Bạn có thể tự làm phô mai que thơm giòn bên ngoài, dẻo bùi bên trong tại nhà ngon không kém gì đi ăn bên ngoài mà lại đảm bảo vệ sinh, sạch sẽ đấy!
Tự làm phô mai que vừa sạch vừa thơm ngon

 

 

Nguyên liệu gồm có:

 

100 gram bột mỳ đa dụng

50 gram bột chiên xù

200 gram phô mai Mozarella cắt thỏi

2 quả trứng gà

2 gram lá oregano (không có cũng không sao)

Cách chế biến:

 

 

 

 

 

 

 

Trước khi tiến hành cần cho phô mai vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 15 phút. Cho bột mỳ đa dụng vào hộp có nắp. Cho phô mai thỏi vào, đậy kín nắp, xóc đều.

 

 

 

 

 

 

Nhúng phô mai vào hỗn hợp lòng đỏ cho phủ kín hoàn toàn thì cho vào lăn qua hỗn hợp bột xù và lá oregano.

 

 

 

 

 

 

Tiếp tục lăn qua hỗn hợp lòng đỏ. Cho bột chiên xù vào hộp có nắp, cho phô mai vào, đậy kín nắp, xóc đều. Tương tự làm cho đến khi hết phô mai. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi rán.

 

 

 

 

 

 

Bắc chảo lên bếp ở lửa vừa và cho ngập dầu. Khi dầu đã nóng đều thì cho phô mai vào rán đều các mặt. Khi lớp vỏ vàng ruộm thì gắp ra để ráo dầu. Vậy là chúng ta đã có món phô mai que cực kì thơm ngon!

Thành phẩm:

Phô mai que giờ đây không chỉ là món ăn đường phố được nhiều bạn trẻ yêu thích mà nó còn xuất hiện trong rất nhiều nhà hàng bán đồ ăn nhanh với một mức giá khá cao. Bạn cũng có thể tự làm phô mai que thơm giòn bên ngoài, dẻo bùi bên trong tại nhà ngon không kém gì đi ăn bên ngoài mà lại đảm bảo vệ sinh, sạch sẽ đấy!

 

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Hương Thảo/Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn tự làm phô mai que

cách nấu bún mộc ngon phân biệt nuoc trai cay thanh nhiet an chay Kem chuoi Thà cach chien ca Thịt bò cuốn kim chi cach lam com cuon ngon rong biển cạch nau hu tieu nam vang bánh mousse chanh leo cánh gà chiên bo chien xu 碧海蓝天 pudding cam mat ong gudetama làm bánh cuộn BÁT BỬU RAU CÂU mon tay những món kho ngon sữa gạo cÃƒÆ ri cÃƒÆ cơm nếp chao bi do bánh cookies trái cây Sữa gạo Äao kho rau cà kho rau cà cua rang singapore ngon kem mà ng cẠu nâu an banh bong lan cuon ca kho dua chua bo nau bia lò nướng Mon Chinh Thái Lan chia sẻ mẹo vặt thit xao bánh tôm chè hoa cà phê cu tích bánh hành bánh oreo chiên bột âu ăn Tết nuong bo Món Cháo video nâu ăn bánh flan hương dừa cách lam kem cút mon cuoi tuan đu sùp bánh gạo lắc bột phô mai Cach lam mi xao chả lá lốt nhân thịt mon bo kho gung thích mÐÑÐ Làm bánh chính lẩu vịt nấu chao Canh cach lam sinh to bo bac ha kho qua nhoi ca thac lac Hướng dẫn nấu ăn kem sữa Ca ba sa chien béo ngậy dứa trộn salad thủ tôm nương sốt đào cho món nướng Mẹ lẩu cá nau thit ăn gì hôm nay bánh khoai mì chien banh duc nuoc dua bưởi Diễn cach lam ruou nho tao do nhoi hat sen sữa ngô bánh gói Trung Quốc canh xương thịt bò cach lam mon thit ga Lò lam tom nuong hat sen trà bò om nước ngọt thit kho dua cách chiên khoai tây vàng ngon Kiệt sả ớt đâu giảm cân bánh trôi tàu cơm chiên xù Nguyên liệu thit ga xao hẹ banh mien trung bua trua Tra Sua ngong sandwich cuon công thức cocktail bụp giấm PÃƒÆ cách nấu bánh canh chả cá cho bé cÃm lam muop xao nam kem sữa dâu