Sữa chua nếp cẩm là món giải nhiệt rất phổ biến trong mùa hè. Thử làm món sữa chua nếp cẩm thơm ngon ngay tại nhà nhé! Bạn sẽ mê mẩn với hương vị món sữa chua nếp cẩm tự làm này đấy!
Cách làm sữa chua nếp cẩm thơm ngon y như ngoài hàng

Nguyên liệu

Với món sữa chua nếp cẩm, bạn cần:

- 200gr gạo nếp cẩm

- 600ml nước lạnh

- 1 chút xíu muối

- 100gr đường phèn hoặc đường thường

- 2 lá dứa (lá nếp)

- 1 hộp sữa chua

cách làm sữa chua nếp cẩm

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm sữa chua nếp cẩm, đầu tiên bạn vo sạch nếp cẩm rồi ngâm nếp với nước ấm vài tiếng hoặc qua một đêm. Sau đó, bạn dùng nước lạnh xả qua.

    cách làm sữa chua nếp cẩm 1

  • 2

    Bạn lấy một chiếc nồi sạch cho nếp cẩm, lá dứa, nước cùng một chút xíu muối vào rồi bắc lên bếp và nấu ở mức lửa vừa.

    cách làm sữa chua nếp cẩm 2

  • 3

    Đến khi thấy nước bắt đầu hơi cạn và nếp chín thì bạn cho nước cốt dừa vào và nấu thêm 15 phút.

    cách làm sữa chua nếp cẩm 3

  • 4

    Tiếp đó, bạn bỏ đường vào tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa ở mức lửa nhỏ cho đến khi thấy nước đường sánh lại, hạt nếp nếp bóng là được. Bạn cho nếp cẩm ra ly hoặc chén, thêm sữa chua và trang trí bằng lá bạc hà là đã hoàn thành xong cách làm sữa chua nếp cẩm rồi đó.

    cách làm sữa chua nếp cẩm 4

Thành phẩm

Cách làm sữa chua nếp cẩm thật giản đơn phải không nào? Bạn đã có ngay một món giải nhiệt mùa hè tuyệt vời để mời gia đình rồi đó. Sữa chua nếp cẩm mát lạnh với sự kết hợp độc đáo giữa những miếng sữa chua mềm mát với những hạt nếp cẩm bùi bùi, ăn thật là thích. Còn chần chừ gì mà không thử làm món sữa chua nếp cẩm ngon lành này cho cả nhà trong những ngày hè oi ả nhỉ?

cách làm sữa chua nếp cẩm 5

Bạn có thể tham khảo một vài món ngon từ sữa chua như: sữa chua dầm hoa quả, sữa chua xoài hay sữa chua 3 tầng để đổi vị cho cả gia đình nhé! 

cách làm sữa chua nếp cẩm 6

cách làm sữa chua nếp cẩm 7

cách làm sữa chua nếp cẩm 8

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm sữa chua nếp cẩm!

Nếu muốn tự làm sữa chua để món ăn được đúng khẩu vị hơn nữa, bạn có thể tham khảo cách làm sữa chua đặc biệt của Lamsao nhé. Chúc bạn thành công!!!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

Che troi nuoc Com tron han quoc lam pho bo banh mi lat Tép khô Xào bí nuoc ep cam đồ uống chè kho kiểu mới ¹i dưa hâ u cách muối củ kiệu com cuon video day nau an cach lam mi tuoi Mut tet canh tom rau cu Thit ga kho chả đậu phụ thịt viên nộm gà kem sô cô la hương bạc hà xôi nếp hoa nhài ngheu ca ri ngon canh rau thời thơ ấu thà công thức panna cotta chanh dây long pho vit nâu sấu đậu phụ sốt cà rốt kem bánh quy ngọt DUI GA KHO thịt đỏ thực phẩm thay thế rau chân ăn uống tim mạch muối đạm cach lam ga nuong Ngõ lam mut dau đậu phụ nhồi rau lẩu cá chẻm gỏi sứa hẹ xào banh khoai lang ken muffin chocolate Tuyết Nguyễn Thịt heo xào hành nhanh canh rong bien Cá Món gà Bánh bo luoc da day công thức chả lụa đồ mới rau ham voi thit dai cach lam tom rang khuyên chao bi do tran chau ngon nước ấm cách ăn lạp xường mon dua sinh to ngon Xuân kem cháy Tự chế giá treo đồ đơn giản mà tiện Canh trứng mon thit heo chien hoa kim châm xào thịt bò nhuộm cơm bento mướp đắng nhồi sấu dầm bắp cải cuốn thịt muc xao rau cu ná m gà Bún chả banh charlotte thom ngon ga chien sot chua ngot thit lợn CГЎ Kho cách làm sushi Kheo tay muc kho cà vạt cách làm bánh trà xanh chân gio Thit bo xào rau muống Cún Khang Bim bim pho mát giòn thơm cho bé đón tết cach lam nom dua Banh dau xanh Kh茅o Tay hoc cach lam banh banh khoai lang nuong ngon ca rem Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm Thịt Gà Món Kho canh ghe cánh gà tẩm vừng bánh crepe gan cách làm tào phớ không dùng thạch cao Hong làm brownies cake chả thịt lăn cốm di Ä an che bi ngo tra dao cách làm thiệp mẹ khéo tay bánh cá công thức canh cua nấu bầu cach lam mon de xao lan cuối tuần dien Bo câu cách làm sữa chua dẻo Cảnh ngao Cách làm mứt dâu Cất đồ cách làm cánh gà nướng nau che con ong