanh ghẹ kiệu ngâm đường banh bao chi che chuoi kem bà nh quy Banh mi kep thịt nướng xiên que nấu bí ngòi với thịt món ngon từ trứng cút đậu nành Banh chuối hap Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng giò thủlabel" style="background-color: #2E327E" href="/index.php?q=mà t">mà t ức gà tứ vị ngon sinh tố trái cây mì xào thịt bò banh bo cách làm bánh khúc nộm hoa chuối đậu hũ sốt cà bạc canh kieu thai thom ngon trứng chiên củ cải khô pha trà sữa bí quyết làm món bò ngon Trải các món ngon từ trứng những món ăn bánh quy hình cây thông sinh tố cà rốt brownie các món từ thịt heo bánh lá dừa goi banh chung mông cach lam goi mien thai ghẹ rang me ca hoi há cảo cách làm thạch trứng Dùng vẠcách nấu bún bò Huế sấu dừa nạo khoai lang chiên giấy dinh dưỡng cho trẻ Món rán bia nấu tôm bánh mì bơ lagu bo tuong ca ga hap bia pate giả cầy cach lam kem dua mon an ngay le bao tu Bò độc đáo thịt bằm mon ga vien chien cơm chiên cay nau che sam bo lương sinh to dua ngon Thịt xông khói duoi heo Từ Rau củ cach lam dau hu xao rau món kem mâm dỗ MÓN CHIÊN cà thu của Cach lam thach chất béo vui cơ bắp banh quay làm bánh cuốn bằng chảo Cach lam Banh xeo canh dau phu cách làm phở cuốn rau cau ca phe Chưa Ôc KIM Vịt xào Giò Trung ap thao cach lam phơ cấm xào tôm ca nau bong ruou Làm sinh tố